本文目录一览：
- 1、苦瓜汤为什么要放黄豆
- 2、红豆地瓜汤的做法?
- 3、清热去火黄豆苦瓜汤,做法有哪些?
- 4、瓜儿豆豆汤怎么做
苦瓜汤为什么要放黄豆
1、而加入一些黄豆可以起到调味、增加营养、减轻苦味的作用。黄豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，一起煲汤可以起到增加汤的口感和营养的效果。苦瓜和黄豆的搭配，还可以产生协同效应。
2、因为黄豆中含有丰富的植物蛋白以及异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、泛酸、维生素B叶酸等等，而在苦瓜汤中加入黄豆，能够增加苦瓜汤的营养，食用之后能够增强免疫力。
3、苦瓜汤放黄豆是为了改善口味。简单苦瓜汤的味道相对清淡，加入黄豆一起煮可以使汤更丰富，因为黄豆的味道是甜的。黄豆苦瓜汤的做法如下：用料：苦瓜2根、猪骨头500克、黄豆150克、酸菜100克、盐（可不放）少许。
4、苦瓜汤为什么要放黄豆 增强清热功效 苦瓜汤性寒，味苦，有清热、利尿、明目的功效，而黄豆性平，味甘，同样有清热解毒的功效，在苦瓜汤中加入黄豆，能够增强其清热功效。
5、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的食物，能够为苦瓜汤提供更多的营养成分，增加汤的营养价值。增加饱腹感：黄豆中的蛋白质和膳食纤维含量较高，能够增加苦瓜汤的饱腹感，使人在食用后更容易感到饱足。
红豆地瓜汤的做法?
红心地瓜，糯米粉，红豆汤(下面有红豆汤的做法)，水，糖，冰糖，淀粉 做法 取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。
原料 红豆、地瓜、白糖。制作步骤 红豆洗净，用温水泡1个钟头。地瓜去皮洗净，切大块。取高压锅，放适量水，放入红豆，大火煮开，小火闷5分钟，关火。放入地瓜，大火煮开，关火。待高压锅冷却，打开，加些白糖即可。
食材大集合。将紫米及红豆分别洗净，红豆先泡水4个小时备用，地瓜洗净削皮切小块。2 作法放入大同无水锅，汤锅加入1000c.c.的水。3 盖上玻璃锅盖，选择【粥汤】模式，按下【确认】键。
清热去火黄豆苦瓜汤,做法有哪些?
1、苦瓜黄豆排骨汤的做法 将排骨改刀成段；苦瓜去瓤洗净切块；黄豆洗净；葱洗净切段；姜洗净切片。锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。
2、用苦瓜配搭黄豆、排骨一起熬汤，好吃又益人体，让暑热尽散，家里有孩子经常长痱子的，可以多喝几回这一汤。
3、煮汤过程准备一个煮汤的砂锅，加入适量的清水，然后把先前焯过水的猪骨以及提前泡发的黄豆苦瓜姜片红枣一起放入锅内进行大火煮开，然后再调制小火煮至30~5分钟，调上适量的食盐味精出锅即可。
瓜儿豆豆汤怎么做
1、步骤：苦瓜切厚段，用小刀将瓜瓤挖掉。黄豆，提前泡一个钟，排骨斩小块，排骨冷水下锅，大火烧开，去血沫，捞出用冷水冲洗干净。焯水后的排骨。把排骨，黄豆，姜，倒入沙锅，加适量水，放适量盐。
2、将苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟。黄豆浸泡片刻。排骨切成段状。瓦煲中加入苦瓜、黄豆、排骨、生姜，再加入适量清水和少许食醋。
3、黄豆先用清水浸泡2小时备用。排骨洗净斩寸段。苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用。把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可。汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖。
4、制作材料我们准备好该汤品所需要的一些材料，猪排骨500克，黄豆100克，苦瓜一根。需要的调料有生姜片，红枣，食盐味精。备好食材我们将买回来的猪排骨清洗干净，然后直接冷水下锅将排骨进行简单的焯水。
5、用料：苦瓜250克、猪小排200克、黄豆50克；辅料：水5升、食盐5克、葱1棵、姜1片。