鱼是人们餐桌上的常见食品之一，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，尤其是其中的鱼肉。但是，除了鱼肉之外，鱼身上还有许多鱼骨，这些鱼骨既影响了口感，也有可能对人体健康造成一定的威胁。那么，鱼骨少吃什么好？下面就由养生专家为您推荐。
一、少吃鱼刺多的鱼品种
鱼刺较多的鱼品种主要有鲈鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，这些鱼的鱼刺较为细小，易于卡在牙齿和喉咙中，不仅影响口感，还可能导致卡喉咙或划伤喉咙的情况发生。因此，建议少吃这些鱼品种，或者在食用时将鱼刺去掉再食用。
二、少吃鱼骨多的鱼品种
除了鱼刺之外，鱼骨也是影响口感和健康的因素之一。鱼骨多的鱼品种主要有鲨鱼、鳕鱼、鲑鱼、鳟鱼等，这些鱼的鱼骨较为硬大，难以嚼碎，容易伤害口腔黏膜和肠胃道，因此也应该少吃或者在食用时将鱼骨去掉。
三、建议多吃鱼肉质细嫩的鱼品种
相比较而言，鱼肉质细嫩的鱼品种，鱼骨和鱼刺较少，口感也更加柔嫩，更加适合人们的口味和消化。这些鱼品种主要有鲈鱼、鲍鱼、鲫鱼、虹鳟鱼等，建议在鱼类食品中多选择这些品种，既能够保证口感和营养，又能够减少不必要的健康风险。
四、食用时注意鱼刺和鱼骨的处理
在食用鱼类食品时，除了选择合适的鱼品种之外，还需要注意鱼刺和鱼骨的处理。一般来说，可以使用鱼刀切开鱼身，然后用钳子将鱼刺和鱼骨取出。如果不方便处理，也可以选择去市场或者超市购买去骨鱼。
总之，鱼类食品在保证口感和营养的同时，也需要注意鱼刺和鱼骨的处理，以免对人体健康造成不必要的威胁。希望大家在选择和食用鱼类食品时，能够根据自己的口味和健康状况，选择合适的鱼品种，并且注意鱼刺和鱼骨的处理方式，享受美味的同时也保证健康。
