本文目录一览：
- 1、洋葱怎么切片
- 2、的切法怎么做好吃,洋葱的切法的家常做法
- 3、如何切洋葱丝?
洋葱怎么切片
把洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。不要切得太多，只要把末端干燥的部分，以及根部切掉就可以了。把洋葱切面朝上放在砧板上。把洋葱切成两半。把皮剥掉。如果第一层洋葱肉太滑或太干，也把它剥掉吧。
切丁时先从中间纵切，切面朝下，再平切，不要切断掉。之后再按竖直方向切，也不能切断。最后按住没有切断的一边，往下切断就行，就可得到洋葱丁。怎么切切丝：它是一层包裹着一层的，因此切丝的方法比较简单。
先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。
切片的方法 洋葱切片的方法是比较简单的，可先从中间切开一刀，之后将一面朝下，放在砧板上。然后用刀再纵向切开，切成条形，再横向切，切一层或者两层都行，按自己想要的大小来定，这样就可完成切片工作。
的切法怎么做好吃,洋葱的切法的家常做法
1、先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。
2、洋葱从头到尾切片(可以在水里泡一会儿，可以防止切洋葱时灼伤眼睛)。切片洋葱 准备一个碗，打入三个全蛋，搅拌均匀。全蛋 蒜单独一个，葱花葱花，备用。热锅倒油，倒入蛋液煎至金黄，装盘。
3、炒洋葱 炒洋葱是最常见的做法之一，但并不是每个人都能把洋葱炒得香甜可口。首先，要选用新鲜的洋葱，尽量避免选择那些表皮已经变褐的老洋葱。
4、洋葱不流泪的切法 众所周知，洋葱也老，气味越重，所以如果不想切洋葱时流眼泪，新鲜的洋葱最好； 刀要磨得快。洋葱剥皮后会释放刺激的气味，时间越长，气味也越重。
5、以下提供三个方法：顺纹切。洋葱的纤维是直的，横切时阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，大幅降低了呛辣的味道。逆纹切。
6、洋葱炒鸡蛋的做法。需要准备的食材：洋葱1个，鸡蛋2个。一个青椒和一个红椒。吃盐，食用油，生抽。洋葱去皮后清洗干净，切去部分头尾，对半切开，放入水中浸泡1分钟，用刀切成0.5cm左右的碎末，再将葱花打散备用。
如何切洋葱丝?
用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。将洋葱的外皮剥干净后洗净。切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。
准备洋葱、菜刀、菜板，并将洋葱去皮。然后用刀由洋葱顶部的中心向下切，将洋葱切成两半。将分开的洋葱倒扣在菜板上，右手握刀，左手按住洋葱。刀切的同时，按住洋葱的手也跟着往后退，即可切出洋葱丝。
一把锋利的刀是切洋葱丝的关键。一定要选择一把足够锋利的刀，这样可以让切割更加容易和顺畅。厨房里常见的刀有多用途刀、菜刀和水果刀等。
用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。具体的切菜步骤如下：这是买来一颗洋葱，通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。