用土豆做美食好吃
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土豆新吃法
土豆啊,你别总炒着吃或者糊着吃了。今天咱们分享新的吃法,保证你没有吃过。首先准备两个黄杨土豆,削去外皮,顶刀切成薄薄的大厚片儿。切好以后,咱们依次摆入蒸锅,摆好队形,盖上盖子蒸八分钟,蒸好,取出放盆里,用小勺怼成泥,怼得越细越好。加入半勺盐,增加底味儿。加入三勺土豆淀粉,用筷子搅成面絮,然后用手揉成光滑的面团,然后揪个小器子。像图片这样手法,用漏勺给丫一个花的形状,全部做好以后啊,就像图片中这样就可以。然后起锅烧油,油温四成热,咱们下入锅中给它炸至全部飘起,用漏勺隔开,让受热均匀,炸至微微金黄。等油温再次升高,咱们下入土豆炸至金黄酥脆,咱们捞出控油,然后装入盘儿,土豆儿再撒上烧烤料。像我这样做,酥酥脆脆的,真的可好吃了。
土豆啊,你别总炒着吃或者糊着吃了。今天咱们分享新的吃法,保证你没有吃过。首先准备两个黄杨土豆,削去外皮,顶刀切成薄薄的大厚片儿。切好以后,咱们依次摆入蒸锅,摆好队形,盖上盖子蒸八分钟,蒸好,取出放盆里,用小勺怼成泥,怼得越细越好。加入半勺盐,增加底味儿。加入三勺土豆淀粉,用筷子搅成面絮,然后用手揉成光滑的面团,然后揪个小器子。像图片这样手法,用漏勺给丫一个花的形状,全部做好以后啊,就像图片中这样就可以。然后起锅烧油,油温四成热,咱们下入锅中给它炸至全部飘起,用漏勺隔开,让受热均匀,炸至微微金黄。等油温再次升高,咱们下入土豆炸至金黄酥脆,咱们捞出控油,然后装入盘儿,土豆儿再撒上烧烤料。像我这样做,酥酥脆脆的,真的可好吃了。
#美食# 昨晚妻子做了一道五花肉炖豆角,味道还可以,就是淡了点,今早重新热了一下,加了点盐,没想到更好吃了,豆角炖的很烂糊,,五花肉入口即化,土豆软糯入味闺女和儿子每人吃了一个大馒头,看来以后做了新菜,得隔天热一下吃着才香!
我妈尝了一口,让我原地开店!!这道孜然土豆片我是真的泰爱了!!
真的巨好吃!能馋哭隔壁小孩[哭惹R]
香香辣辣,加上孜然,妥妥烧烤摊的味道!!