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白灼菜心
白灼菜心 准备食材： 菜心，蒜蓉，红辣椒。 做法步骤： 碗中放一勺淀粉，加少许水搅匀备用，大蒜切末备用。 把菜心冲洗干净，根部切掉半厘米，从中间切个口子方便入味。
酱油1大匙 白灼菜心的做法步骤 第一种做法： 将菜心洗净沥干水份。 锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。 将材料中的大蒜切碎。
【白灼菜心】 食材：菜心。 调料：蒜末、生抽、蚝油（喜欢吃辣的话，可以来点小米辣）。 做法： 菜心洗干净，水开了加少许油、少许盐，焯水2分钟捞出。 调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油。
白灼菜心的做法 步骤1 菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。步骤2 准备姜丝 步骤3 蒜末小量 步骤4 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。步骤5 水完全沸腾时，倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。
白灼菜心 材料：菜心 蒜 辣椒1：备菜：菜心去根洗干净，切掉老化的根部，再从根部中间切开，放入开水里烫1分钟，蒜切成沫，辣椒斜切圈。
白灼菜心 用料：菜心350克左右、蒜蓉4个蒜瓣左右、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许、清水2勺 步骤：菜心摘去老的菜头和黄叶，洗净。炒锅放入食用油，把蒜蓉炒香，加入生抽、蚝油、糖和水拌匀。
白灼菜心怎么做
酱油1大匙 白灼菜心的做法步骤 第一种做法： 将菜心洗净沥干水份。 锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。 将材料中的大蒜切碎。
碗中放一勺淀粉，加少许水搅匀备用，大蒜切末备用。 把菜心冲洗干净，根部切掉半厘米，从中间切个口子方便入味。 起锅水开加入少许盐巴和食用油，在把菜心烫至断生，捞出摆在盘子里。
【白灼菜心】 食材：菜心。 调料：蒜末、生抽、蚝油（喜欢吃辣的话，可以来点小米辣）。 做法： 菜心洗干净，水开了加少许油、少许盐，焯水2分钟捞出。 调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油。
怎样做菜心好吃
1、清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。
2、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。
3、白灼菜心做法：菜心洗干净，大蒜剥皮剁成蒜末备用。清水大火烧开放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，放入菜心，焯水30-40秒。菜心捞起来控水，摊开晾凉，装盘。把剁好的大蒜洒在上面，放入生抽，浇上热的花生油。
4、菜心一把。2 菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。3 炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。4 然后下入菜心翻炒。5 翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。6 菜心炒好了装盘即可食用。
