本文目录一览:
- 1、米筛爬属于哪里的特产
- 2、浦江米筛爬的做法
- 3、方便好做的小吃
- 4、妈妈的味道——米筛爬
米筛爬属于哪里的特产
1、“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。
2、浦江特产有:印馃、麻糍、米筛爬、浦江桃形李、浦江葡萄、麦秆剪贴、潘周家手工面、浦江麦饼、白菜豆腐乳、米花糖、浦江豆腐皮、浦江剪纸、竹木根雕、水晶玻璃工艺品、牛清汤等。浦江县地处浙江中部,属浙江金华。
3、米筛爬是浦江风味小吃。面和成后,搓成一指宽面条,然后摘下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干萝卜片伴煮为多。
4、产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
5、二,丹溪红曲酒 这是义乌本地特产的红曲黄酒,是中华十大名医的朱丹溪发明的。朱丹溪是义乌人的骄傲,金元四大名医之被日本人尊为医宗,丹溪红曲酒历经朱氏22代后裔无断代传承,至今已691年历史。
浦江米筛爬的做法
它需要先用热水浸泡大米,然后用特制的锅加工后,再配以多种鲜美的辅料炒制,全部放入米饭筛中过一遍,最后再用鸡蛋将饭粒勾芡。米筛爬是一道低脂低热量的健康美食,是浦江地区人们喜爱的传统美食典范。
扯下来的小面块大小不匀称,也可以先用擀面杖擀成半厘米厚的平片,再分割成四厘米宽度的面条,然后切断为平均三厘米长,这样滚出来的米筛爬就大小薄厚都一样啦。成品可煮、可炖、可炒。大家自由发挥。
八,旺火烧锅,入油。把切好的西红柿和泡好的开洋入锅炒,待西红柿炒糊了,加适量盐,再加水适量,待水烧开,把米筛爬放入锅中,盖上锅盖。
“米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。
米筛爬:面和虚搓成一指宽面条,扯下一小团用大拇指在米筛上摁、卷、再轻轻一拔即可。以芋头、土豆、笋干、咸菜、萝卜干伴煮为多,调料随人喜好自由调味。
方便好做的小吃
1、煎饼_子,是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点,东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有_子或者薄脆的_篦儿组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。
2、麻辣小龙虾 又名口味虾,是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。兰州牛肉拉面 “我国十大面条”之一,是甘肃地域的特色小吃。
3、款简单好做又好吃的小吃 西米牛奶球:西米煮成透明,过冷水。牛奶,白糖,吉利丁。倒入模具放冷减1小时。加入椰汁/椰浆超级好吃。芋泥卷:糯米粉+细砂糖+清水搅拌均匀。
4、干煎饼小吃简单又挣钱。煎饼或者手抓饼,选择厂区附近,早上上班人挺多,有的赶时间匆忙买早餐,如果卖得好一早就是300,成本也就几千元左右。
妈妈的味道——米筛爬
1、米筛爬是我们金华浦江县的一道特色面食。它的做法并不复杂,但外形却挺好看,吃起来又韧又烂,口感相当不错,别具一番风味。
2、浦江风味小吃——米筛爬的做法 和面和到表面光滑。醒发半小时或者1小时!当然,我这个还没好,先拍照 面团不用很发甚至发不起来都没关系!随便扯一个大拇指大小的面团下来。
3、但是万变不离其宗,米筛爬的样子和做法一直流传到了现在,所以你去浦江的乡下看看,尽管现在几乎没有人再操农活了,但是每家都会保存这一个米筛子呢。
4、永不消失能够在孩子的记忆里停留最久的,便是妈妈的味道。无论春夏秋冬,四季变换,不变的是越来越想念的那种味道,清香而久远!回味绵长,只要再次碰触,再久远的记忆都会被味蕾唤起,这就是味道的神奇。