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猪腰的做法大全本文内容来自于互联网,分享猪腰的做法大全(凉拌猪腰的做法大全)一、猪腰的功效1、猪腰中含有丰富的蛋白质和多种维生素成分,及众多的微量元素和氨基酸,具备补虚养血、增强记忆力、抗老化、补钙、食欲促进等功效。2、猪腰中的胆固醇的含量非常低,适合血脂偏高的人使用,比起其他肉食还更为健康。3、具备滋阴润燥、补中益气、解毒除烦、安神定惊、利小便等特效,可以抗炎、抗衰老、护肝肾、保肝脏、抗肿瘤、
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猪腰的做法大全(凉拌猪腰的做法大全)_1
猪腰的做法大全本文内容来自于互联网,分享猪腰的做法大全(凉拌猪腰的做法大全)一、分析猪腰的类型1.大腰:大腰相对比较肥硬,个头大,油花稠密;2.肥瘦腰:肥瘦腰肉质细嫩,肥而不腻;3.支腰:支腰肉质较细,有一定食品口感。二、准备食材1.猪腰:选择新鲜的猪腰,猪腰的质地需要细嫩有嚼劲;2.调料:盐、味精、料酒、酱油、精盐、姜片、蒜片;3.辅料:油、葱、芹菜、胡