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水虾水鱼在家的做法与步骤分别是什么呢?
1、操作步骤首先需要准备好原材料，其次就是把鱼头剁成两半交鱼用刀贴着中间部分切成两份，将切好的鱼放入碗中，加入盐，鸡蛋清，料酒，搅拌均匀，并且腌制15分钟。
2、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。
3、将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。
4、活虾洗净，去除虾线，控干水分待用。姜切成丝，葱切小段。爆香姜丝，再放入葱爆香。倒入虾，盖上盖子，避免虾受热会跳出来。过2分钟后，打开盖子，翻炒，加些生抽，盐调味即可。
5、做法步骤：第1步、花椒提前用冷水浸泡。第2步、虾洗干净，剪去长须。第3步、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。第4步、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。第5步、姜蒜切碎放在碗中。
6、材料 野生甲鱼，鸡精，料酒，葱，姜片姜末，盐 做法 将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
水煮三鲜怎么做好吃,水煮三鲜的家常做法
准备食材，切丝备用。把肉丝加生抽和淀粉腌好。锅里烧开水。下香菇豆腐煮开。加入肉丝，加少许盐和胡椒粉。出锅。
羊肉。鱼肉跟羊肉在一起也能变成很鲜，当然还有素三鲜素三鲜是鸡蛋韭菜还有虾皮。
水煮三鲜是以春笋400克，鲜香菇50克，鲜黄花菜50克为材料的菜品。
水煮三鲜的做法步骤图,水煮三鲜怎么做好吃
1、制作方法 首先将春笋、鲜香菇洗净，将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切成细丝，然后将春笋丝放入沸水中大火氽20秒，取出备用；将香菇丝和黄花菜丝放入沸水中大火氽1分钟取出备用。
2、食材：明虾300克、花蛤300克、鸭血1块、黄瓜1根、黄豆芽200克、干辣椒适量、花椒适量、生姜4片、葱头段3段。 豆瓣酱一大勺、葱花适量。
3、水煮海鲜的做法。水煮海鲜的做法视频。水煮海鲜的做法视频教程。水煮海鲜的做法花蛤虾和鱿鱼圈。把鱿鱼、章鱼酌一下，泡在冰水上。 把娃娃菜也烫一下。 油热，下娃娃菜翻炒，下黄瓜，放调料粉。
4、水煮三鲜需要：春笋、鲜香菇、鲜黄花菜等材料，还需要色拉油、鸡油、精盐、鸡精、胡椒粉、高汤等配料。水煮三鲜是以春笋400克，鲜香菇50克，鲜黄花菜50克为材料制作的菜品。
