鸭掌炖土豆做好吃美食文案
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这蟹肉煲吃的一点也不香,主要是太坑了
138一煲,就上面盖那两只螃蟹
下面就是一堆土豆跟豆腐
还有几只鸭脚,这锅的话也就如图这么浅一煲
味道也不怎么好,主要是太贵材料给的太少了
感觉快要在藤县待不下去了,都快成了小香港
如果不是人请的话,我可不舍得这样出去吃[捂脸][捂脸]
偶尔一两餐还是可以的,100多我可以4-5个人买好多吃的在家里吃好的饱的
这一煲4到5人根本吃不饱,哈哈
来一次就够了,下次不来了#梧州头条# #不平凡的2022#
#冬日生活打卡季# 特殊时期放开后,记得多吃这9道菜,提高免疫,身体强健,别错过#冬日生活打卡季#
玉米鲫鱼汤
【食材】:鲫鱼 适量、玉米 适量、姜葱 适量、盐 适量
【做法】:
1、玉米洗净切块,鲫鱼去掉内脏,抽掉鱼腥线,把肚子里面的黑色薄膜去除干净,会产生腥味,清洗干净用厨房纸擦干水分备用;
2、锅内放入适量油,晃动一下锅子让油铺满锅底,放入鱼中火煎30秒, 把鱼皮煎黄变硬后再翻面,煎至两面金黄。
3、鱼煎好后立马倒入开水末过食材,这样煮出的汤色奶白,放入玉米和姜葱,大火煮开后立马转小焖煮20分钟
4、把鱼汤熬成奶白色后,放入适量的盐调味,鲜美的奶白鲫鱼汤就这样做好了。
鸭掌酿肉鹌鹑蛋—掌上明珠
食材:鸭掌10只、鹌鹑蛋5粒、肉沫适量、香菜少许。
1、鸭掌提前卤好,也可以直接买现成的卤鸭掌,取鸭掌心的部分就可以。
2、鹌鹑蛋提前煮好,然后剥壳对半切块待用。
3、猪肉馅加入生抽、蚝油、盐等配料混合拌匀。
4、鸭掌心里涂抹少许的淀粉增加粘黏性,加入适量的猪肉馅,然后摆上鹌鹑蛋。
5、沸水上锅蒸10分钟即可。
蒜蓉鸡翅
食材:鸡翅中、大蒜、小米辣、青椒、白芝麻、生抽、酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、黑胡椒
做法:1、鸡翅中清洗干净,用剪刀从中间对半剪开,在将大蒜扒好剁成碎末,然后将剁好的蒜蓉和各种养殖的调料,抓匀腌制片刻,有条件的话建议腌制一晚上。
2、等鸡翅已经入味了,起锅倒油,将鸡翅上面的蒜剥干净,之后放到油锅中煎,等两面金黄了,将剩下的油倒掉,在把所有蒜蓉调料汁放进去,小火慢慢的煮。
3、等里面的汁水都收没了,撒上小米辣和青辣椒段,翻炒均匀就可以出锅了,最后点缀上葱花和白芝麻即可。
芹菜炒鸡蛋
需要的食材:芹菜2大根,鸡蛋3个,葱花,盐,植物油
做法:
1,芹菜择去叶子,只用茎。把芹菜洗净,先用菜刀拍裂,粗的芹菜需要拍得狠一些,然后切成末待用。这样的芹菜更容易入味,更好吃
2,炒锅里放植物油烧至温热的时候,直接把鸡蛋磕入锅里,开中火,用筷子不断顺着一个方向搅,鸡蛋成型,直到变成鸡蛋碎,铲出待用
3,锅里再加一些植物油烧热,放葱花炒出香味,倒入芹菜末炒断生
4,倒入鸡蛋碎,放盐调味,炒匀出锅
香菇炒肉
材料:香菇、五花肉、姜片、葱花、蒜片、青椒、料酒、盐、蚝油、糖、老抽
做法:1.五花肉洗净切成片,香菇洗净切成片,青椒洗净切成丝。
2.锅里倒入适量油,油烧热后,放入五花肉,煸炒至出油。
3.再放入葱、姜、蒜,炒出香味。
4.加入料酒、老抽、白糖、蚝油、盐,调味。
5.倒入香菇和适量水,翻炒至断生。
6.放入青椒,炒熟即可。
猪肉土豆炖豆角
需要是食材:带皮肥瘦猪肉,肉皮,豆角,土豆,
做法:
1,准备好食材。先把猪肉切略薄的片,肉皮切细条;豆角掐筋后一掰两半;土豆去皮洗净,切大块;
2,炒锅里加植物油烧热,放入肉片和放入葱姜、八角,中大火翻炒这肥肉部分微黄吐油,再加肉皮翻炒几下
3,顺锅边烹入料酒翻炒去腥,再放酱油炒上红润的颜色
4,放入豆角接着炒,炒到豆角油润变色,4分熟状态,倒入土豆块翻炒几下
5,加入没过食材的开水,加盐调味,大火烧开,盖上锅盖中下火炖15分钟,土豆起沙,关火出锅
香烤牛仔骨
主料:
牛仔骨400克、洋葱100克、红彩椒100克、黄彩椒100克。
辅料:
烤肉酱20毫升、黑椒汁10毫升、黑胡椒5克
做法:
1、牛仔骨用烤肉酱、黑胡椒汁、黑胡椒和孜然粉拌匀,腌制1小时或以上。
2、把洋葱、红黄彩椒切条摆在烤盘上。
3、把牛仔骨摆在烤盘上面。
4、在牛仔骨表面扫上部分橄榄油和部分腌制的酱汁。
5、把烤盘放在烤箱中层,200度烘烤30分钟。
6、在烘烤的过程中,烘烤至15分钟时,取出翻面。
7、在另一面扫上剩下的橄榄油和腌制酱汁。
8、把烤盘再放入烤箱中层,再烘烤15分钟,把牛仔骨烤熟即可。
可乐鸡翅
食材:鸡翅、可乐、姜丝、葱花、芝麻、料酒、生抽、老抽、盐
1、鸡翅洗净,正反两面划三刀以便入味鸡翅冷水下锅,升降火锅煮开后捞去浮沫后捞出洗净。
2锅留底油下姜丝爆香,加入煮好的鸡翅,煎至两面微黄,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1小勺盐,最后倒入半瓶可乐,中火煮到汤汁差不多收干,出锅撒芝麻或葱花即可。
胡萝卜炒粉条
材料:胡萝卜、粉条、青椒、花椒、大蒜、生姜
做法:
1.胡萝卜去皮后切成细丝,青椒切成细丝,粉条一把提前用热水泡软,再准备蒜片和姜片。
2.炒锅加入少许植物油,下入一粒八角和几粒花椒炒香,再加入姜蒜爆香。
3.加入胡萝卜和粉条,淋入3克蚝油、3克生抽、1克老抽,大火爆炒1分钟。
4.加入青椒丝,再加入2克食盐和1克十三香,再次翻炒20秒左右即可出锅。
热情颂歌故乡的变化和对故土的深情,绿水青山就是金山银山。
岁月的足音青山绿水故乡魂
O文/李蓝
(群山怀抱草色青
绿水环绕故乡情)
卧龙湖 一盘晶莹的碧玉
盛装龙舟竞技的欢歌
关木石鸡公山上的苍翠
三道湾的果林郁郁葱葱
石板溪芳草萋萋牛羊的乐园
田野的犁铧翻唱着赞歌
山岗上的大豆和高粱
辣椒与土豆
合力抱团 滋养故乡
昔日,故乡一贫如洗的岁月
艾蒿 肉浪皮
蕨菜 山萝卜
裹腹着荒山野岭的凄凉
祖祖辈辈的祈盼
等待致富的明灯照耀
那时,严重的水土流失
把故乡冲涮成百孔千疮
一声惊雷
大地醒了 春暖花开
故乡的改变与崛起
唱着《春天的故事》启航
人心振奋 大地飞歌
一颗颗感激的泪珠
荡涤数百年来缺衣少食的忧伤
种子长出笑靥
山沟沟的沉寂 涌出幸福的藤蔓
老支书植树造林的梦想
植根贫瘠的荒土换上绿装
亘古未有的致富宝典
从硬化蜿蜒曲折的山路开始
从退耕还林的蚕桑 果树开始
从青青芳草地的养殖园开始
……
故乡啊
撑起了自己的绿水青山
乡村振兴的航标
映亮故乡拓展的步履
鸭脚板野莱铺平通往城市的路
桑蚕咀嚼 不舍昼夜 破茧成福
牛羊轻唱的牧歌在大山里回荡
奋进新时代的凯歌在故乡升腾
看吧 航拍摄下的特写
——山岗 覆盖苍松翠柏
田野 金色的稻浪飘香
芳草园中的羊儿肥 牛儿壮
山花浪漫多姿
湖水平静而安祥
村庄 一栋栋琉璃瓦房
在霞光中 熠熠生辉
炊烟缕缕
恰似一幅飘向远方的名片
亲亲的故乡哟
山青水秀人欢畅
农林牧副展新姿
我们守望相助的衣食父母
图腾起日新月异的故乡
2022年5月18日初稿
#2023新春庙会#
正月初七,人日,开工大吉!
这几天一直没有上线,因为十几年未见的老同学专程来成都看我。这几天两人要么窝在家里一直回忆青葱岁月,要么就是畅聊毕业后各种际遇,亦或者就是外出各种吃吃吃、玩玩玩[害羞][害羞][害羞]
中辣干锅虾、糯香鸭掌、包浆豆腐、糖醋麻辣狼牙土豆多加折耳根、麻辣冒菜……每样美食都让同学赞不绝口,吃得不亦乐乎!她还说以后要远离我,因为我是她减肥大业的绊脚石,老诱惑她吃个不停![呲牙][呲牙][呲牙]
人生苦短,唯有美食不可辜负!今日不吃饱,明日何来力气减肥呢?[偷笑][偷笑]
#晚饭要积极# #南宁头条#
吃个鸭脚田螺煲真的是曲折 晚上刮风下雨的 还是麻烦外卖小哥跑腿了 这一大盆 鸭jiojio应该炸过的 很入味 田螺一般吧 借个味儿 两崽子说yue 太恶心了 这是外面的有毒大蜗牛!
他们爷儿仨吃老友粉 我老公说复记的最好吃 他的话就那么一听吧 还没我会吃呢
冰淇淋是晚饭午饭分界线
下午三四点才吃的午饭 姐姐点的牛河 油实在是太大 真不如来碗粉