#厦门美食记录#喜欢吃海鲜的朋友，一定要来厦门！
厦门，是福建省厦门市的一个海岛，不但是一个热门旅游地点，更是海鲜的集散地！尤其是【八市】，也就是思明区当地的第八菜市场，那可是海鲜上岸的第一站，鱼、虾、蟹、花枝，龙虾，鲍鱼，九孔，海蛎，花蛤，蛤蜊，生鱼片，石斑鱼，野生黄花鱼……，应有尽有！
今天，带大家来到厦门市湖里区，离自贸港不远的华昌路，在这里，有一整条街，全部都是海鲜大排档，天天都是高朋满座，如果来晚了，很可能抢不到位子哦 ！
在古龙公寓大门口，就汇集了十几家海鲜楼餐厅，不只是天天大爆满，常常店里已经没有位子，只能坐在外面的骑楼下，这样也好，爱抽烟的朋友，坐在外面就可以自由自在的抽烟，不用怕影响到别人！
这里通常营业到三更半夜，找不到地方吃夜宵的朋友，下次可以过来，这条街简直是不夜城，半夜肚子饿，就到湖里区的华昌路，好多海鲜大排档，可以让你尽情享受！
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【诗意美食56：好好吃饭，用心生活】
今日美食：水煮肉片、家常饼、凉拌莴笋丝
水煮肉片是一道美味又简单的菜品。把小里脊切薄片抓土豆淀粉备用，大白菜洗净用手掰成大小适中的小块焯水码入大碗中，炒锅放底油爆香郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱丝和姜丝后倒入开水，等水沸腾下入里脊片，迅速用筷子打散以免粘连，加适量老抽调色，食盐调味，待汤汁再次沸腾肉片颜色变白即可倒入垫好白菜的大碗中，在肉片表面撒上葱花、蒜末和干辣椒段，烧一勺热油浇在上面，嗞啦一声响，水煮肉片大功告成。
家常饼是女儿一直喜欢的主食，面要和软些，油也不能少放，还要层次分明，这大概就是烙饼好吃的最基本注意事项了。
莴笋去皮切成细丝用食盐去掉多余水分，然后锅中放底油爆香葱花和辣椒倒入莴笋丝中，稍微放些醋拌匀即可盛盘。
每天认真做饭，好好吃饭，就是用心生活。
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