杨凌东北饺子做好吃美食
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为啥咱陕西（西安）的面馆就不能弄“免费加面”这一点？非要弄个大小碗，甚至大中小碗？
咱是地道老陕，也是个纯纯的面肚子，一天至少要吃一顿面食，不然肚子就不馋活，跟没吃饭一样。
爱吃面食的人另一个特点就是饭量大，西安的泡馍那都是三个馍起，杨凌的蘸水面最少五根，饺子一要就是六七两。但是咱老陕人吃咱本地的面，就我自己而言除了民工食堂和城中村的量以外，街边的门面基本上都吃不饱。想吃饱就得多花钱吃大碗或者加面，景区面馆尤甚。
但同样是花十二三块钱吃面，兰州牛肉面馆基本上都是“免费加面，吃饱为止”。是咱没有这个让利于客的意识，还是太过逐利失了咱西北人骨子里的纯朴？#西安头条# #西安身边事#
你会因为面量而刻意挑选面馆吗？
昨天坐了七个小时的高铁，来到了西安。此前我曾两次来西安，第一次是2005年我和一个老板老兄来陕西考察项目；第二次是十年后的2015年，帮一个二货大哥来陕西出庭应诉。本次来西安是我特意请的年休假，为的是给在西安工作的儿子定亲和给他买婚房。
三次西安之旅，我都没有深度游，作为一个资深吃货，西安给我留下最深刻的印象就是面食。
咱唐山人作为北方人也喜欢吃面食，我作为工房大院长大的草根有一个这样的认识，我的上一辈女性们要想成为好媳妇必须得会做饭，换言之不会做饭的女性不是好媳妇。具体的来说，不会做面食的女性不是好媳妇。比如我妈和我那些张大妈、李大婶们，必须得会做烙饼、面条、馒头、包子、饺子，这是为人妻应知应会的操作。
面食对于咱北方人而言是不可或缺的，三十里米四十里面，这意思说的是吃上一斤米能走三十里，吃上一斤面能走四十里，面食经饿。面食保质期长便于携带，还可以加油盐有滋味，在物质短缺的时代吃了加上油盐的面食就不用吃菜了。我小时候经常看到一些出差在外的人中午坐在马路边吃自带的烙饼就大葱或者大蒜，那叫一个津津有味，吃渴了拿起自带的军用铝质水壶喝一口水。
不过坦白的说，咱唐山人的面食比起陕西人来说简单多了，这是我2005年第一次来西安留下的印象。那一次西安的朋友招待我们三天，三天的面条没有重样。而在咱唐山来说，面条就是热面和凉面，唐山人吃过饸饹的都不多，我作为老唐山唯一一次吃饸饹还是五十年前我回农村老家，我老婶给我做的白薯面掺白面的饸饹。
昨晚我儿子开车从西安北站接到我，先拉我去他任教的大学转了两个校区。昨晚是我儿子第一次花钱请我吃饭，吃的是油泼辣子，一种裤带宽窄的准面条类食品。今天早晨我儿子给我安排的早餐是臊子面，味道不错。今天中午安排的是biangbiang 面，中午我们爷俩喝了二两后，他问我晚上还想吃啥面食，我对他说你让我的胃缓一缓。
西安的面食花样比咱唐山丰富多了。之所以西安面食丰富我个人猜想的原因有二：其一，陕西这个地方不像咱唐山是鲁菜区域，主食与菜品分设，咱咱唐山主食之外有炒菜和熬菜（炖菜）。陕西人主食和菜一体，由此衍生出了多种多样的面食。其二，关中平原盛产优质小麦，有了优质的食材做出的面食才好吃，否则就是巧妇难为无米之炊。最近一所位于杨凌的#高校自研新型小麦请全校吃馒头# ，由此看来陕西人不仅在面食加工上有绝技，还致力于食材的优化与升级。
一方水土与物产养一方人，造就出东西南北不同的美食和风味。
好了，不写了，想一想晚上和儿子吃啥面食。
#唐山头条# #西安头条#@陕西创作者联盟
陕西通报13批次抽检不合格食品！
三秦报报道：近日，陕西省市场监督管理局组织对酒类，食用农产品，饮料，餐饮食品，淀粉及淀粉制品，薯类和膨化食品，粮食加工品，蜂产品，蔬菜制品，调味品，食用油、油脂及其制品11大类食品139批次样品进行了食品安全监督抽检。其中酒类、食用农产品、饮料、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品6大类13批次样品不合格，检出品质未达标、滥用农兽药、微生物污染、超限量使用食品添加剂的问题。
石泉县家友商贸有限责任公司销售的标称河南省民丰葡萄酒有限公司生产的诺谷酒庄牌桃花醉酒, 1批次酒精度(20℃)不符合产品明示标准要求。
杨凌海夫子海鲜批发经销部销售的鲫鱼, 1批次地西泮不符合食品安全国家标准规定。
陕西华润万家生活超市有限公司榆林分公司销售的韭菜, 1批次腐霉利不符合食品安全国家标准规定。
铜川市新区百瑞商行销售的韭菜, 1批次腐霉利不符合食品安全国家标准规定。
标称咸阳溪缘纯净水有限公司生产的溪缘饮用纯净水, 1批次铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
标称延长碧泉工贸有限责任公司生产的碧泉牌碧泉纯净水，1批次电导率[(25±1)℃]不符合食品安全国家标准规定。
西安经济技术开发区过大年水饺店销售的油饼（自制食品），1批次铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
大荔华惠乐家生活超市有限公司销售的酱香牛肉（自制食品），1批次亚硝酸盐(以NaNO2计)不符合食品安全国家标准规定。
神木市任虎林饺子肉馍店销售的油条（自制食品）, 1批次铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
米脂县小伟蔬菜门市销售的粉条, 1批次铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
蒲城县少雄干菜调料店销售的标称富平县太平金山粉业有限责任公司生产的鑫友牌红薯粉条，1批次铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
洋县盛洪华商贸有限公司销售的标称西安市户县南海阳光食品厂生产的（亲旦旦+图形）牌小米豆香锅巴（香辣味），1批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
眉县众鑫生活超市有限公司销售的标称陕西哈里食品科技有限公司生产的（飞毯+图形字母）牌哈里麻辣锅巴，1批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
我喜欢了一个男的，喜欢了7年时间。可是我们不是男女朋友。
也不算暗恋吧。因为我确信他知道我喜欢他，我们全班全年级的学生都知道我喜欢一个男孩子。一个在杨凌农科大的男孩子。因为我每个周末都跑去杨凌看他。我在宿舍学习织围巾，织手套。然后送给他，他说他很喜欢，会每天戴着。
我们每天都会通电话，说一些喜欢之类的话。我以为他也是喜欢我的，或者说他表现出来的是喜欢我的，我以为我们是一场双向奔赴的喜欢。我们从高中时候一次假期认识。
然后每周两封信。我每周能收到他两封信，他会在信里夹一张剪纸，他第一次寄给我的时候我就觉得好漂亮，然后他每封信都会夹一张剪纸，各种各样的，有各种颜色的，现在已经不太记得了，但是每一封都是情意绵绵的，鼓励我考到西安的。还会给我寄复习资料。
为了这个男孩子，我考到了西安。
还记得高考完的暑假，我来西安玩，他过来看我，带我去公园玩。
大学的周末我从姑姑家回学校，他也会送我，公交车上很多人，他会把我圈在他的臂弯里，不让人挤到我，车子不稳的时候就会偶尔碰到他，他会贴着我耳朵轻柔的说“我看到你脸红了！” 我真是又羞又气。那会我以为我们在恋爱呢。
就这样我在这样的喜欢里度过了我的高中和大学。快毕业的时候，他在QQ对我说他有女朋友了。我当时心跳都快停止了。接着心痛的无法呼吸，真的很痛很痛。我问他什么时候的事，他说是他高中的同学，高中毕业的时候谈的。我当时只觉得天塌地陷的。那这么多年我算什么呢？
有一天他对我说想见我，那会已经很晚了，晚上快10.00了，他说要见我，他很想我，就想见我，我当时没有去，可能觉得自己没时间洗头发，就没见他。那天他特别奇怪，可我最终也没有见他，然后约好第二天见，他要带我去见他妈妈。
我知道他妈妈跟他爸爸离婚了很多年，现在好像再婚了。然后我见了他妈妈，也没有很热情，他妈妈做了饺子，我们吃了饺子，玩了一会，他就送我回去了。
之后我就毕业，工作，也谈了一段很短的恋爱。然后我家里催婚，我就结婚了。他每年在我生日的时候就会约我吃饭，说给我过生日。我却不想见他了。
后来他跟我说他也结婚了，结婚对象却不是之前的女朋友，也是后面介绍的。
很多年之后，再次见面，我却觉得，我怎么会喜欢这样的男人呢？当年的自己眼睛肯定有问题吧！哈哈，现在再看觉得他脚踏两只船，耽误了我很多年的青春，我却傻傻的憧憬未来。
多年以后再见，他已经有一个儿子，我也离婚了。他却老约我吃饭，告诉我他跟他妻子多么不幸福，我听他说这些只觉的跟我有什么关系呢？刚开始还建议他多体谅妻子，听他说的多了，我就烦了。他又会说他的学术报告，算了生物领域的专家，他说的那些实验的东西我一点兴趣也没有，而且完全听不懂。
我感觉他就是另一个世界的。
越发觉得当年怎么会那么喜欢他呢？
谁的青春不恣意？
谁的青春不遗憾？
我觉得我可能没啥遗憾的。只是浪费了多年青春，喜欢了一个镜花水月的幻影。
