用古诗评价好吃的美食作文
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“皇帝偷尝此味，千日不回朝。"结句幻化升华，一咏三叹，高度赞扬了三门望潮美味流传千古之美名，以及皇家望归朝之传统文化的渊源流长。诗家文笔酣畅淋漓，如行云流水，自由洒脱，动静相宜，情景交融。
杨利荣评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
诗家将美食与人生巧妙结合，情景交融于笔端，言有尽而意无穷矣。“千秋美味千秋话，半卷河山半卷情。”“美味常侵游子梦妙，香疑入故人怀。”“几片红妆争邂逅，千山万水寄相思。”
杨利荣评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
一鱼一面一青蟹，万缕千丝总关情，拜读先生诗作，感悟人生美好。一句句妙语连珠，一字字真情流露，一首首经典传诵，一段段流年往事，一道道人间美味，一曲曲动人歌谣，尽在古韵诗词中。
杨利荣评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
“别去三门怀此物，直凭一面了相思。”赏读佳句美诗，韵味悠长久远。咏物言情怀志，妙笔浓香四溢，真乃神来之笔。翰墨传情书雅韵，诗家诗语暖如春。
评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
月是故乡明，诗家触景生情，借麦饼抒发思乡情怀。诗人久居三门，日夜操劳。白天驱车奔波劳累走四方，深夜孤灯相伴题诗诉衷肠。麦饼飘香千万里，一缕乡愁牵诗魂。
杨利荣评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
一轮明月耀苍穹，露珠晶莹恋清风。风摇柳枝迎飞雪，雪融清江飘浮萍。舟行碧波叶相随，叶落水雾似繁星。玉饼洁白如霜染，游子归来望月明。
杨利荣评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
冬夜与溥庵主说川食戏作
陆游
唐安薏米白如玉，汉嘉栮脯美胜肉。
大巢初生蚕正浴，小巢渐老麦米熟。
龙鹤作羹香出釜，木鱼瀹葅子盈腹。
未论索饼与饡饭，掫爱红糟并缹粥。
东来坐阅七寒暑，未尝举箸忘吾蜀。
何时一饱与子同，更煎土茗浮甘菊。
一首诗十一种食材一种饮品，基本囊括了一个四川人一顿丰盛的家常菜。
唐安郡也就是现在的四川崇州，崇州有高山有丘陵有平原，三条河流滋润土地，薏米就是喜欢湿润的土壤，因此这里产的薏米品质较高，陆游还专门为它写了诗《薏苡》：初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。腹腴项脔不入盘，况复餐酪夸甘酸...
而汉嘉郡内多雨水，因此多产高品质的木耳，但是要有多好吃才能比肉都鲜美呢? 只能说四川人本人也不知道。
大巢小巢菜是两种不同的野豌豆苗，大巢菜还有一个更加诗意的名字“薇”，是的就是《诗经·采薇》中被采的小老弟。
大巢菜在春天抽出新芽，这个时候要浴蚕，其实就是用药汤对蚕进行优胜劣汰。小巢菜更类似我们吃的豌豆苗，往往在秋季才开花结果，所以当它的叶片渐渐老化时，麦子已经熟了。
豌豆尖，要吃它的新鲜，四川人往往在地里掐上一围兜的嫩尖，要多嫩呢？豌豆最新发出的叶片往下不超过半个手掌，掐的时候两个指尖轻轻一碰就掉在手中的最好！回了家大火下面，面汤翻滚时将清水洗过的豌豆尖扔下去，一呼一吸之间就可以关火盛面。
豌豆尖要配上醇正的芝麻油，清香带着甜，嫩芽混着芝麻香，面汤的醇厚又把这两种东西裹进去，吸溜一口，相信我，你的人生已经到达了巅峰。
而龙鹤菜一说是龙鹤山上的野菜，一说是龙牙菜。这种菜十分常见，并且煮一煮就香气四溢。
木鱼煮酸菜可不是四川名菜酸菜鱼，这里的木鱼也不是鱼，而是棕榈树的花！因为花穗一粒一粒像鱼子满腹，所以被称为棕鱼，被古人称作木鱼，和大师们敲的木鱼也不是一个品种。
木鱼 棕榈花
至于喝粥，应该已经算四川人的日常了吧，红糟的小食最常见的就是红糟豆腐，也就是红豆腐，红豆腐和北方的腐乳类似，配粥确实是天选之子。红豆腐咸香入口即化，清粥淡滑中和咸味但会凸显米粒的口感。
但是当我向北方朋友讲述自己每天早上都喝粥的时候，他们发出深深的疑惑：“早上喝粥有力气干活吗？怕是不得劲吧？”
别问我，阿伟已经死了。
至于最后的菊花茶...确实四川人喜欢喝茶，菊花茶也算是一种特色吧，现在的四川人也喜欢喝绿茶、喝茉莉花茶。
在四川，山野路边会长着大丛大丛的野菊花，农家以此入茶更显朴实，有钱人自然喝的是上好的白菊，清甜且芬芳。
这首七言古诗是公元1184年冬天所作，不知何故，陆游的侄儿陆绰要住到吴兴的山庵中去，庵中只供应白粥,连蔬菜和盐都没有。于是陆游向庵主介绍四川的美食，从当地特产讲到野菜，从素讲到荤，从主食讲到小菜。
一鱼一面一青蟹，万缕千丝总关情。诗香飘四海，古韵传五湖。一句句妙语连珠，一字字真情流露，一首首经典传诵，一段段流年往事，一道道人间美味，一曲曲动人歌谣，尽在古韵诗词中。
杨利荣评《薛志鹏三门美食诗词合集31首》
