印度哪个洲美食好吃(印度哪个洲美食好吃又便宜)

印度哪个洲美食好吃

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是好多鸡蛋吧！印度人美食，料足那是出名的！#美食#//@爱生活原野3J0:

五个大叔完成一顿50人的海鲜大餐，就能娶到新粮，他们能成功吗？

印度每年生产近3千万吨香蕉，产量名列世界第一，占全球总产量的四分之一多，这样庞大的产量，几乎全被国内市场消耗。这足以证明，香蕉在印度人的日常生活中有多重要。

印度香蕉的精髓，不仅在于其可口甜美的味道，更在于千奇百怪的吃法。走上印度街头，随处可见小贩们五花八门的香蕉烹饪方法：街道这头，店家正飞快地将香蕉削片送进油锅，准备端出松脆的香蕉薯片；街道那头，摊主则搭配豆腐和土豆片，炙烤着黄澄澄的香蕉。

街道江湖门派林立，高级餐厅也不甘示弱。走进餐馆，先尝一碟带着浓厚香辛料味道、有着椰奶丝滑质感的青香蕉咖喱，再来一道品类齐全的香蕉叶饭。有些厨师还会拍拍脑袋，做出点新花样。在海得拉巴曾经的一间餐厅里，有位主厨就做了一道名为“鱼咖喱”的菜。如果你望向那条漂浮在咖喱之中的鱼，和它对视几秒，就会发现，那不过是一根被腌制、烤制过的生香蕉。

更令人叹为观止的，是印度人对香蕉的“物尽其用”。总被人抛弃的香蕉皮，在他们手里却变成了重要食材。

印度人爱吃油炸香蕉，这道菜的最关键之处是，无论是坚韧发绿的生香蕉，还是熟透了的黄皮香蕉，带皮下锅才是真理。印度人对香蕉皮的爱，还体现在制作香蕉泥上。在许多印度人家的厨房，你会发现几个人一边聊着天，一边砸洗净和煎炸过的香蕉皮，旁边煮着鱼汤酱料，香蕉皮入锅，便成了经典印度家常菜——香蕉皮鱼泥。

除了香蕉皮，松脆的香蕉花也能在厨房焕发新生。有人喜欢在香蕉花上撒上柠檬汁和盐，直接生吃，其他人则喜欢对它进行再加工，比如拿来炖肉，或者配上一些胡萝卜、薄荷、木瓜、花生等食材，做成一道香蕉花沙拉，还可以混着辣椒放到椰奶中蒸煮。可以说，一千个印度人眼里，就有一千道香蕉花菜式。

解决完果实、果皮和花朵，印度人“薅香蕉”之旅仍未结束。在印度南部，人们还会用大片蕉叶包裹或蒸制饭团，配上辣味番茄、黄瓜沙拉、泡菜、炒秋葵等菜肴。如今，用于节庆的香蕉叶饭也走出印度，流行于整个南亚，甚至传至西方国家，成为一道闻名四方的印度招牌美食。

由于产量巨大，在印度，一打香蕉只需七八个印度卢比（人民币不到一元），因此被称为“穷人们的水果”。但事实上，从街头摊贩到高端城市餐馆，少有印度人会拒绝这一营养丰富的水果。?

更有趣的是，在这个被称为“宗教博物馆”的国度，生活的方方面面都深受宗教文化影响，人们对香蕉的尊崇也不例外。

对印度人来说，香蕉不只是普通的食材，还是植根于日常生活的文化符号，你能从中窥探到印度人的天赋——将精神信仰融于稀松平常的生活中。

#微头条日签#

CNN选出来的美食世界前十的国家：

第一名意大利

第二名中国

第三名法国

然后是西班牙、日本、印度、希腊、泰国、墨西哥、美国

印度居然不是第一[泪奔]

美食 煎饼

实拍印度最大的烤肉，当地经营体系最大的一家店，你们觉得如何？

芡

这个字我其实不认识，今天因为印度朋友家的小零食而第一次认识它，这是印度的一种食物，把几种坚果和芡米一起用印度奶油炒一下，撒上一些调料。

耆那教最近是斋戒日，十天的时间，一天只吃两次饭，喝两次水，连游泳都不去。因为会不小心喝了水。我其实是生活中第一次接触这么虔诚的宗教信仰者，对他们的生活还是充满好奇。有时候想想，我们对万里之外的欧洲了解的远比我们的近邻多，也是有些遗憾。

信息时代，有时候以为世界展开在你面前，结果日积月累手机里划过的全是傲慢和偏颇，执念变得越来越深，越来越绝对，其实不如干脆不刷了。看看宰相刘罗锅，乐呵乐呵，感受感受童年的温暖[笑哭]

#印度人为什么这么爱吃“糊糊”？#

印度人的餐桌上，随处可见糊状的食物，究其原因，其实跟印度人爱吃香料有关，糊状是易于把香料均匀、全面、彻底地与各种菜融合起来的形式。印度香料中，最普遍的一种要数玛莎拉，指的是温热的香辛料，有点类似于中国的十三香，尝起来口味相当的“冲”。印度人吃冰棍要加玛莎拉，烤红薯要加玛莎拉，吃芝士要加玛莎拉，甚至在吃水果的时候，都会撒点玛莎拉，连喝的奶茶和咖啡也逃不过。

一种理论认为，印度人爱吃香料的习惯并非土生土长，而是受到从伊朗高原南下印度的族群影响。在伊朗高原，人们为了保存食物，会在食物上放辛香料以延缓变质期，印度人便跟着一起改变了口味。这种改变也是符合现实的。印度半岛地处热带与亚热带，全国普遍为热带季风气候，夏季漫长炎热，最高气温可达五十度。在这种气候条件下，食物极易腐败，使用大量香料一方面可以延缓食物变质的过程；从另一方面来说，食用辛辣的香料，可能与我国南方潮湿地区靠吃辣椒来“除湿”，有异曲同工之妙。