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「蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳」,季节性极强的蚕豆都有哪些花式吃...
在百花齐放的春天里，蚕豆花是开的较早的，谦逊又低调，就像汪士慎的诗里写的：蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳，田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。
《本草纲目·谷部·蚕豆》。 蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。 清人汪士慎《蚕豆花香图》。 七绝 《咏蚕豆》。
我家附近，有一大片蚕豆园。初春，淡淡蚕豆花香弥漫在空气中，让我想起一首诗。蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。几年前，我常常牵着狗，沿着长满蚕豆的坡慢慢爬着。
“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。 ”家乡的大地上，春天的田野里，一片片花枝招展的油菜苗，以它茁壮的枝干，肥壮的叶片，茂盛的长势狂展田野。
线豆怎么做好吃
准备材料：线豆250克、猪肉100克、蒜2瓣、盐3克、耗油2克、油10克、生粉1克、糖0.5克、生抽2克。瘦肉切薄片，调入适量的调味料淹10分钟。线豆摘成约3～4CM长的段，蒜拍碎。热油锅爆香蒜蓉。
线豆洗净切断，尖椒洗净根据大小切段。水控干，锅里加油把线豆和尖椒煎软，然后放姜、蒜、八角，炒香。黄豆酱用水搅匀倒进锅里，再加适量水，加少许糖，中小火焖熟。焖熟即可，酱香味十足，还不太辣。
线豆炒肉 1 将线豆洗干净，每根摘成10厘米长。
步骤 1 辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。2 豆角上的水不需要控干，切成段，放两尖勺面粉，揉匀了。要使劲抓，把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。3 上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。4 辣椒和蒜切碎。
食材：线豆、肉。饺子粉用开水边烫边搅拌。不放凉水和成烫面面团，盖上湿布醒十五分钟。肉洗净，肉切成丁，放入酱油、葱、姜，盐、味精调匀放一会入味。线豆洗净，切碎。
线豆是一种非常常见的食材，可以被用来做许多美食。或者说，让线豆好吃又简单并不难。首先，我们可以把线豆放入开水中煮熟，这样可以去除它本身所带有的一些不好闻的气味。大概需要煮十分钟左右。
线豆炒肉怎么做
1、线豆炒肉怎么做好吃 准备红彩椒，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，料酒，蒜末，葱段，生姜末，五花肉以及线豆。
2、线豆炒肉的做法很简单，先把肉炒变色，然后放切好的线豆生抽、食盐加适量清水，收干汤汁就可以了。
3、线豆洗净切断，尖椒洗净根据大小切段。水控干，锅里加油把线豆和尖椒煎软，然后放姜、蒜、八角，炒香。黄豆酱用水搅匀倒进锅里，再加适量水，加少许糖，中小火焖熟。焖熟即可，酱香味十足，还不太辣。
豆怎么做好吃,小百虾炒线豆的家常做法
1、步骤 小河虾备用 黄豆泡好（我泡的是青豆和黄豆）油锅，放入花椒大料瓣 炒河虾，放入料酒。炒1分钟左右，装盘备用。黄豆，加入酱油，盐，炒制。加清水适量，豆子煮8分熟。
2、虾清洗干净后用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出；即成虾仁 姜切成丝，葱切段。剥好的虾仁用加了盐的清水冲洗，直到成为雪白的虾仁为止。
3、热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖。最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。
4、线豆是一种非常常见的食材，可以被用来做许多美食。或者说，让线豆好吃又简单并不难。首先，我们可以把线豆放入开水中煮熟，这样可以去除它本身所带有的一些不好闻的气味。大概需要煮十分钟左右。
5、主料 虾仁 400克 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 生粉 适量 蛋清 适量 腰果 适量 甜青豆 适量 步骤 虾仁洗净，沥干水分之后用蛋清，盐，生粉，料酒上浆。甜青豆用清水冲一下。
6、做法：虾仁加入盐、胡椒粉和少许水淀粉腌制10分钟。毛豆洗净，放入开水中焯烫至断生，倒出备用。姜切丝，蒜切末，红椒1小块切菱形片。锅里放油烧热，倒入虾仁滑炒至变色。