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各位朋友有没有人知道用花椒面怎么熬成花椒油
切面或手擀面煮熟，过冷水，拌入花椒油卤，再淋些醋。喜欢的话可以配上些面码，比如焯熟切碎的香椿，或者是豆芽、黄瓜丝。
熬油：将碾好的花椒细粉放入沸水锅中，随即以铁铲或木棒进行搅拌（5公斤左右的水加1公斤花椒籽熟细粉）。同时继续以微火加热保温1小时左右，所含大部分油脂可逐渐浮在锅的表面。
炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜，大蒜，葱白炸香，再下入花椒，八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。
将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。
，将买来的鲜花椒，用清水淘洗干净，放漏筛中铺散些，晾干水汽。2，将晾干水汽的花椒，修剪掉叶子和老枝，放研臼里稍稍倒几下。3，然后把油烧热，关火，把花椒倒进去，搅拌一会。
花椒面油的制作方法
花椒油面的做法 炒锅中放油，油6成热时放入花椒，小火把花椒炸透 花椒变色后关火，连油带花椒浇入盛有酱油的碗中 切面或手擀面煮熟，过冷水，拌入花椒油卤，再淋些醋。
这个花椒真麻。先锅里放少量的油，用的是葵花仔油，把冻花椒放锅里先去掉水份，随后再加油，放了一整瓶5升。这时慢慢熬，火开小小的，慢慢开锅，花椒开始暴开了。
制作花椒油需要准备的食材如下：红花椒、青花椒、菜籽油、生姜。以下是制作花椒油的详细步骤： 红花椒和青花椒准备好，挑出里面的花椒梗。 生姜切片备用。
油溶法、油浸法、油淋法 油溶法、油浸法、油淋法是生产花椒油的传统方法，被国内绝大多数花椒油厂使用。
吃面条的时候的花椒油怎么做啊,求帮助
把花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分。将葱洗净后切段，姜去皮切片，蒜切片备用。锅内放适量油，开火至油九分熟。将葱、姜、蒜放入炸出香味。将火调到最小，放入花椒慢慢熬十分钟。
红花椒和青花椒准备好，挑出里面的花椒梗。 生姜切片备用。 菜籽油倒入锅中，烧热，放入生姜小火炸至姜片焦黄，捞出不要。 关火后，让底油冷却15秒。 舀出一半底油，浇在花椒上，让花椒粒全部爆开。
准备一小碗的花椒，用清水冲洗一下，去除灰尘。葱切大段，姜切大片，适宜捞出。准备好要放入的调味料，清洗干净。锅内放入菜籽油适量，冷油开始，放入葱、姜、蒜开始熬制。
使用方法：凉拌吃：花椒油可以凉拌蔬菜吃，先准备一些西兰花和胡萝卜，将西兰花洗干净之后，切成小块，将胡萝卜去皮后切成丝。再烧一锅水，水开之后，将西兰花和胡萝卜放到里面烫一烫，再捞出来过一下凉水。
吃面条花椒油的做法 1》花椒油 基本特点 油汁清亮，味麻香浓。 基本材料 川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。 生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。
花椒油面的做法 炒锅中放油，油6成热时放入花椒，小火把花椒炸透 花椒变色后关火，连油带花椒浇入盛有酱油的碗中 切面或手擀面煮熟，过冷水，拌入花椒油卤，再淋些醋。