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油茶怎样做好吃美食作文(油茶怎样做好吃美食作文三年级)

油茶怎样做好吃美食作文

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#我的2020#《2020,从年初写到年末的蒸馍馍》

头条开展有奖征文活动,主题是“晒出你的年终数据报告,分享你的头条故事”,思来想去,总觉得自已乏善可陈,没有什么能够拿出手的表现可以展示。

我漫不经心地翻阅着进入2020年以来的447个作品,蓦然之间,2020年元月18日写的一篇《过年喽,蒸出了一锅好馍!》映入眼帘,猛地,想到了我今年曾写过的多篇有关蒸馍的拙文,直到岁未共有十多篇,倒是可以从“矬子里头拔将军”,在网友们面前“臭美”一下子了。

北方人以面食为主,而在面食里头又以蒸馍馍坐底,所以,蒸馍馍又成了个既普遍又家常并须臾不可离弃的主打饭食。

经常吃自已家蒸的馍馍的人,特别是中老年人,都知道从市面上买的馍馍不如自已家蒸的好吃,除了年轻人之外的很多中老年人,都是喜欢自已在家里蒸馍馍吃的。

但是,蒸馍馍又的确是个很专业的技术活儿,由于气温、面粉、发物、操作技术这几个要素的不断变化,经常出现面发不起来、馍馍蒸不好的现象。就是我那八十多岁的母亲和岳母,她们都蒸了一辈子馍馍,也都难免有”失手”的时候。

所以,既想在自已家里蒸馍馍,却又每每蒸不好,就成了令许多家庭主妇们头疼的难题。

我们俩口子有幸蒸过四十多年的馍馍,在《今日头条》中,总结分享自已蒸馍馍的经验,与诸多有难于此的主妇们切磋交流体会,便成了一件非常有意义的事,它绝不仅仅是个流量问题,更重要的是通过自已的写作能帮助到别人,善莫大于此也!

我写的有关蒸馍馍的帖子,主要是针对实践当中出现的问题,提出自已的见解,传授自已的做法。

比如,针对天凉了不好发面的问题,写了一篇《天凉发面有几招》的微头条,提出了热水和面温水拌酵母、二次发酵、电热毯醒馍、热水袋增温等切实可行的建议;

比如,针对市场上各种型号面粉的特性以及对蒸馍馍的影响,发布了《大袋子面蒸馍馍好》的帖子,晒出了自己的实际操作经验;

又如,针对家用安琪酵母在使用中应根据说明区别使用,如何挑选合适的发酵粉问题,写出了《家用安琪酵母,你买对了吗?》的体会;

再如,针对馍馍蒸制出锅后出现“死面坨”的现象,通过《悟空问答》分析了现象,寻找了原因,提出了解决措施等等。

这些有关蒸馍馍的帖子,大多都有数万次的展现和大量的互动,使人不时产生一种成就感,也使人经常有一股助人为乐的愉悦感。

除了写蒸馍馍之外,我还写出了十多篇北方农村家常饭的帖子。有《西安人喜欢喝的五仁油茶在家里如何制做?》,有《我最爱吃的时令家常饭——洋槐花猪肉麦饭》,有《北方农村的大海锅烩菜》,有《88岁老妈教我做麦饭》,还有《老妈擀面条有绝招》等等。其中的《老妈擀面条有绝招》,获34.7W的展现和近4W的阅读量,有271条评论和859个点赞,转发、收藏、分享合计1200多次,看到这些成绩,我的心比蜜还甜。

特别是今年全世界都遭受到历史上罕见的新冠肺炎疫情的肆虐蔓延,人们由于封闭管理和严控出入,不得不窝在家里自已做饭吃,这样的居家做饭“小帖士”就显得适逢其时,或多或少给人们提供了一些暖心的指引,每每不由得使我浮现出一丝丝满意的快慰之感。

感谢《今日头条》的朋友们,给我提供了一个可以展示自已细微亮点的平台,也能够使自已这样一个退休老人为社会发挥些微不足道的余热。

小作文2343 狮驼岭狮驼洞一日游

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今天跟着桐柏县户外徒步协会,进行了去狮驼岭寻找狮驼洞一日游的户外活动。

在集合点,我对领队说,咱们桐柏县是西游记的发祥地,作者吴承恩也在桐柏县当过县长,他写西游记的很多地名和素材都来自桐柏县。像水帘洞,美猴王,无支祁,淮渎庙,等等都是西游记里面的精彩而有富有传奇的地方。但是西游记里面的很多地名,咱们还没有找到,以后咱们一起共同努力,把吴恩笔下西游记里面的地名,都通通发掘出来。为桐柏县的旅游做点贡献,同时也提升桐柏县知名度。

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狮驼岭是西游记里面一个重要章节,很是精彩。今天一起去追寻西游记痕迹的活动,很得朋友们的喜爱,今天去户外活动的人员,要超过上次油茶基地的那次活动的人员。

很多朋友都是第一次参加,其中妇女老幼儿童也很多。考虑到年轻差距大,参加活动的时间先后不一样,徒步协会把人员分成了两拨,设了两个营地,第一营地主要为妇女老幼儿童设计,第二营地是老队员勇于探险的勇士。

一路上不管新老队员,都是以旧带新,相互攀谈,传授登山的小小心得体会,气氛其乐融融。突然一张熟悉的面孔映入眼帘,我还不敢问,不好意思弱弱地问一句,你是不是我大学的同桌呀?

是呀,你不认识我了?我都认出来你了。

哎,大学的同桌同学,毕业后没有了消息,没想到快退休的时候,相逢在桐柏县的高山之巅。不得不说都是忙呀,忙了三十多年,同学才又相见。

路上最热闹的永远是女人的叽叽喳喳,时不时女人群里传出来的开朗的笑。几个人在说各国女人的三件套,我也记录了下来:

中国女人三件套:纱巾,墨镜,太阳帽

美国女人三件套:捂脸,祷告,和不要

日本女人三件套:鞠躬,跪地,要要要

俄国女人三件套:酗酒,打架,扛大炮

哈哈,这谁这么有才,总结的真的精彩。

到了第一个宿营地,剩下的继续前行,到了前面分水岭,又分了,大部队左转,开始了去狮驼岭的路线。一部分人去了百丈崖,一部分在岭上休息。

其实,在岭上休息的几十个人,思想分歧最大。后来我才知道都是第一次来参加户外活动,一两个人,想跟着去狮驼岭的大部队,很多人,都是第一次参加,腿已经软了,说实在的,第一次能做到这个地步,应该不错。

我和一个新队员正在纠结的时候,看见去百丈崖的有二十多人,已经转回来了,我问怎么回来了?他们说冷得人受不了。

我对我身边新队员说,咱们也不去狮驼岭了,你是第一次,你肯定不行,但是他还想去。当我问从百丈崖回来的那二十多人的时候,他也改变了,算了,咱们回第一营地吧。

到了第一营地,哎哟我去,这里是孩子的乐园,美女的舞厅,众人的乐园。大家在一起,拾柴,烧水,大人小孩齐上阵,一会一个小柴火垛出现了。

今天在第一营地,丁老五,丁羽飞,一个纯粹的户外者,一个无怨无悔的爱心者,一个纯粹为了大家伙能吃上热饭的奉献者,自己身背大米,素菜,各种调料,做出来了羊肉萝卜丝米饭,让大家吃,最后剩下半碗,下山的时候,他给我说,他撑的难受。我说你就是典型的,“宁叫胃穿孔,不叫占着盆”。

去狮驼岭的总共有58人,他们这一路丢掉的是疲劳,换来的是愉悦,他们丢掉的是坦途,希冀的是高山,他们舍弃的是平庸,希望的是不一样的人间风景。

他们看到了狮驼岭,找到了狮驼洞,为今天的狮驼岭狮驼洞一日游画上圆满的句号。

祝愿桐柏县户外徒步协会越来越好!

老杨

2021.12.18

北方的早餐似乎永远都是包子油条豆浆,每天走在路上都要一边走一边考虑:到哪家吃?其实心里已经腻的不行了。

偶尔看到路边有人在某一家排队买包子,心中就满是不解:包子有啥吃头?但是生活毕竟是生活。

老百姓的生活就是这么单调,稀饭面条一吃就是几十年,昨天,今天,明天生活似乎一直在重复。出生,成长,生活,去世,周而复始,生生不息。

好在,我们这里早餐的选择也多了起来,传统的包子油条sa汤,油茶、白菜饼、韭菜饼,韭菜盒子……种类越来越丰富了。

路边还有老太太坚持手工烙馍,擦油馍,不仅美味而且还能唤醒童年记忆。

俗话说“走千走万,涡河两岸”,亳州不仅是养生圣地,也是美味天堂。