形容美食麻辣好吃的词句
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麻辣火锅鸡算的上是沧州的名小吃，深受老百姓特别是年轻人的爱戴，周围城乡的朋友常驱车前来品尝！
绿化工程王姐今天是3月4日，又到了周末，来家里吃饭的人多，我决定给大伙做一顿“麻辣火锅鸡”。
上午就把鸡从冰箱里拿出来化上，又去市场买了郫县豆瓣酱，白豆腐，鸭血豆腐，菠菜，圆白菜，宽粉条，油麦菜。
下午四点开始捣鼓晚饭，我把鸡剁开，掏出内脏和黄油扔掉（留了鸡心）。上锅做水冒了冒，捞出来把水沥净。
然后铁锅倒油，油热后，葱花炝锅，葱花微黄倒入郫县豆瓣酱翻炒，三分钟后倒入焯好的鸡块，继续翻炒，两分钟后，倒少许酱油，大料，香叶，麻椒，葱，姜，蒜。翻炒均匀后，我用的高压锅煮熟，（蛋鸡，所以不容易煮熟，肉鸡不必用高压锅）。利用炖鸡的空档，我剥了三头大蒜，捣碎成蒜泥，并加入适量陈醋，各种蔬菜洗干净装盘。
另外我还炖了一锅不辣的，因为有老人，需要吃吃鸳鸯锅。
哈哈，家人来齐了，大快朵颐，开吃！
清汤才是绝味，麻辣只是死胡同。
果味面条，雨
#美食# #创食人生# #无食无客#
美丽家乡陕西风味美食之八十(延安篇)
羊 蹄
角质丰盈色红亮，
光滑软糯麻辣香。
筋头巴脑劲道鲜，
越嚼越美舌尖爽……
(文原创，图网络)
#日常美食打卡#这是被种草很久的米线，这个麻辣确实到位，很适合大西北人的口味
装修比较简单的一家小店，倒是挺亮堂的，细节的地方可以看出店主也是用心了
团了1个普通米线，14.8，说送个响铃卷，特别说明了麻辣味要重
配菜是属于常规的这几种，汤底麻辣的挺够味，特别是麻比较出头，这个口味适合重口味的亲
响铃卷浸泡了汤汁后还挺好吃的，就是米线得多搅拌才能散开
总体还不错
夫妻肺片的缘由:
四川著名风味小吃中，有种叫“夫妻肺片”的，其实就是优质的麻辣卤牛肉、卤牛心片、卤牛肚片、卤牛舌片的总称。
五十多年前的成都长顺街附近，小吃零食摊贩遍地都是，可谓川味名吃集萃之地。有一对穿着洁朴的夫妇，双双提篮叫卖。他俩主营的货色无多，就是单一的透明牛肺薄片。这种小吃食看起来红色鲜亮，吃着麻辣清香，既便宜又可口。小孩子们喜爱拿在手里当零食吃；成年人把它当做价廉物美的佐酒小菜。慢慢的“夫妻肺片”的美名也就传开了。
时间一长，夫妻俩积攒了一些资本，不再走街串巷提篮小卖了。他们开了一间“夫妻肺片店”，扩大了经营范围，卤制的品种增加了牛肚、牛心、牛舌和牛肉。人们仍按习以往的称号，叫它们“夫妻肺片”。
如今，成都的“夫妻肺片”早已成为川味小吃代表。人们在品味这种麻辣小吃时，仍然会想起早年一对小夫妻走街小卖的情景。正是有了高尚纯洁的夫妻恩爱和同心协力，才创出如此美味小吃来的。
有趣的是李人长篇小说《暴风雨前》对“肺片”作了独到的解释。他说古时生活在四川广大地区的人们对牛的五脏六腑是很不看重的，以至往往丢弃不用，更不要说吃了。不知何时开始，有人把这些东西利用了起来。不过，仍以废弃物另眼相看，故称其为“废片”，实则轻视之意。因“废”与“肺”音谐，长而久之，人们以讹传讹，竟将“废片”演变成今日之“肺片”了。四川地方风味美食“夫妻肺片”也自然而然沿用这么个称谓了。
#你到20岁才知道的事#
中国美食，麻辣鲜香！#冬日美食季#大嘴儿美食挠儿哥的视频
大嘴儿美食挠儿哥上联：麻辣鲜香滋味美，巴适
下联：舌尖美食足解馋，过瘾
上联：麻辣鲜香滋味美，巴适（后面两个字朋友们用方言对更有趣
