雪莲花的吃法
本文内容来自于互联网，分享雪莲花的吃法(雪莲花的吃法和做法)
一、雪莲花的介绍
一、雪莲花的简介
雪莲花，中文名“木兰花”也叫“雪花花”，学名“Lilium powellii”，是一种药用植物，多见于中国的山地灌木下和林缘。它花期一般在6月到8月。它的花很漂亮，朵朵向太阳张望，新鲜的花朵有淡淡的香味，此外，它还具有药用价值。
二、食用雪莲花的方法
1. 干烧雪莲花：可以用比平时茶叶多一点的沸水浸泡至花朵自然变软，再置入并拌炒来食用，增加了其美味。
2. 烤烤雪莲花：将雪莲花放入烤架或烤箱中，加入少许糖和油，然后低温烤约80分钟，在室温下吃烤好的雪莲花，口感非常好，更有滋补的功效，也能降低血脂和血压。
3. 炒炒雪莲花：用火腿、香菇或干豆腐等蔬菜与雪莲花一起炒制而成，不仅吃起来美味，而且营养价值更高。
4. 做汤：将雪莲花浸泡入清水中，将花朵放入沸水，浸泡至半熟，取出花朵，加入蔬菜，放入盐、酱油等，将其一起放入压力锅中，煮上几个小时，之后即可食用，滋补健康。
5. 煮蒸雪莲花：将雪莲花放入清水中，放入姜片、料酒和葱段等，放入沸水中蒸煮，蒸至花朵变软，洗净捞起，即可食用，其味鲜美可口。
6. 水煮雪莲花：将雪莲花清洗干净，放入沸水中煮至花朵变软，取出放凉，加入调料，如蒜、姜、葱等，然后煮至汤汁浓稠，最后放入盐调味，即可食用。
7. 炖煮雪莲花：将雪莲花放入冷水中，用料酒、姜片、葱段等调料一起入锅，加入水大火煮，煮至雪莲花花朵变软，最后放入盐调味即可食用。
8. 冷冻雪莲花：将雪莲花一次浸泡至花朵变软，再放入沥干水分的塑料袋内，放入冷冻库，即可长期保存，用时放出取出，放入沸水中煮即可食用，保留其原有口感。
三、雪莲花的营养价值
雪莲花营养丰富，富含多种维生素和矿物质，具有滋阴润燥、消除疲劳、消肿止痛、抗衰老、补血补肝、增强免疫力、清热解毒等功效，有助于延年益寿，是很好的补品和药材。因此，在保留雪莲花的营养价值的同时，根据个人口味，采用上述方法食用雪莲花，有助于达到保健养生的目的。
