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重庆美食牛小肠做好吃(重庆美食牛小肠做好吃吗)

重庆美食牛小肠做好吃 本文内容来自于互联网,分享重庆美食牛小肠做好吃(重庆美食牛小肠做好吃吗)

大嘴儿美食挠儿哥!老板娘,今天买了一大盆牛肠子,让大厨做红烧牛肠大嘴儿美食挠儿哥的视频

5块钱一斤,买一大盆牛肠子,老板娘没吃过非要尝尝,结果吃好了

大嘴儿美食挠儿哥

被嫌弃的猪大肠,大叔加工成美食翻倍卖68元,2年赚1套房,太牛了

小飞侠美食街

被嫌弃的猪大肠,大叔加工成美食翻倍卖68元,2年赚1套房,太牛了

02:36

老板娘买了一盆牛肠子,五块一斤。老板娘没吃过,要大厨做来吃,结果是吃了还想吃。

啥整的,这么好吃?大嘴儿美食挠儿哥的视频

重庆美食牛小肠做好吃(重庆美食牛小肠做好吃吗)

5块钱一斤,买一大盆牛肠子,老板娘没吃过非要尝尝,结果吃好了

大嘴儿美食挠儿哥

朝鲜烧烤点了个牛大肠,不好吃

这鱼头大肠太美味了

新农人华子优质美食领域创作者

1个11斤鱼头,2斤猪大肠,做肥肠鱼头,味道鲜美,喝点酒真过瘾

04:12

#重庆旅游# #重庆旅游# #重庆#

@头条重庆 @发现重庆美食 @重庆市文化旅游委

来重庆出差,吐槽这家菜馆

点了毛血旺,35块钱,给我上来一大盆,分量挺足,刚准备吃,感觉全身肉片,问老板是不是上错了,是不是上成水煮肉片了

老板说,这就是毛血旺,没上错。

我翻了一下,主要是肉片和猪肝,还有猪血块,其他是豆芽和白菜

准备付钱时候,我再问老板:你们毛血旺跟水煮肉片有什么差别?

老板很不爽:35块钱你还想吃鳝鱼啊?!

我听了也不爽:那你就给我做成水煮肉片?

老板来火气了:我跟你说这就是毛血旺,水煮肉片没有猪血。

我:毛肚呢?大肠呢?这会是毛血旺?

老板:毛血旺就是三荤,我这给你放了三荤菜了,35块钱你还想吃什么?

我:你当我没吃过毛血旺?

出门在外,不想发生冲突,付了钱,回酒店路上,越想越不爽。

街头小食,最爱炸大肠和牛什!

最近去了你几家喜欢的咖啡,也终于吃到了京城首家主打日式烤牛肚的专门店——勝横丁,有很有罪恶感,不过太过瘾了……

店里可以吃到8款稀少部位,牛肚领、牛大肠、牛小肠、牛心管、牛毛肚、牛心内脂、牛心、牛肝,都很新鲜,每一口都是“啊!天呐!”

除了提供稀有的内脏烧肉部位,还有不少位置也很好,横膈膜、琵琶叶、脸颊肉、大阪肉汁等;独家定制的配肉酱汁更是灵魂之光,老板旅居日本多年,调味品专业出身的他亲自调配和把控旗下餐厅出品的配肉酱汁,以保证味道的一致性和鲜明深刻的味蕾体验;勝横丁承袭了这一传统,此次特别配的两款自制酱汁:原味与山葵味,充分激发了食材原本的鲜甜味 ,一吃好惊艳。

反正吃完一顿努力健身一天…[微笑]

藏身纺织路的老馆子。出品充满怀旧味道。

支竹白果猪肚汤,奶白色的汤汁,就是香浓程度稍嫌欠缺。

酸姜蒸鱼头很好,酸姜够味(特别点了一小碟酸姜,偏老,所以姜味够)。

重庆美食牛小肠做好吃(重庆美食牛小肠做好吃吗)

炸大肠是近来吃过的最佳!肠身够厚,口感够软糯。

炸傻傻鳝也是怀旧街边下酒菜,旧时大排档必点之一。炸的甘香,椒盐粉也刚刚好。

凉瓜(苦瓜)牛肉也是好,够鍋气,牛肉嫩,凉瓜香。

叉烧豆角就稍嫌味道不足,下次直接炒,不要啫就更好些。

罗汉斋(粗斋)除了粉丝不够干身,其他都算高分。

南乳炒藕片不及格!藕片切的太厚,南乳又有些怪味。

酸菜焖豆泡面筋,味道很好,就是酸菜没泡够,咸!

最后一个咸鱼花腩煲仔饭,今天最高分!对于爱吃梅香咸鱼的我,简直欲罢不能。

#粤菜#