印第安好吃的美食(印第安特色美食)_美食资讯

印第安好吃的美食

本文内容来自于互联网，分享印第安好吃的美食(印第安特色美食)

#郑州?美食美景美人# 神秘，悠远，天籁！

新知音悦

印第安世纪排箫《El condor pasa老鹰之歌》神秘悠远，宛如天籁。

03:12

美国祸台协会头目孙晓雅，别总秀中国的美食，也给台湾人科普一下你们如何“感恩”印第安人的吧！

#媒体人周刊#

今天朋友圈刷屏了很多感恩，可是又有多少人知道，感恩节的由来是印第安人帮助了一批被迫害的清教徒，清教徒们吃穿不愁后和印第安人庆祝了三天三夜，男人抓火鸡女人做美食，这就是第一年的感恩节。感谢上帝还是感谢印第安人都无可厚非，这是他们信仰的宗教，可是后来源源不断的清教徒和英美殖民者来到北美洲开始了对印第安人疯狂的侵略和屠杀。感恩节？就是最无耻伪善的节日！深受恩惠的人用屠刀报恩还举行庆祝，国人真不该疏于学习又盲目跟风，感恩，常记于心身体力行就好

旁边是规模更大的Cantor视觉艺术中心，图3一墙都是各移民写的自己家里的移民史。美国是个移民国家，美国家庭都有自己的移民故事。图4是加拿大印第安人的图腾，怎么那么像四川等地的傩戏呢？图5是一位华裔画家笔下的中国城的龙。图6是一位纽约艺术家，把发生的大事件用刺绣的方式表现出来，很特别。图7是他们收藏的早期画作，还很写实的。图8是非洲艺术，图9是中国瓷器展览，最后三幅是室外的罗丹雕塑园。里面的地狱之门真的好壮观。罗丹的作品是可以按模具复制的，因此很多地方都有他的雕塑。斯坦福算是特别多的，在教堂那边还有加莱的市民，真人版大小。

这个画展比较特别，表现的是印第安土著在殖民者到来之后的生活变化。图2的墙上插白旗的地方是曾经存在过的印第安部落。中间的野牛头被插了一把剑。图3用16头不同情况被杀的野牛图展示了印第安人被打败的很重要的一个原因—食物。正好在我新书里有写这段:当时印第安人英勇善战，殖民者无法打败他们，于是想到灭绝他们赖以生存的食物—美洲野牛。他们派最能打仗的战士去杀野牛，几乎把野牛杀得绝种了。幸好有个人把一部分野牛赶到黄石公园，把这个物种保留了下来。印第安人没有了野牛，冬天没有食物吃，只好投降了。

转自陕西著名饮食文化大咖齐和老师：

假如，有人去北美大陆拍《千年美国菜》，会不会有人说：喈！美国才建国二百来年，哪里来的千年美国菜？

但印第安土著千年前肯定存在，部落酋长也有硬菜，算不算美国菜呢？

有人会说，那也不能算美国菜，只能算北美土著菜。

逻辑学告诉我们，任何概念，都必须有内涵和外延，内涵要准确，外延要周全。

千年美国菜，内涵与外延的准确与周全有问题吗？

同样，《千年陕菜》的提法准确与周全吗？千年前同样没有陕西省。

或曰：在美国这块土地上，有着古老印第安的部落文化，也是人类文明史的一部分，我们拍摄《千年美国菜》，就是想要通过饮食文化表达现今的美国与古老的印第安文明的对接，有问题吗？[捂脸]

大唐盛世大长安文明，在人类史上，是和罗马帝国齐名的，是远高于一个内陆边陲省份的。大长安文化（帝国宴）用陕西（陕菜，省衙菜）来标榜，我觉得无论如何都是自降身份。大长安文化，是帝国文化，帝国文明。只有帝国首都，才可以聚集天下人才，天下资源。《烧尾宴》，在今天看来，是长安菜的代表，是陕菜的高峰。其实，那宴里的食材和做法大都不是秦人的，只是地点在秦而已。这恰恰说明了，“普天之下莫非王土”的帝国文化（包括饮食文化），集天下资源（人才物）造就了大长安的文明。李白，杜甫，王维，白居易，元稹等，都在长安一展身手，造就长安文化的辉煌，而他们有几个是秦人？

所以，我一直在研究农耕文明中的长安帝国文化的包容性、丰富性、宏大性，既有奢侈的烧尾宴，又有文化性的鹿鸣宴，也有平民的小吃，这种气势和格局，用陕菜这个概念是撑不起来的。

所以，我建议，除了宣传陕菜外，大长安文化的概念和其中的文化分类，诗、赋、科举、制度、军政、税制、乃至茶、酒、饭、宴等，都是当时世界顶级的，我们就是要弘扬世界顶级的文化，讲好大长安的故事。

而这时，陕西在哪里还不知道呢[捂脸]

我说的对吗？求答[碰拳][碰拳][碰拳]

2022，12，24（星期四）

感恩节是美国最著名的节日。它的历史可以追溯到1621年，最初庆祝这个节日的是美洲印第安人和清教徒。现在所有美国人都在庆祝感恩节，正是因为这个节日比较通俗。

感恩节总是在每年11月的第4个星期四。这也意味着节庆季节的开始: 当天便会开始“黑色星期五”购物，随后是圣诞节以及跨年夜。感恩节象征着感恩、祝福以及与家人共度美好时光。

感恩节通常也被称为“火鸡节”。这个节日充满了“治愈人心的美食”，无论你是应邀去别人家里还是在餐厅用餐，菜单上肯定会有这些食物：火鸡、馅料、肉汁、火腿、土豆泥、红莓酱、南瓜派、山药、玉米棒、面包卷以及很多高糖分的甜点，例如馅饼、饼干以及蛋糕。大多数美国人都会在感恩节大餐前做“感恩祷告”来表达对这一个特殊场合的敬意以及感谢。

每一个节日都有着让人好奇的历史，可以让人从中学习和汲取丰富知识，了解不同的民俗风情和地域文化。

感恩节，感恩父母，感谢亲朋好友，感谢头条里素未谋面的友人！

蚂蚁和蜜蜂也具有高度社会性，你会认为它们是文明吗?或者说即使有一万个文明认为你是文明，只要有一个认为不是怎么办？当年印地安人拿出自己的美酒和美食迎接五月花号带来的是什么后果？别把所有人都想成和自己一样，那样太天真，同种族都会有这样那样血淋淋的事例更何况跨种族。我们可以保有最大的善意却要做最坏的打算。

思维觉醒196

高等文明未必道德水平高#三体 #刘慈欣

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思维觉醒196

高等文明未必道德水平高#三体 #刘慈欣

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印第安人是否与中国有渊缘？

当年哥伦布从欧洲雄心满满出发，决心一定要找到传说中《马可波罗游记》所描述的地上布满黄金的国家—中国，可他却误入了美洲，发现这里的人和马可波罗描述的和中国

人样貌十分相似，于是就这样印第安人走进了世界的视线。

很多人都认为在古时代由于陆地板块的移动，该地块从中国大陆漂移过来，因而把印第安部落带到美洲，就连印第安美女酋长

朱蒂贝利尔也曾经说过，我们印第安人是中国人的后裔，白人占领我们的土地，对于印第安美女酋长说的，印第安人是中国人的后裔，到底是真是假欢迎大家留言评论。

1983年，当时人北大教授的邹恒赴美洲讲学，期间他参加了当地印第安人节日聚会，偶然遇到一位印第安人教育工作者，这个素未谋面的印第安人对邹恒教授十分亲切，教授感到很奇怪，这时印第安人道出了原因，他说自己的祖先是中国人。周教授听后问道，为什么你确定是中国人呢？这个印第安人说是他们祖祖辈辈传下来的。

印第安人到底是不是中国人的后裔呢？接下来我们从以下几个方面进行探讨，从历史上来说，很多学者认为早在殷商时期，周朝取而代之之后，因商覆灭残留下来的王室就决定离开故土，迁移到新的土地上，于是就率领一部分人通过结冰的白令海峡远渡美洲大陆。

1953年位于墨西哥的印第安遗址，奥尔梅克遗址中发掘出了数尊雕像和玉龟，上面刻着不少形似图案的文字，美国考古学家认为这是中国的古文字，在经过中国考古学家的辨认研究后，从中破译出了文字的内容，上面所镌刻的正是殷商时期中国祖先的名字，在美国的一个地区还发现了上面写满文字的岩石，岩石上的文字经过对比后与中国古代的甲骨文等古代文字极为相似。

在1975年，美国考古学家在加利福尼亚州发现了一具石锚，据推测，这具石锚是在三千年前制造，在经过仔细的调查研究后，考古学家发现这具石锚的材质，并非美国所拥有的岩石，经过与世界各地的岩石对比，确定了这具石锚的制作材料，来自于中国台湾周围，经过中国学者的共同调查研究，确定了美洲挖掘出的这具石锚就是由殷商时期人们

迁移所带过去的。

根据这条线索我们发掘出更多的信息，远到明朝郑和下西洋就有关于美洲的记载，从基因来看，在19世纪淘金是当时全世界人民最狂热的事，中国人也不例外，不少中国人前去美国淘金。

在北美洲西部的金矿，周围分布着零零散散的印第安人部落，许多华人都直接或间接的与印第安人建立了较为密切的关系。在当时美洲是殖民地奉行的是白人至上主义，作为侵略者的白人，看不起当地的印第安人，也看不起当时的华人，所以华人选择与印第安人进行结合，还有长相印第安人长相特征同蒙古人没有什么太大的区别。在经过的科学进步时代发展后，科学家们也从血缘关系上证实，中国人与印第安人的关系。

在21世纪初，美国的科学家就发表了一篇关于印第安人基因的论文，论文大致内容是南美洲和北美洲之间不同的印第安人，其实是同属于同一批祖先的后代，他们的基因中拥有着一样的基因遗传片段，他们发现了印第安人中的一部分DNA和亚洲人，也就是蒙古人种的基因片段是相同的，从文化来说，印第安文化中也能找到中国文化的影子，在印第安人的传说中能找到天狗食日这样的故事，能找到类似的洪水故事，也能贴近灵台文化、秋冬文化、玉石陪葬风俗这样的故事和风俗，纵观世界文化，除了受中国文化辐射的东亚地区，其他地方是很难找到，而在万里之外的美洲，居然能存在除了迁徙带过去的，实在很难找到其他的理由。

此外我们都知道中国民间有喝童子尿治病的偏方，也有吃蝌蚪来去火的做法，这些也能在印第安人的日常中找到，实在令人称奇，世界各国的学者在发现这些事之后，也都感到匪夷所思，人们不禁疑问，难道印第安人真是中国人失散多年的兄弟姐妹吗？尽管美国对印第安人源于中国大陆这个说法不予认可，然而随着科学技术的进步，一定会解开这个谜团，中华民族是一个具有多样性包容性的民族，印第安人对中国血脉的认同，不仅仅来源于历史文化的遗留影响，还来源于他们对外人侵入的不满，渴望部落能够重新站起来的决心。

环球航海日记458

孤霞上泬寥，独岛缘空翠，眼前的是位于巴拿马湾附近一个火山岛。据说塔沃加岛上的第一批移民，是来自委内瑞拉和尼加拉瓜的印第安奴隶。十七世纪时，这里是海盗出没的梁山泊，在第二次世界大战中，曾经是美国海军基地。塔沃加岛拥有美丽的海滩、清澈的海水和柔软的沙滩，以及热带雨林气候，成为众多野生动物的栖息地，如食蚁兽、树懒和箭毒蛙等。植物众多，如扶桑、茉莉、夹竹桃、凤梨和兰花等蕨类植物，“况入湖湘路，那堪花乱飞”，因此塔沃加岛又被称为花岛（Island of Flowers）。

时光只解催人老，哪里是退隐的好去处？次年的《国际生活》杂志(International Living)，公布2016年二十三个最适合安享晚年的国家，其中的巴拿马打败昔年冠军厄瓜多尔，积分高达九十四分，夺得世界之冠，成为新科最适合退休生活的国家。《国际生活》杂志根据十个项目来评选，包括房地产价位、退休福利、生活成本、娱乐休閒设施、医疗保健、基础设施、气候和签证住宿及保健生活。其中，马来西亚与巴拿马在娱乐休閒设施类获得满分，两者皆是美食国家，文化盛事活动并不缺乏。美丽的海滩和热带雨林等自然条件，得天独厚，对喜爱户外活动的退休人士来说非常棒。

【见过传说中的金龙鱼吗？】听说过金龙鱼，你见过真实的金龙鱼吗？我以为这就是，很多网友给我指错，原来是巨骨舌鱼，也称海象鱼，谢谢啦[赞][作揖][作揖][作揖]

在南美洲亚马孙河流域，就能经常见到这种鱼类。在葡萄牙语中，这种鱼的名字叫Pirarucu，非常具有印第安语特色的名字。几年前，公差去亚马孙地区时，见识过这种鱼，体型非常庞大。当地不少的集市，通常会用这种鱼或食人鱼作为标识，有点图腾的味道。

在那里，我试调过这种鱼，鱼饵就用一条小鲫鱼，直接用细麻绳打结，鱼饵悬在水面上5厘米，金龙鱼能跃出水面直接捕食，架势有点像饿虎扑食，拉拽力量很大。事实上，这种鱼重量可达200公斤，长度也可以长到3米。根据当地人的介绍，这种鱼满脸皱纹，非常丑陋和恐怖，每十分钟要露出水面呼吸氧气。尽管体系庞大且丑陋无比，但却是当地最受欢迎的美食，肉质鲜美，可炖可烤。在亚马孙地区，鱼比肉更受欢迎。不过，说实话，连吃上两顿，腻得不行。

路易斯安那州的法语印第安人：历史和事实

在现代路易斯安那州南部的人口中，法国文化的影响是显而易见的。路易斯安那州领土上阿卡迪亚难民后裔比例很高的部分，被称为卡津人，被正式称为阿卡迪亚纳。

讲法语的卡真地区覆盖密西西比河下游路易斯安那州低洼和湿地的 22 个县。

阿卡迪亚纳

Cajun 语言是法语的一种方言：Cajun 或克里奥尔法语。今天，阿卡迪亚大约有 400,000 名卡津人，德克萨斯州周边县有 100,000 人，密西西比县有 30,000 人。

Acadiana 以其辛辣的 Cajun 美食和 2005 年 8 月下旬遭受卡特里娜飓风的重创而闻名。阿卡迪亚纳最大的城市是查尔斯湖、亚历山大、巴吞鲁日和新奥尔良。

来自开源。

卡津祖先

18 世纪中叶，英国当局将印第安人的祖先强行赶出今天的新斯科舍省。从 1755 年到 1763 年，根据英国总督查尔斯·劳伦斯的命令，总共有超过 10,000 名居住在法国阿卡迪亚殖民地的居民被驱逐出境。

超过一半的流离失所的阿卡迪亚人死于将他们运送到英国殖民地监狱的船只的货舱中。三千多名法国阿卡迪亚人移民到路易斯安那州，在那里，他们作为天主教徒受到西班牙政府和新奥尔良大量法国和法国-克里奥尔人的欢迎。

在美国于 1803 年购买路易斯安那领地以及美国人开始积极移民到未来路易斯安那州的法语地区的密西西比三角洲之后，新的说英语的定居者和法语-说卡津人，他们再次受到强烈的歧视。

路易斯安那州移交美国管辖后，路易斯安那州的法语被禁止用于教育，大多数卡津人被同化，尽管他们今天保留了一些文化自治权。

她们三个混血再和我这个混血生个女混血，就更混血更美了，樊玉虎的奶奶是维吾尔族，姥姥蒙古族，爷爷、姥爷是汉族！哥伦比亚的卡塔赫纳古城美女如云，无论黑人、印地安人混血，还是白人、印地安人混血，或三个人种混血都很美。

当地华人正帮我推荐中，过几天就去相亲了，混血美女容易接触，白人美女很多有种族歧视！

偶遇恩平饭店的刘老板帮我介绍个混血，他还帮我到港口翻译办理提车！

期待明天见面相亲时她能看上我，跟我回上海！

今天在古城还偶遇了美国休斯敦的黄总，他请我吃饭，他是马来西亚华人，移民到美国。

好好喝，纯天然的一大杯百香果汁，我一口气就喝下去，国外很多小吃美食和中国菜味道差不多，感恩他赞助我一笔广告费在我微信群、朋友圈发了一个月广告。

黄总帮我翻译问了餐厅服务员，她不愿和我回中国生活，她不想离开家乡和亲人。

当地华人说卡塔赫纳已很安全，黄总晚上还去酒吧喝酒呢。

樊玉虎是从上海开车出发经过内蒙古满洲里开进俄罗斯、欧洲、非洲，在东非肯尼亚蒙巴萨港再开上船穿越到了北美洲，环美国一圈后又开进墨西哥一路向南穿越到了南美洲！

“兄弟，欠你们的500多亿美元，我现在还不了。我在加勒比海有个岛风景不错，抵给你们当还债了。”

“对你们的处境，我很理解，但你们的提议恕我没办法接受。”

2014年，深陷经济危机的委内瑞拉，无力偿还我国500多亿美元的贷款，提出用一座岛的使用权来抵债。

这座岛是位于加勒比海的布兰基岛，约65平方公里，岛上风景秀丽，是有名的旅游胜地。但委内瑞拉这一提议遭到了我国的严词拒绝，我国不会接受以一国领土来抵债。

委内瑞拉位于南美洲北部，与哥伦比亚是近邻，有着“小威尼斯之”称。委内瑞拉国土面积相当于我国重庆那么大，首都加拉加斯，使用的语言是西班牙语。

1523年，西班牙人在这里建立了第一个殖民地。44年后，委内瑞拉正式沦为了西班牙的殖民地，受到了西班牙长达300多年的控制。

在被西班牙控制的300多年里，西班牙殖民者在委内瑞拉疯狂敛财，掘地三尺搂钱不说，还大肆屠戮原住民印第安人，使其人口锐减，更使得当地的经济遭到破坏。

期间，委内瑞拉人曾多次反抗西班牙的统治，奈何都被无情地镇压;直至1808年，拿破仑攻破西班牙本土，将国王费迪南德七世关进了小黑屋。当拿破仑的使者来到委内瑞拉，让他们接受新政府统治时，饱受压迫的委内瑞拉人自愿不同意，奋起抵抗将来使给打了出去。

1810年4月，行商的克列奥人团结起来成立新的政府，废除了殖民时期所有的不平等政策。当时，瑞内瑞拉有6个行省，有4个行省认可新政府的管理。新政府决策人米兰达的身份，使得其过分偏袒于商人的利益，使得下层民众不满、民怨四起。

不久后，米兰达被杀害。这时，委内瑞拉历史上的英雄玻利瓦尔站了出来。他虽也是克列奥人，但他认为众生平等，委内瑞拉想要摆脱西班牙的统治，必须团结所有力量。于是，他组建反西班牙军队，开始了反殖民地统治。

在玻利瓦尔的带领下，委内瑞拉人民终于在1830年，结束了西班牙的殖民统治，正式建立委内瑞拉共和国。1999年，为了纪念这位英雄，委内瑞拉人民将前总统玻利瓦尔的名字写入了他们的国名中。

自此，委内瑞拉人民迎来了全新的生活。20世纪早期，委内瑞拉国内发现了石油，到了21世纪储油量居世界第一，比沙特的储油量多出300亿桶。然而，委内瑞拉却没有像沙特一样暴富，守着一个宝藏，却一年比一年穷。这又是为何呢？

原来，委内瑞拉虽然是个石油大国，但其石油属于重质油，开采出来就必须进行脱沥青处理。而脱除沥青就需要从别国购买石油脑或轻质油进行勾兑、混合。

这样一来导致石油开采成本较高。若是国际油价较高时，委内瑞拉还能赚得盆满钵满，能够保证其3000万人民的衣食住行。若国际油价下调时，委内瑞拉每开采一桶石油，就要亏损一大笔钱，自然也就没有办法保证民众的生活需求了。

2005年以前，国际油价还算高时，委内瑞拉一举成为富庶的拉美国家；那时，整个国内高级酒店林立，世界美食应有尽有；着实风光了几年。

可随着2008年的全球经济危机后，委内瑞拉石油出口量下降，其经济迅速崩盘，一朝回到解放前，人们的生活开始捉襟见肘。

后来，美国又开始制裁委内瑞拉，使得委内瑞拉的日子越发艰难；此时，一向以美国行动为准绳的欧洲也开始制裁委内瑞拉，这使得委内瑞拉雪上加霜，举债度日。

也是这时，我国为了帮助委内瑞拉恢复其经济民生，提供了500多亿美元的贷款。奈何，委内瑞拉的经济积重难返。欠债还钱天经地义，无力偿还的委内瑞拉便有意以岛抵债，也就有了开头的那幕。

不得不说，委内瑞拉也是命运多舛，国内经济不见复苏不说，在新冠疫情的影响下，国内赤贫，民众无米下锅。

虽说，委内瑞拉目前面临着种种困境，国民一贫如洗，但他们除了有石油等丰富的矿产资源外，还有得天独厚的旅游资源。

委内瑞拉北接加勒比海，有着悠长的海岸线和绝美纯净的海滩、有着未被开发的原始丛林、湖泊山川，世界最高的天使瀑布就坐落在玻利瓦尔州圭亚那高原。

天使瀑布又名为安赫尔瀑布，是世界上落差第一大的瀑布，落差达到979米。安赫尔瀑布坐落在圭亚那高原的密林深处，水流从飞流直下，水汽凝结成雾，萦绕在密林，犹如仙境，颇值得一看。

值得一提的是，皮克斯动画《飞屋环游记》就取材自安赫尔瀑布。不少人就是看了《飞屋环游记》后，被安赫尔瀑布的美丽、雄伟壮观所安利，意图近距离感受其魅力。

当然，介于委内瑞拉的现状，若要去的话，建议直接乘坐飞机到奥达斯港机场。

机场内旅行社，可以参团游览天使瀑布，最短的行程是两天团，也有一周露营团，可根据自己的喜好自由选择。

疫情过后，不妨去委内瑞拉玻利瓦尔徒步密林，亲自去体验大自然的美，感受安赫尔瀑布的雄伟。#一国一品走近拉美#

作者/风晓

编辑/毛毛雨

今天是一年一度的美国感恩节，我相信凡是熟悉美国历史的人都清楚这个美国感恩节的来历！

感恩节顾名思义，就是为了感恩当年北美土著印第安人对那些漂洋过海欧洲白人的帮助，因为当年这些白人是欧洲待不下去了，才漂洋过海来到了美洲，没想到却受到北美土著印第安人的热情相助！

但是印第安人的好心最终却没有换来这些白人的好报，白人们在美洲站稳脚之后就对这些印第安人进行了惨绝人寰的大屠杀！

恩将仇报的节日！！

公知们出来走两步？

北京真的是一个伟大的城市。

我生活在广州二十多年，一直认为广州是一个包容的城市，接纳一切的事物，世界各地的美食。这几天来北京办事，秋日温度特别舒服。

在路里，看见很多重型机车，骑士呼啸而过，恨恨的羡慕，有哈雷，有印第安，KTM，宝马，铃木等机车。

这在广州很难这样酷酷的开着机车在街头飞驰。来自广州的骑士，表示特别的羡慕嫉妒恨，这才是真正的包容，一个伟大的城市应该尊重每一个自由选择出行工具公民，看来我们大广州大深圳，在包容上，还有很长距离要走[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静]

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