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癌症是一种可怕的疾病，尤其是在现代社会中，癌症的发病率越来越高。而对于癌症患者来说，饮食是治疗和康复的重要方面之一。而大米作为人们饮食中的主食之一，也是癌症患者日常饮食中不可或缺的重要食物之一。那么，癌症患者应该吃什么样的大米呢？本文将就该问题进行探讨。

一、癌症患者应该选择什么样的大米？

1. 优质大米

对于癌症患者来说，优质的大米是非常重要的。优质大米不仅口感好，而且营养丰富，可以为患者提供充足的营养。优质大米中含有的多种营养成分对于癌症患者的康复也非常有益。

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