宜宾美食哪家好吃
本文内容来自于互联网，分享宜宾美食哪家好吃(宜宾美食哪家好吃又便宜)
万里长江第一城宜宾，是我的家乡，走到哪儿也不忘家乡的美食。
1、黄粑：
黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口。记得小时候，家里人多，每到过年，一家人围在一起做黄粑，我觉得黄粑最好吃的就是煎和烧烤。
2、燃面
因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、荆条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。燃面分为素燃和荤燃，最后还要配一碗汤，是绝配。当然，我最喜欢的，还是燃抄（燃抄手）。
3、凉糕
凉糕采用米浆熬制而成再配上红糖水，最有名的是双河葡萄井凉糕，我们算是吃凉糕长大的，特别是夏天，用井水泡出来的凉糕，然后放冰箱里，味道更佳。
4、竹笋、竹荪
作为从蜀南竹海走出来的人，怎么能忘了竹笋这道美食呢？春天有春笋，冬天有冬笋，春节有竹笋炖鸡，样样都是精品美食。
5、鸭儿粑
说实话，我应该是少数不吃鸭儿粑的宜宾人，但是这个美食还是得跟大家一起分享。
鸭儿粑又名猪儿粑，发源于四川省宜宾市高县，是宜宾的一种特色小吃，其色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。味道很好，油而不腻，芳香爽口。以其鲜嫩如雏鸭而得名。
另外，还有李庄白肉、炖鸡面、口蘑面、南溪豆腐干等等，几乎每个县市都有自己的特色美食。欢迎大家来我的家乡，观长江、赏竹海、尝美食。
#你的家乡有哪些特色美食##美食##家乡美食##宜宾美食##美食美刻##最想安利的家乡美食##你最想给外地人推荐的家乡美食是什么##晒晒你的家乡美食##说说你的家乡美食##家乡美食有哪些##为我家乡美食代言#
今天大清早的让我不得不报粗口，金沙雅苑红烧牛肉面，因为桌子上有油，我扯两张纸擦了一下桌子，服务员直接说，你这样好浪费纸，纸只能来擦嘴巴，我说我叫你擦一下，你说干净的，转身就走了。我扯的两张纸巾把桌子面前擦干净，两张纸都油青了，而且还是黑的！当我在扯两张纸在擦拭一遍时，她走过来了，说我这是浪费纸又说我不节约。逼个没完 心痛纸你就直接收费，不要把纸放桌上。怪不得生意没隔壁的面馆生意好，是有原因的！
#宜宾美食记录#
