伊犁好吃美食图片甜品图
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小布丁雪糕,香芋雪糕等15种雪糕检查不合格,太可怕了,小布丁雪糕可是我的最爱呀,觉得它便宜又好吃,没想到又是没好货呀。别着急,待看完具体情况再说。
市面上叫做小布丁的雪糕,五花八门啥品牌出的都有,各个地方的小布丁配料有好有坏良莠不齐。
看到很多人在评论里说从小吃到大的小布丁怎么塌房了,其实大家讨论的小布丁
全国产量最大的小布丁,应该是伊利的,而这次检出不合格的小布丁,是一个我没听说过的东莞的企业出的
7月16日,国家市场监管总局公布了2022年上半年市场上冰淇淋的抽检情况。全国各级市场监管部门共抽检冰淇淋3137批次,发现15批次不合格,包括大家熟悉的“小布丁”。不过这个小布丁厂家是我没听说过的东莞的企业。
下图是15个不合格批次。一看都是不知名的小厂商。不合格原因是蛋白质含量不足和菌落总数超标。蛋白质不足说明原料不好,菌落超标说明卫生条件不好。
夏天吃冷饮要注意以下四点:
1.避免食用不合格的冷饮。
这次被曝光的布丁雪糕不合格主要是蛋白质低于标准值,蛋白质不达标,说明雪糕原料不好。另外,有些厂家的大肠杆菌,菌落总数和单核细胞增生李斯特菌超标,伤寒菌和大肠杆菌在零下170度的温度下也能存活。所以这些菌群会长期生活在雪糕里,甚至繁殖,所以吃不干净的雪糕,轻者拉肚子,重者危害健康。
2.新鲜的冷饮购买和饮食注意。
购买鲜果汁、酸奶冷饮时,瓶体应无漏气、杂质、无水果或牛奶香味,包装不得充气,口感应鲜美无异味。如果漏气导致饮料感染外界细菌,包装会膨胀,说明细菌已经繁殖,细菌繁殖产生的气体不能食用。杂质表明加工程序不卫生。这次布丁不合格的厂家都是一些小厂家,品牌不一。我们常见的伊犁布丁不在本次抽检范围内,大家不要误解。所以我们选择有正规厂家,有食品许可证,有食品检验记录的厂家。
即使选择新鲜的冷饮,也不能吃太多。冷饮一般都是甜品,喝多了会给口腔神经带来严重威胁,尤其是牙釉质有病变的话,冷刺激后会产生牙酸,牙痛。一次吃太多冷饮,会使湿气在体内积聚,难以散发,久而久之变成湿热或寒湿体质。中医有句话“千寒易除一湿”,足以看出湿气对人体的危害。
3.运动后注意如何冷饮,最好喝点温水。
很多人因为剧烈运动而出汗,有的在闷热中大量出汗,往往导致体温升高,器官充血。此时,突然受到冷饮刺激,会出现腹痛、腹泻、心脏收缩等症状。同时,吃了冷饮也不能马上喝热水和茶。人体器官会急剧收缩,然后迅速扩张,对内脏器官造成严重损伤。特别是有急慢性胃肠疾病的人,应该少吃或不吃。
除了以上几点,还要注意的是,孩子没有自控能力,正处于身体发育期,一定要少吃或不吃冷饮。食品监管是手段。要从企业内部重视,为企业长远发展提高产品竞争力,不要自私逐利。这样的企业生存不了多久。作为消费者,我们应该帮助监督、抵制、宣传不合格产品,让不合格产品无处容身。
以下几个让你夏天过的凉爽,又不用担心在外买雪糕,吃的放心在家自制雪糕方法,简单易做:
首先,冷冻水果。一般可以冷冻24小时。
香蕉:用一次性筷子将香蕉冷却,冷冻。买根香蕉冰棍。吃的时候记得削皮。
荔枝:洗净果皮,放入冰箱冷冻。可以单独食用,也可以代替冰块放入七喜等碳酸饮料中。
葡萄:新疆马奶葡萄最好,甜度高,果味足。清洗后,将葡萄一颗一颗切下,放入小袋或盒子中冷冻。最好每个装十个左右的葡萄。不包装的话,不知不觉就把葡萄都吃光了。
苹果和梨:这两种水果需要的冷冻时间比较长,一般是两到三天,主要看水果的大小。需要切片吃。
第二,冷冻酸奶和牛奶,可直接剪开个小口放入个木棍等,再放入冷冻几个小时就成了一个现成的雪糕了,自己的喜好放冰箱前也可以加点葡萄干,蔓越莓之类的。
三,平时在家煲的糖水,如绿豆沙 ,西米露糖水等都可以留点冷冻成雪糕以便解馋的。
今天就介绍到这里了。
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