干面饼的家常做法（干面饼子的配方）_美食资讯

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1、/5 指示灯灭，取出干饼，置于盘中，将烙好的干饼抹上香菇酱或豆瓣酱，就可以吃了。是不是很简单？趁热吃很好吃的，喜欢的话，不妨一试哟。注意事项指示灯灭了之后，马上把饼盛出来。

2、做法步骤：干面粉中加入一小勺盐，一半开水和面，一半凉水和面，为了不会太粘案板开水可以少加一些。

3、油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。

准备80度左右的开水少量多次倒入面粉中和面，揉到可以拉面的软硬度即可。将干面粉倒入准备好的菜籽油中，搅拌均匀，呈糊状备用。将揉好的面团向前推至长条状，同时抹油。

制作方法编辑 1．先将4500克干面粉放入盆内，兑入清水（春热、夏凉、秋温、冬开）1750克，碱面用开水溶化也倒入面盆里，揉和成水面团后，再把500克干面粉掺入水面团里，搋扎光滑饧之。

在面板上撒一些干面粉，将发酵好的面团放在上面，用手轻轻按压成一个圆形。用擀面杖从中心向外擀开，形成一个薄厚均匀的圆形面饼。在平底锅中加入少量油，烧热后将面饼放入锅中，用中小火烙熟。

1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

2、把面粉、盐放入盆中，用筷子拌匀，然后慢慢倒入热水，边到边搅拌，把干面粉和水搅拌混合均匀，放入食用油，揉制成团。

3、具体做法：第1步：此款是最基本的家常烙饼，我们用温水来和面，不用下手，用筷子边搅拌边加水，搅拌成比较细腻的面团。这款饼的用水量很大，饼胚极软，面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右。

4、烙饼的家常做法如下：工具/材料：胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐、面粉、和面机、锅、油、擀面杖。锅内加油，加入胡萝卜黑木耳翻炒，加少许料酒和盐调味，有点干，可以加少许水。最后加入鸡蛋碎拌匀，摊开放盘子里冷却。

5、烙饼的做法是：主料：面粉500克、温水320克、食用油适量、盐1勺、小香葱适量。辅料：盐1勺、小香葱适量。准备好所有的食材，面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。

6、步骤：准备好面粉放在盆子中，先加入开水，用筷子搅拌成面疙瘩，再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手，没关系，晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。所需要的食材。

1、．先将4500克干面粉放入盆内，兑入清水（春热、夏凉、秋温、冬开）1750克，碱面用开水溶化也倒入面盆里，揉和成水面团后，再把500克干面粉掺入水面团里，搋扎光滑饧之。

2、电饼铛插上电源，打开开关预热。4 /5 预热完毕，放入圆饼加热。5 /5 指示灯灭，取出干饼，置于盘中，将烙好的干饼抹上香菇酱或豆瓣酱，就可以吃了。是不是很简单？趁热吃很好吃的，喜欢的话，不妨一试哟。

3、玉米面先用滚开的热水烫一下。[1]加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。

4、先将450克白面放入盆内加入清水（水温：春热、夏凉、秋温、冬沸水），把碱溶化在水里，倒入面粉中和成面团，再把50克干面掺入面团内，揉匀揉光备用。把食油与精盐、花椒面搅拌均匀，盛入小碗内备用。

5、将面粉放入盆（缸）内，兑入清水（春热、夏凉、秋温、冬开），碱面用开水溶化倒入面盆里，揉和成面团后，再用干面粉掺入面团里，揉和光滑。把食油、精盐、花椒面放入一小盘或小碗内搅拌均匀调成稀状作内馅。

6、先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌一个鸡蛋，打散后加入。加入泡过的薰衣草。将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。

电饼铛插上电源，打开开关预热。4 /5 预热完毕，放入圆饼加热。5 /5 指示灯灭，取出干饼，置于盘中，将烙好的干饼抹上香菇酱或豆瓣酱，就可以吃了。是不是很简单？趁热吃很好吃的，喜欢的话，不妨一试哟。

先将450克白面放入盆内加入清水（水温：春热、夏凉、秋温、冬沸水），把碱溶化在水里，倒入面粉中和成面团，再把50克干面掺入面团内，揉匀揉光备用。把食油与精盐、花椒面搅拌均匀，盛入小碗内备用。

原料：红薯泥、黄油、糖粉、低粉、蛋黄、全蛋。新鲜的红薯洗干净，削去外皮，切成片状。入锅蒸熟，切成片状比较容易熟，大约十来分钟就可以了。

把煎饼加热后，炒些小菜，比如土豆丝、萝卜丝等放在煎饼上，然后卷着吃。把煎饼用手撕成小块，然后放到粥里或者稀饭里边，与粥一起食用。煎饼加热后直接吃。在煎饼上涂一些甜面酱裹一棵大葱食用。

先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌一个鸡蛋，打散后加入。加入泡过的薰衣草。将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。