本文目录一览：
- 1、清热解暑必喝海带冬瓜汤
- 2、冬瓜海带汤的做法
- 3、冬瓜海带汤怎么煮?
清热解暑必喝海带冬瓜汤
利尿消肿。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。清热解暑。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒均匀； 加入清水，放入冬瓜和海带，开大火煮沸后转小火； 炖煮30分钟，加鸡精和盐调味。
冬瓜海带汤，是一道以冬瓜和海带为主要原料的汤品。这道汤品清爽纯净，既可以解渴消暑，也可以清热解毒。
这时喝一碗海带冬瓜汤，可以起到清热解暑、润肺止咳的作用。同时，海带中的胶质物质和冬瓜中的维生素C都有利于皮肤的保湿和修复，可以起到润燥养颜的作用。此外，海带冬瓜汤还有助于消除疲劳，增强身体免疫力，缓解便秘等功效。
冬瓜海带汤的做法
1、冬瓜海带汤做法：冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。
2、切海带和冬瓜。锅里倒油和葱姜蒜。倒入清水。放入冬瓜和海带，煮五分钟。完成。
3、冬瓜海带汤的做法二 【材料】冬瓜100克，海带100克，食盐、香油、白醋、蒜苗适量。【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4、海带冬瓜汤的做法：将冬瓜剥皮，去籽切成长方形的厚块，海带冬瓜汤的做法 海带用精盐1克拌匀，清洗干净，开洋用清水浸泡洗净，泡好后切小块待用，葱扎成结，生姜拍松。
5、冬瓜海带汤的做法 将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。
冬瓜海带汤怎么煮?
1、第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。
2、冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。冬瓜海带汤成品图。
3、接着把海带也放入锅中，待水再次煮沸后，继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。加入提前切好的葱姜末，再放入鸡汁增鲜，搅拌均匀，至海带冬瓜汤再次煮沸。