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黄油面包的做法?
无盐黄油 20g 方法/步骤 将200g高筋面粉、4g酵母粉、20g白砂糖和1g咸盐倒入盆中混合均匀。请点击输入图片描述 将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50g水和鸡蛋液倒入盆中。
在盆中加入适量的酵母，糖，高筋面粉，温牛奶，搅拌均匀。将和好的面揉成团，发酵至原来的4倍大，有酸味，内部呈蜂窝状。取另外一个盆加入高筋面粉，加入细砂糖混合一下，打入1个鸡蛋。把蛋黄搅散。
黄油蒜香面包的做法： 用料： 面团： 高筋面粉：200克、低筋面粉：80克、糖：25克、酵母：3克、鸡蛋：1个、牛奶：125克、黄油：25克、盐：3克米：5杯(约煮三碗饭分量)。
黄油烤面包的做法
（1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。（2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。（3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。
黄油蒜香面包 材料： 波兰种：高粉60克、水60克、酵母1克。 主面团：高粉240克、鸡蛋50克、水100克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克。 蒜蓉酱：黄油20克、蒜瓣3个、葱花15克、盐1克、糖2克、黑胡椒少许。
将卷好的面包卷依次放入烤盘中，将烤盘放入烤箱中进行二次发酵。发酵好后，在面包表面涂上一层鸡蛋液。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将烤盘取出。
刷上黄油，中间刷一半就可以了，加上少许葡萄干，卷起来卷得紧一点。
黄油面包的做法如下：首先准备材料高筋粉290克、鸡蛋两个、黄油60克、酵母粉5克、盐5克、糖35克。用饭碗为量具一尖碗高筋粉，放少许盐、一勺糖、一盐勺的酵母，搅入面粉中。
【做法】1．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2．发酵至5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。3．将面团擀成椭圆形，底边压薄。
怎样用黄油做面包
除黄油外的所有食材都放入和面机中搅拌均匀。揉面十五分钟以后加入软化的黄油。继续揉面十几分钟，取一小块面团，可以拉出一层薄膜就不用再和了。面团放入盆中盖上保鲜膜放入发酵箱进行第一次发酵。
波兰种材料搅拌至无干粉，发酵至内部拉丝。 混合黄油外的主面团材料、波兰种，揉光滑加入黄油，揉至出膜，这里的水量请根据面团吸水性调整哦。 将面团放至温暖湿润处，发酵至两倍大，取出排气，分成9份，滚圆松弛5分钟。
黄油面包的做法如下：首先准备材料高筋粉290克、鸡蛋两个、黄油60克、酵母粉5克、盐5克、糖35克。用饭碗为量具一尖碗高筋粉，放少许盐、一勺糖、一盐勺的酵母，搅入面粉中。
．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2．发酵至5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。3．将面团擀成椭圆形，底边压薄。
将20g淡奶油、20g液态黄油（黄油在微波炉中加热成液态）、50g水和鸡蛋液倒入盆中。鸡蛋液剩少许用于后面的面包表面涂抹。
黄油蒜香面包的做法： 用料： 面团： 高筋面粉：200克、低筋面粉：80克、糖：25克、酵母：3克、鸡蛋：1个、牛奶：125克、黄油：25克、盐：3克米：5杯(约煮三碗饭分量)。