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形容美食麻辣好吃的词句(形容美食麻辣好吃的词句有哪些)

形容美食麻辣好吃的词句

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麻辣火锅鸡算的上是沧州的名小吃,深受老百姓特别是年轻人的爱戴,周围城乡的朋友常驱车前来品尝!

绿化工程王姐

今天是3月4日,又到了周末,来家里吃饭的人多,我决定给大伙做一顿“麻辣火锅鸡”。

上午就把鸡从冰箱里拿出来化上,又去市场买了郫县豆瓣酱,白豆腐,鸭血豆腐,菠菜,圆白菜,宽粉条,油麦菜。

下午四点开始捣鼓晚饭,我把鸡剁开,掏出内脏和黄油扔掉(留了鸡心)。上锅做水冒了冒,捞出来把水沥净。

然后铁锅倒油,油热后,葱花炝锅,葱花微黄倒入郫县豆瓣酱翻炒,三分钟后倒入焯好的鸡块,继续翻炒,两分钟后,倒少许酱油,大料,香叶,麻椒,葱,姜,蒜。翻炒均匀后,我用的高压锅煮熟,(蛋鸡,所以不容易煮熟,肉鸡不必用高压锅)。利用炖鸡的空档,我剥了三头大蒜,捣碎成蒜泥,并加入适量陈醋,各种蔬菜洗干净装盘。

另外我还炖了一锅不辣的,因为有老人,需要吃吃鸳鸯锅。

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哈哈,家人来齐了,大快朵颐,开吃!

清汤才是绝味,麻辣只是死胡同。

果味面条,雨

#美食# #创食人生# #无食无客#

美丽家乡陕西风味美食之八十(延安篇)

羊 蹄

角质丰盈色红亮,

光滑软糯麻辣香。

筋头巴脑劲道鲜,

越嚼越美舌尖爽……

(文原创,图网络)

#日常美食打卡#这是被种草很久的米线,这个麻辣确实到位,很适合大西北人的口味

装修比较简单的一家小店,倒是挺亮堂的,细节的地方可以看出店主也是用心了

团了1个普通米线,14.8,说送个响铃卷,特别说明了麻辣味要重

配菜是属于常规的这几种,汤底麻辣的挺够味,特别是麻比较出头,这个口味适合重口味的亲

响铃卷浸泡了汤汁后还挺好吃的,就是米线得多搅拌才能散开

总体还不错

夫妻肺片的缘由:

四川著名风味小吃中,有种叫“夫妻肺片”的,其实就是优质的麻辣卤牛肉、卤牛心片、卤牛肚片、卤牛舌片的总称。

五十多年前的成都长顺街附近,小吃零食摊贩遍地都是,可谓川味名吃集萃之地。有一对穿着洁朴的夫妇,双双提篮叫卖。他俩主营的货色无多,就是单一的透明牛肺薄片。这种小吃食看起来红色鲜亮,吃着麻辣清香,既便宜又可口。小孩子们喜爱拿在手里当零食吃;成年人把它当做价廉物美的佐酒小菜。慢慢的“夫妻肺片”的美名也就传开了。

时间一长,夫妻俩积攒了一些资本,不再走街串巷提篮小卖了。他们开了一间“夫妻肺片店”,扩大了经营范围,卤制的品种增加了牛肚、牛心、牛舌和牛肉。人们仍按习以往的称号,叫它们“夫妻肺片”。

如今,成都的“夫妻肺片”早已成为川味小吃代表。人们在品味这种麻辣小吃时,仍然会想起早年一对小夫妻走街小卖的情景。正是有了高尚纯洁的夫妻恩爱和同心协力,才创出如此美味小吃来的。

有趣的是李人长篇小说《暴风雨前》对“肺片”作了独到的解释。他说古时生活在四川广大地区的人们对牛的五脏六腑是很不看重的,以至往往丢弃不用,更不要说吃了。不知何时开始,有人把这些东西利用了起来。不过,仍以废弃物另眼相看,故称其为“废片”,实则轻视之意。因“废”与“肺”音谐,长而久之,人们以讹传讹,竟将“废片”演变成今日之“肺片”了。四川地方风味美食“夫妻肺片”也自然而然沿用这么个称谓了。

#你到20岁才知道的事#

中国美食,麻辣鲜香!#冬日美食季#大嘴儿美食挠儿哥的视频

老板娘带大厨学习这道畅销菜,做完大厨还挨一顿训,看到底咋回事

大嘴儿美食挠儿哥

上联:麻辣鲜香滋味美,巴适

下联:舌尖美食足解馋,过瘾

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彩色的眼eyes

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