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豆皮的多种做法
豆腐皮的吃法有红烧千张结、豆腐皮肉卷、蒜苗炒豆皮、香辣豆腐皮、凉拌豆腐皮、素豆腐包等。红烧千张结 木耳提前泡发。葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。豆腐皮切成条状，用手直打一个死结。
豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮 豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。
豆腐皮可以制作成多种美食，下面我就为大家分享几种，用豆腐皮制作的美食。一。豆腐皮菜卷 所用食材：豆腐皮300克，尖椒，大葱，圆葱，胡萝卜，黄瓜适量。大豆酱50克，猪肉适量。
豆皮用如下方法做好吃又简单：豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。
豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候，这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的状况的。
辣椒炒豆皮的做法
1、步骤锅中留底油，炒香葱白和姜末。 步骤放入一勺油辣椒，炒出红油。 步骤放入青椒丝，中火翻炒。 步骤青椒炒到六七成熟时，放入豆皮。 步骤放入肉丝，加入生抽、盐，大火翻炒均匀，出锅前撒上葱绿。
2、起锅烧水，水开下豆皮，焯水2分钟去豆腥，捞出备用（豆皮焯水的时候，可以放1小勺食用碱进去，这样豆皮会更加滑嫩）请点击输入图片描述 起锅烧油，下干辣椒、葱蒜末爆香，下1勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
3、青椒炒豆皮的做法步骤 步骤 1准备材料。步骤 2豆皮切丝，青椒切丝。步骤 3锅热后加入适量油，加入葱姜末。步骤 4倒入豆皮丝。步骤 5翻炒均匀。步骤 6加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。步骤 7翻炒均匀。
4、做法主料 豆腐皮、青辣椒、小米辣 做法 豆腐皮用清水冲洗一下，切丝，放在开水中略煮，目的是去下豆腥味。青辣椒切丝，小米辣切段，蒜切片。
5、做法：豆皮和青椒洗净，豆皮切菱形块，青椒切滚刀块（或者你想要的形状）。锅里热油爆香蒜末，然后倒入豆皮加一勺盐（先放盐才入味），翻炒均匀，等豆皮稍微焦一点，出锅备用。
6、做法：将辣椒切丝，豆皮切块，切丝都可以，看个人习惯。炒锅加热，放入花生油，油温升热，放入豆皮翻炒。加入青椒继续翻炒片刻，加入淀粉，生抽，盐翻炒几下就可以出锅了。
制作豆腐皮的做法
1、芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。烧热油锅，在姜末中翻炒至略带金黄色。倒入沥干水分的豆腐皮，仔细搅拌。然后倒入混合汁，搅拌均匀。搅拌后关火。豆腐皮稍凉后，放入香菜和花生，撒些香油拌匀。
2、制作步骤 将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉 捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。
3、凉拌豆腐皮 将买回来的豆腐皮切成丝状放到锅中，将它焯熟之后，然后捞出来放在盘子上备用。准备一下香葱、大蒜、辣椒，将这些食材都需要切成丝状放在一边备用。
4、用大豆，经过磨浆浇煮，然后再凝结干之后制作而成。豆腐皮是用大豆，经过磨浆浇煮，然后再凝结干之后制作而成的。
5、香辣豆腐皮 食材： 豆腐皮3张，小葱，蒜碎1勺，白芝麻1勺，孜然粒1勺，辣椒面1勺，孜然粉1勺，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，盐适量。 做法： 碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、孜然粉、孜然粒，淋入热油搅匀。
制作豆腐皮的配方
1、辣椒炒豆腐皮、凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等。豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。
2、挑选无破损的黄豆，用一个大百一点的容器或者水桶把大豆倒进去，根据大豆的多少来选择容器。加水浸泡4小时，水温在25摄氏度左右，豆子就会膨胀。然后用漏网把水漏掉，加少量水把豆用榨汁机磨成豆浆。
3、步骤：将豆腐皮泡发，撕成一张张比手掌略大的片状，用开水焯水过凉备用。热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，放入蒜头和葱花爆香。加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋调味，翻炒均匀。
4、豆腐皮的做法 材料：面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱(六必居)1袋、整榨菜头1个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱、姜。
5、配方：糯米100克、糯米粉50克、绿豆粉50克、面粉100克、鸡蛋一个、五花肉200克、香菇50克、香干50克、榨菜50克、香葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、盐适量、老抽适量、胡椒适量。
6、豆皮的配料主要是，鸡蛋，糯米，绿豆，黄豆，五香干子，笋子，瘦肉，干香菇，生粉，生抽，食用油，少许的盐，葱。需要注意的是，糯米要提前浸泡，浸泡完了之后要放到冰箱里面存几个小时，口感会更好。
豆皮的做法
1、第一步：所有材料斜切成菱形小块，用油爆香姜丝和红辣椒。第二步：将剩余材料全部入锅快炒，加酱油和盐，炒熟出锅。
2、豆皮切成大片，对折后是狭长的长方形块状，胡萝卜洗净去皮，切成小小的薄片。 胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出，原锅倒入开水，加一小勺盐，将豆皮放进去煮透后捞出。
3、豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮 豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。
有盐的豆腐皮怎么做好吃?
食材：豆皮 20克，辣椒 2克。方法/步骤：首先，将锅洗干净。然后再将油放入到锅中。再接着将豆皮放到我们的盆中用水浸泡一段时间，将它清洗一下，将豆皮放入到锅中去。
豆皮切条入开水锅中焯水，去除豆腥味。青菜汆烫捞出。一同放入盆中，放入红椒段，锅中放油烧热淋入。加油泼辣子，醋，生抽，盐搅拌均匀即可。
步骤：豆腐皮先截成小片。切丝。沸水焯1min，我买的有盐的豆腐皮，焯一下水，没那么咸了。配料香菜、胡萝卜、葱切好。糖、生抽、醋搅匀。锅中放油，加入花椒烧热。
凉拌豆腐皮 材料：豆腐皮3块、香菜少许、姜末适量、花生一把、油、盐、新鲜蔬菜粉、醋、酱油、香油。练习：芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。烧热油锅，在姜末中翻炒至略带金黄色。