油炸挂面做法好吃美食作文
本文内容来自于互联网,分享油炸挂面做法好吃美食作文(油炸挂面的做法大全集)
#我给孩子做零食# 有孩子没零食了,就给孩子做点油炸面条,这次本来是打算给孩子做沙琪玛的,就是没有成功,熬糖熬的翻沙了,没做成,只能这样吃了,其实水饺也不错,是孩子的最爱,皮薄馅多,吃起来太美味了。
《油泼面》(原创)
喷香微辣油泼面,制作流程很简单。
北方面食中精品,冬吃养胃御风寒。
调味精髓辣椒油,热凉百搭都喜欢。
二者结合成佳肴,香辣味美真解馋。
#头条创作挑战赛# #我的生活日记#
#你们的家乡有哪些美食呢#
油泼面在洛阳食客中非常有名,也有几家大型连锁饭店,每天食客排队吃面。但家庭自做油泼面味道总觉得不如意。经过我多次反复试验,结合大部分家庭中的常备食材,稍做调配也能做岀和大饭店一样的味道。现将我的做法同朋友们一起分享。
一配料:鸡精、味精、盐、孜然粉、麻味粉、辣椒粉、芝麻、花生碎、香葱。
二配菜:青菜、绿豆芽、蒜苔。
三制作准备:面条与烩面制作一样。料油制作可自行配置。选择豆油(菜籽油)花生油、香油均可。也可根据自己的喜好互相搭配。
配碗是很关键的一步。选择家中比较大的碗或者菜盆,根据家中人口的多少自定。将碗中依次放入盐、鸡精、味精、生抽、醋、麻味粉(五香粉),高汤(煮面汤)适量。可将熟绿豆芽放入碗底,也可另盛一小碗。
煮面:把面下锅煮至八成熟放入青莱煮熟后捞入温开水中,焯水后将面装入配料的碗中,将面与配料稍做搅拌,就完成了基本工序。
哈哈最精彩的一步泼油就要上演了。将碗中面上依次撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻、花生碎、蒜苔、香葱。用小锅上火将准备好的料油加热,油温要掌握好,以平时炒菜时的油温即可,用勺子把热油均匀的泼在面就完成了。泼油时热油炸在香葱芝麻蒜苔上滋滋作响,一股香味充满厨房哈哈哈美极了。喜欢辣的朋友可再浇点辣椒油。
#自媒体# #每日打卡上热门#
#在你心里什么面最好吃#
#推荐一道家乡的小吃#炸团子,想必很多人没吃过,配上一碗汤面,简直不要太爽
猜猜炸团子是哪里小吃?
喜欢面食,谢谢分享[比心][比心][比心][比心][比心]
美食逍遥崔优质美食领域创作者九款好吃的面条做法!朋友吃了让我原地开店!
作为一个北方人,就是爱吃面。
1、葱油拌面
①,面条煮熟以后捞出过凉水。
②,调个酱汁:碗中加入4勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、少许盐,搅匀备用。
③,油热倒入葱段,炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀。
④,在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均匀,撒上葱花、白芝麻,开吃啦!
2、酸汤面
①,面条煮熟以后捞出过凉水。
②,碗中加入蒜末,白芝麻,辣椒粉,香葱,热油爆香
③,加入2勺生抽,1勺蚝油,2勺香醋,搅拌均匀。
④,把酱汁倒在面条上,在家电面汤,酸汤面就好啦!
3、西红柿鸡蛋面
①,面条煮至7分熟捞起,过凉水备用。
②,碗中加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,2勺番茄酱,1勺白糖,1勺淀粉,加水拌匀。
再准备2个鸡蛋打散,炒熟备用。
③,起锅烧油,葱蒜末爆香,番茄去皮切块下锅,加少许盐,炒出汁。
④,倒入鸡蛋和面条,淋入料汁,翻炒入味后收汁。
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人间烟火味,最抚凡人心!
人世间,唯有爱与美食不可辜负!
每天一道菜,开心又可爱!
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清冷的早晨,吃上一碗热乎乎的面条,再加上几块喷香的肉块,炸得脆香的黄豆,一点点的酸辣萝卜,对我真是极好的享受。
在品尝的过程中带来的喜悦无法估量,这,也许就是人生的味道吧。
#分享你认为幸福生活是怎样的# #冬日生活打卡季#
红糖水和面,放糖多少以自己口味,爱吃甜多放点红糖就行,然后擀面切面条。油热放面条,炸成金黄色就行,酥脆,嘎嘣脆。甜甜的,倍儿好吃。做点当零食,安全卫生,又解馋
小时候的生活不富裕,妈妈偶尔做的炸果子是最好的零食。妈妈手巧,做的炸果子花样多,样式好看。昨天看到妹妹发视频在炸“面条”[偷笑],馋的不得了。今天早饭后迫不及待的就开始了准备,只是我做的果子样式有点不忍直视,不过味道还可以[呲牙][呲牙]