可乐饼的做法和步骤（可乐饼咋做）_美食资讯

本文目录一览：

1、做法土豆削皮洗净切小块上锅蒸熟，然后压成土豆泥备用。

2、一，蒸土豆。土豆削去外皮，上锅蒸20分钟，彻底熟透，也可以把土豆切片或者切块上锅蒸，熟的会更快。选土豆的时候一定要用黄心土豆，它比白心土豆的淀粉含量高，做出来的饼更软糯香甜。

3、蒸马铃薯另外将马铃薯去皮切成块状蒸熟。制作可乐饼将马铃薯打成泥与炒好的牛肉内馅拌匀。捏成适当大小。在平底锅中放入面包粉并且加入一两滴沙拉油，用小火慢慢炒至金黄色。

4、做法马铃薯去皮切块，泡入水中去除淀粉质及涩味，捞起放入蒸笼蒸至熟软后取出，趁热捣碎，再加入鲜奶油及适量的盐、胡椒粉拌匀。将洋葱切成细末备用。

5、准备食材，鸡胸肉剁成泥，白洋葱切成碎末，土豆蒸熟压成泥。热锅热油，到白洋葱炒香，再倒入鸡胸肉末，撒点盐和白胡椒粉炒匀。将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。

可乐饼的做法如下：主料：土豆1个、洋葱50克、腊肠50克、鸡蛋1个、面包糠80克。辅料：芝士50克、黑胡椒粉1勺、盐适量、沙拉酱适量。一颗大土豆去皮后洗净，用刀切成厚厚的片。切片更容易蒸熟，节省时间。

低脂芝士可乐饼食材图4土豆3个、洋葱碎适量、火腿碎适量、低脂芝士片一片、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量、盐和黑胡椒适量做法土豆削皮洗净切小块上锅蒸熟，然后压成土豆泥备用。

芝士流心可乐饼的做法土豆切厚片上锅蒸熟。洋葱切末待用。土豆不能煮，煮的水分太多炸的时候会散。炒肉末，变色后和洋葱一起炒，洋葱变透明后根据口味加入盐、糖、黑胡椒。调味料比平时炒菜多放一点。

尤其是家里有小孩的，也不失为一种哄孩子的美食。其实，可乐饼自己做并不难，不仅配料简单，而且做法也简单。并且里面还能塞入培根和满满的芝士，吃的时候拉出丝来。

1、低脂芝士可乐饼食材图4土豆3个、洋葱碎适量、火腿碎适量、低脂芝士片一片、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量、盐和黑胡椒适量做法土豆削皮洗净切小块上锅蒸熟，然后压成土豆泥备用。

2、准备食材，鸡胸肉剁成泥，白洋葱切成碎末，土豆蒸熟压成泥。热锅热油，到白洋葱炒香，再倒入鸡胸肉末，撒点盐和白胡椒粉炒匀。将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。

3、可乐饼的做法如下：主料：土豆1个、洋葱50克、腊肠50克、鸡蛋1个、面包糠80克。辅料：芝士50克、黑胡椒粉1勺、盐适量、沙拉酱适量。一颗大土豆去皮后洗净，用刀切成厚厚的片。切片更容易蒸熟，节省时间。

5、自制创魔可乐饼，外脆里嫩，无需发面，在家自己做，健康安全又好吃。可乐饼是一团裹着酥脆面包糠的土豆泥，但里面加入的蔬菜肉粒也为它的口感加分不少，外酥里糯，果然是风味小吃。

1、可乐饼的做法如下：主料：土豆1个、洋葱50克、腊肠50克、鸡蛋1个、面包糠80克。辅料：芝士50克、黑胡椒粉1勺、盐适量、沙拉酱适量。一颗大土豆去皮后洗净，用刀切成厚厚的片。切片更容易蒸熟，节省时间。

2、可乐饼的做法是把土豆蒸熟后制成泥加入炒好的肉末与洋葱末以及调味料，制成饼以手入锅煎。

3、做法马铃薯去皮切块，泡入水中去除淀粉质及涩味，捞起放入蒸笼蒸至熟软后取出，趁热捣碎，再加入鲜奶油及适量的盐、胡椒粉拌匀。将洋葱切成细末备用。

4、这个可乐饼还有一种做法，就是省略把肉馅炒熟这一步，直接把生的猪肉馅洋葱和土豆泥混合炸制，油炸的时间要久一点，油温也要控制在中小火。

5、简单可乐饼的做法土豆煮熟压成泥趁热加少许黄油，盐，胡椒粉和切碎的午餐肉搅拌均匀，正好找到一个做蛋糕的小模型把它整形成圆饼，没有模型直接手捏也一样的。

6、拍照时已经有一颗被Ingrid小妞吃了一口(笑)炒牛肉将洋葱切成小块状放入锅中炒至透明。加入切成小碎块的牛肉一起拌炒至全熟备用。蒸马铃薯另外将马铃薯去皮切成块状蒸熟。

可乐饼的做法是把土豆蒸熟后制成泥加入炒好的肉末与洋葱末以及调味料，制成饼以手入锅煎。

将土豆泥拌入猪肉末，加生抽，盐，黑胡椒搅拌均匀。将拌匀土豆馅捏成合适的饼状，生粉、鸡蛋液、面包糠依次排列。将土豆饼依次裹上生粉、鸡蛋液、面包糠。

将做法1的土豆泥和做法3的肉馅混合。把混合均匀的馅料用模子刻出心形，或者直接用手团成小球。把小饼按照先面粉后蛋液、面包糠的顺序粘裹好下油锅炸至两面金黄即可。

将洋葱切成细末备用。锅中放入少许沙拉油烧热，再加入1大匙奶油，融化后加入洋葱末炒软，接着加入牛绞肉炒至变色，再用适量的盐和胡椒粉调味。