本文目录一览：
- 1、花胶炖奶怎么做?
- 2、花胶炖牛奶正确做法
- 3、花胶炖牛奶做法
- 4、牛奶炖花胶的做法(花胶牛奶正确做法)
花胶炖奶怎么做?
花胶炖牛奶的正确做法如下：材料准备：20克花胶、姜、红枣、冰糖、牛奶、枸杞等。用厨房秤，秤出20克花胶，用清水泡发一小时，泡发过的花胶用水冲洗一下，放几片姜，上锅蒸10分钟。
花胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把花胶焯水变软后捞起。剪或切成花胶丝。把花胶丝和姜片一起放入炖盅。加入约七八分满的鲜牛奶。按电子炖盅说明，在外围也加入适量开水。
泡发好的花胶切块待用，红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。
花胶炖牛奶正确做法
泡发好的花胶切块待用。 红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。
花胶炖牛奶的正确做法如下：材料准备：20克花胶、姜、红枣、冰糖、牛奶、枸杞等。用厨房秤，秤出20克花胶，用清水泡发一小时，泡发过的花胶用水冲洗一下，放几片姜，上锅蒸10分钟。
准备食材：牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中焯一下水至软身。花胶放入炖锅，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加两片，不可多，否则抢味了。
鲜奶炖花胶的做法 花胶泡发一夜。用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核，炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。放入锅内隔水炖2—3个小时即可。
花胶炖牛奶的做法如下：材料：花胶、牛奶、红枣、莲子、百合，冰糖（可不加）做法：1，花胶泡发：加姜片隔水蒸5-10分钟，放入纯净水中泡发，放冰箱过夜。泡发好后洗净切块。2，莲子百合洗净，温水泡发15分钟。
花胶先用水泡4个小时以上。4个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。再将泡好的花胶放进炖盅里面。为了给花胶去腥，放1-2片姜片。另外，加2个去了核的红枣。盖好盅盖，开始炖。
花胶炖牛奶做法
花胶炖牛奶的正确做法如下：材料准备：20克花胶、姜、红枣、冰糖、牛奶、枸杞等。用厨房秤，秤出20克花胶，用清水泡发一小时，泡发过的花胶用水冲洗一下，放几片姜，上锅蒸10分钟。
花胶炖牛奶的做法如下：花胶洗干净，加入姜片蒸20分钟左右。蒸好后花胶已经变软了。放入纯净水中加姜片继续浸泡48小时。中间换2次水。夏天要放到冰箱冷藏保存。泡了2天后的花胶。
花胶泡发之前用姜水先小火煮5分钟，这样去腥味，然后用清水泡花胶，大约泡一个晚上（软了）即可。第二天，将花胶拿出来切成小块，加上红枣，放入炖盅，加入清水，水没过花胶即可。
步骤：泡发好的花胶切块待用。 红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。
准备食材：牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中焯一下水至软身。花胶放入炖锅，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加两片，不可多，否则抢味了。
鲜奶炖花胶的做法 花胶泡发一夜。用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核，炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。放入锅内隔水炖2—3个小时即可。
牛奶炖花胶的做法(花胶牛奶正确做法)
花胶泡发之前用姜水先小火煮5分钟，这样去腥味，然后用清水泡花胶，大约泡一个晚上（软了）即可。第二天，将花胶拿出来切成小块，加上红枣，放入炖盅，加入清水，水没过花胶即可。
用厨房秤，秤出20克花胶，用清水泡发一小时，泡发过的花胶用水冲洗一下，放几片姜，上锅蒸10分钟。蒸好的鱼胶等自然冷却后，加清水，盖上盖或者覆保鲜膜，放冰箱冷藏泡发24小时。
准备食材：牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中焯一下水至软身。花胶放入炖锅，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加两片，不可多，否则抢味了。
鲜奶炖花胶的做法 花胶泡发一夜。用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核，炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。放入锅内隔水炖2—3个小时即可。
花胶先用水泡4个小时以上。4个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。再将泡好的花胶放进炖盅里面。为了给花胶去腥，放1-2片姜片。另外，加2个去了核的红枣。盖好盅盖，开始炖。