益阳特产
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益阳,位于湖南省中南部,是一个拥有悠久历史和深厚文化底蕴的古城。它被称为“桃花源”,壮丽的自然景观、丰富的历史遗产、世外桃源般的芳草美景,成为让游客们流连忘返的名城。其特色尤其在于美食文化上,拥有多种特产,给人留下深刻印象,把游客们拉到远方。
一、古树梅:益阳古树梅以其特殊的花朵,独特的果实,得以在全国各地流传。梅的色彩艳丽,花芳妤香,果实味美,肉厚肥硕,清甜坚脆,再加上其营养价值极高,是因此,古树梅被任何一地的百姓称作“网罗天下的瑰宝”。
二、七桥腊肉:七桥腊肉历史久远,受到成都佳林腊肉文明拓宽影响,结合本地特色,由师徒传承至今发扬了益阳腊肉文化,是花浩、肉嫩、肉汁充分的一种细腻美味。使用上种植在本地独特的米,极具特色,令人嚼劲香甜,一试就上瘾的美味。
三、龙凤糯米饭:由益阳人口街二期景点发祥,是一种有着时尚特色的独特美食,选用上等大米,精心烧制而成,香味四溢,美味可口,而且因其特殊的长条形 形状,因为它在外形上更显得凤凰似的,便以“龙凤糯米饭”作为一种美食著称。
四、山田贴:益阳有些地区传统特色小吃,由新鲜的黄豆泥,熬煮而成,再将糯米,绿豆,芝麻,红豆等调好混合在一起,做成的条条橡皮糖一样的黏糊,吃的时候,柔软香甜可口。
五、益阳特色脆枣:是益阳市最有名的特产之一,使用上级珍贵的洞庭芋籽加以防腐,经精心烹饪滋润雪白可口,芋脆香宜,吃来微极肉质,用虾青等七种调味料调出的特色口味独树一帜,富含多种营养元素,味道绝佳,受到顾客的极大喜爱。
六、大塘盐:这种盐非常纯正,颜色白得发亮,有清香馥郁的气味,很软细,口感清鲜,以独特的香味浸润味蕾。大塘盐不像普通盐那样刺激性强,反而有着助消化作用,久天湖大塘盐吃法有很多,可煎蛋做菜,还可用来腌制肉类,作法多变,美味可口。
七、卤童鸡:卤童鸡是益阳具有特色的重要食品,糖、芝麻、料酒、胡椒和它的肉做的很美味,它的表面外形以及柔软的肉质都可以让你满足,它多汁可口,还可以搭配乃至更多食材,更显得时尚、精致。
(一)蜜牛:
益阳的蜜牛是源自南国的一种蜜蜂,它的名字很有趣就像一只牛。它的脊背是一只牛的形状,灰色的毛的腹部比较棕,状态长着四肢,脚如同小牛一样,比较短小,可爱滴。它以木屑,花卉,果实,和牛粪为食,饮水则只喝雨水。它的壮实体型,跳跃的个性,食量也特别大,据说是湘西地区最大的蜜蜂之一。
(二)印象盐:
益阳印象盐是益阳本土著名特产,属碳酸盐岩矿物质,表面有淡褐色斑纹,淡黄色或淡青色,颗粒规整,丝光润泽,含有丰富的微量元素及矿物质,远近闻名,也是无锡及湘西地区的指定盐品。印象盐熬煮口感丝毫不弱于国外产的藻盐,更体现出益阳的历史和文化,也是益阳的文化特色和传统。
(三)闽雍草药:
闽雍草药是来源于益阳苗族地区,由本地细心老大爷传承数百年,采集山野草药,经过神奇的秘方处理,混合而成,是益阳特别的传统特产,被很多人奉为名贵之物,号称“华夏百药”,有“古老的养生之道”的美誉。
(四)景鸡:
景鸡是益阳地区老特产,它有一头园黑上和胸黑下的颜色,整只小鸡身体比较庞大,毛质比较蓬松同一时间,全部身体上下轻盈,运动性能好,它还有一种活跃的性格,吃粮甚好,畜养简单,很容易受控制,当大家可风味,烹制口感也非常好,是益阳人气最高的家禽之一。
(五)瓰枣:
瓰枣是来源于益阳的特色水果,它比五花枣有自然的汁液,枣皮里的水分更加丰足,打开枣的表面清香四溢,口感非常好,肉脆多汁,到口入腹的温暖甜蜜,让人回味无穷,也是益阳一种特色的水果,非常受百姓欢迎,也吸引着游客们前来尝鲜。