学习少儿主持的好吃美食
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湖南卫视〈中华美食群英榜,大千食界 酒赋盛名〉电视片陜西站在回民街贾三包子店,大唐博相府酒店拍摄,主持人由中国名人郦波博士,资深级注册中国烹饪大师庄永全主持!
张柏芝:现场首秀做饭,李响流口水,厨神都比赞,堪称:专业厨师!
近日,张柏芝受邀参加安徽卫视综艺节目,现场示范做饭。没想到柏芝做出的饭菜好吃到爆,连主持人李响都在没出息的认真流口水,厨神周老师在幕后都赞不绝口!
现在,小编就来分享一下张柏芝现场亲自示范拿手菜—鸡肉蒸饭:
第一步就是把鸡块切好,不得不说,柏芝这颜值在切鸡块时的动作都分外吸睛。
接下来很重要的一步就是腌制,按照比例加入姜丝、盐、糖、酱油、醋等调料。
同时分享了一个重要秘诀,就是“不要贪多”。
做菜时,放调料一次不要放太多,这样如果调料放少了,就还有补救的机会。
腌制20-30分钟左右,等调料完全入味了,下一步就是热锅凉油下锅炒了。
炒菜时,闻到香喷喷的味道,李响都情不自禁的流口水。
饭菜做完后,张柏芝顺手把灶台收拾干净,动作规范熟练,一看就是经常做美食的厨娘。
连后台的厨神周老师和评委都赞不绝口,称这些都是专业厨师必备素养!
怎么样,之前看“天天向上”,见张柏芝几次答不出儿子最爱吃的菜时,很多网友说张柏芝在撒谎,她根本不会做饭,这次精彩的厨艺表现让“张柏芝不会做饭”的流言不攻自破!
《河北卫视》梁勇老师和主持人方琼一起说河北奥运美食:《崇礼菜单》。除夕到初六每天下午17:40陪你过大年。欢迎收看!
主持人刘仪伟在一档饮食类节目上介绍葱烧海参,他的饮食工具是刀叉,而不是筷子。
葱烧海参是一道中国菜,饮食工具当然应该是筷子。如果是自己在家里,你用刀叉也无可厚非,但是你作为一个介绍中国饮食文化的主持人,在电视媒体上介绍中国美食,用刀叉本身就是一种文化不自信,也是对国人特别是青少年的错误示范。
公众人物,在公开场合,行为举止一定要体现出爱国、守法、文明的基本素质,私生活也应该成为国民榜样。
第一次批评刘仪伟,希望他改正自己的错误行为,介绍中国饮食,应该使用筷子。
自制麦香鸡块
曾经看过外国的一个美食节目,讲的是控制肥胖问题的题材。第一次看过之后,每次都会追着继续收看,每个星期只有区区的一集,一个小时的节目。
其中有一集主持人到学校参观她们的食堂准备食材,乍看之下原来外国的学校里,有很多都是以快餐进食,冷冻鸡块,薯条,炸鸡等等,她们都很少会用新鲜的材料制作烹煮,更何况是煮出健康的食物,这有可能就是造成肥胖的问题所在吧。
后来,主持人有示范如何做冷冻的鸡块nugget后,我才知道里头加了些不该加的东西,之后我都不在敢买外头的现成冷冻 Nugget了。
我们家的小孩很少有机会到外头的快餐店用餐,除非是刚好碰上一家人在外游玩的情况下,才会有所考虑。 每次到里头用餐,点的都是薯条,其它的食物都鲜少会吃的,更何况是Nugget,这个不是他们喜欢的菜。
前几天,看到有人分享了自制nugget,心也痒痒的,刚刚好又拿了赞助商的新产品,所以派得上用场啦,就自己动手做做看。
看到这一片,有没有眼睛一亮也想品尝呢?
材料:
鸡胸肉 2片
蒜头 3瓣
小红葱 3粒
洋葱 1粒
调味料:
鸡蛋 1粒
油 少许
水 适量
料酒 少许
盐 少许
玉米粉 适量
黑胡椒碎 少许
胡椒粉 少许
**调味料可依据个人适合的口味所调配
做法:
1。把鸡胸肉去皮洗净,然后切成小块状。
2。蒜米,葱头及洋葱切碎,备用。
3。把切碎的蒜茸和葱茸加入鸡肉块里拌匀。
4。之后再加入所有的调味料混合均匀,腌制一个小时以上入味。
5。取出碎肉杯及佩刀,把腌制好的鸡肉块放入杯子里。
6。盖上佩刀的盖子,然后转至一个有扣锁的方向,锁紧。
7。碎肉杯放上主机上再扣锁紧,然后开电源。
8。扭转至1号或2号的速度,把肉搅烂即可。
9。搅好的肉,放入冰箱冷藏1个小时后才取出使用。
准备饼碎:
取10片的苏打饼,装入袋子里,然后用玻璃樽滚动,把饼干滚至成饼碎即可。
麦香鸡块的做法:
1。事先准备好面粉,蛋液和苏打饼碎,备用。
2。取出肉碎,用汤匙在肉碎上刮一小团,然后放入一小片的芝士。
3。再用汤匙刮成一个小圆球,拿起来放入面粉里。
4。用手轻轻地裹上面粉压扁,之后再裹上蛋液。
5。然后再沾上饼碎,轻轻做好造型备用。
6。热锅,加入适量的炸油,用慢火慢慢炸至两面金黄色,即可起锅沥干油份。
7。配上辣椒或美奶滋沾酱,即可享用。
#每逢佳节瘦三斤#
黎纪君希望冲出香港,成为新一代女食神!
艺人黎纪君(Christy)在HOY TV的饮食节目《够钟食晏》第二季中,和另一主持人严崇天走匀全港介绍美食,可是她却愈食愈瘦,令人妒忌,但有时却有苦自己知:「因为我唔食得辣,但都要照食,有时就交给都是唔食得辣的阿天帮忙。」
问到第一季和第二季有何不同之处,她谓:「之前那季就是以地区划分,今季就集集有主题,我觉得在这季度,自己进步咗唔少,表现冇上次咁拘谨,还有学到表达技术,比如食到一些不是那么好食的,就会话等大家自己试啦,不会直接批评。」
至于可期待推出第三季?她自言相当期待,如再有新一季望能冲出香港:「最想去台湾,因为疫情都好耐冇出过门,还有我有个习惯就是,每遇到好食的店都会Mark低在本薄仔度,所以如果去台湾,我有好介绍。」
除主持工作外,Christy亦热衷演戏,早前参与一出电影,虽是主线人物,但亦是「短命」角色:「在戏内里好快就『瓜』,导演都问过我介唔介意,但我冇所谓,任何角色都想试,(可接受性感演出?)那要问经理人啦。」
她又说要兼顾电影及电视工作已够忙,但她绝不会放弃其蛋糕生意:「卖手工蛋糕唔会赚大钱,但见到那些熟客支持我咁多年,听到佢哋话钟意食我整的蛋糕,那份满足感唔可以用钱去衡量。」#娱评大赏#
其实我一直很纳闷,刘仪伟是怎么红起来的?而且还能一直红这么多年!
1999年到2002年期间,刘仪伟在中央电视台,主持一档电视美食节目叫《天天饮食》,当时因为电视剧实在太少,所以中午的时候无聊,只能看这些个节目打发无聊的时间。
但其实所谓的教学做菜,真正的主角其实就是做菜的厨师而主持人往往沦为配角,时不时的在旁边插下话。是可有可无的角色。
作为主持人而言,刘仪伟的外形并不是十分的帅气和英俊,络腮胡遮住了大半张脸,
整个形象也比较缺乏辨识度。
且不说与何炅,汪涵等一线主持人相比,就算是同他的四川老乡来自小县城谢娜相比,哪怕谢娜的主持风格再天马行空,在如何喧宾夺主,但是不得不说谢娜的身上还是具备很强综艺感,
在大陆内地,其实拥有这种综艺感的主持人实实际上是非常少。
所以这么多年来,我一直搞不懂刘仪伟是因为什么而走红的,而且在演在主持圈竟然混得风生水起!
头条的各位朋友,你请说一下你们的看法吧!
据说,没有一只鸭子能够活着走出南京。哈哈哈哈,终于知道咱们这一届干饭人的“心声”了。这可不是空穴来风,在苏宁#六一宝宝节#直播间内,伴随着海尔空调送出的超大福利,主持天团竟然玩起了“闻香识美食”的游戏,盐水鸭、鸭血粉丝、牛肉锅贴,真是应有尽有,难怪网友们都留言表示“好想吃”。但美食好吃,福利很大,能不能吃到,能不能拿到,就要看实力了。吃的是饭,还是棒槌,可就看这一次啦。
突然感觉看着直播也能欢笑不断,真心get到了苏宁#开心直播夜#的诚意。当然,更有诚意的还有明星和BOSS团带来的超级福利,奥妙16.8斤的重磅洗衣液、君乐宝酸奶、伊利QQ星儿童酸奶、LL有机胚芽活米等,还能助力粉丝化身锦鲤,免费抽奖呢。在SNH48、王赫野、水木年华,以及雷佳音和贾乃亮的努力下,欢笑与实惠,咱们终于都拿下了。
知识分享流量年代,手指一点一刷,足不出户便能知天下,吃天下人间美食,享天下好物,在平凡的日子里收获精神的补给。
今年47岁的周洲,原本是央视少儿频道主持人辞职出来自主创业,开办了一家传媒公司,主攻家庭育儿,并开通了抖音号,她将自己认可的理念分享给用户,并得到了大家十分的信任,短短三个月时间粉丝就过200万。她说40岁以后,我还有一点点梦想。
知识输出流量粉丝经济时代,带货是常态,先利他后成就自己,没有什么不好。虽然不是很理解她当初咋就舍得这么好的工作,但看到现在她创业成功的样子也是值得了。借助好的平台,有分享能力,趁自己年轻有梦想闯一闯,奋斗一下,再不努力我们就老了,成功了未来坦途,失败了重新选择一种生活方式和努力的目标。
周洲不只一个,抖音上人才奇才倍出,但看别人成功的故事,想自己的人生,多有几分兴叹和感悟,多看多学多悟,有胆,干,就完了!#47岁女主持人回应辞职卖书#
#央视主持人方言rap介绍家乡美食#真是生动活泼的介绍,我们老家有浑江豆花,没见人介绍过。我发现各地豆花都不同,如果把所有地方的豆花放在一起介绍,肯定很有意思的。