蒸烤箱家常菜谱大全（蒸烤箱美食简单做法大全）_美食资讯

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香辣烤鱼是一道以鱼和辣椒为主要食材制作而成的家常菜，口味香辣，具有肉美汁鲜的特色。用烤箱烤制香辣烤鱼的做法简单，将鱼洗净分成两半，鱼面上划几刀，用料酒、葱段、姜片、花椒、盐腌制1个小时以上。

做法步骤：豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，均匀地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，继续均匀散上调料。

烤盘内铺一层锡纸，将清洗干净的茄子，放入烤盘内，放入蒸烤箱内，调220度，上下火，烤制10分钟。

烤箱可以做出的创意美食是烤鸡翅。鸡翅不仅肉多而且肉质不肥腻，是非常好吃的一个部位，既是未成年宝宝们爱吃的一道美味，也是减肥爱美女士家庭餐桌上的一道家常菜，当然也是我家厨房里经常用到的一种白肉类食材。

今天推荐一款用烤箱就能做出的经典菜肴——烤凤尾鱼。

烤全鸡是一道美味又营养的家常菜，而使用烤箱烤制全鸡更是能够轻松掌握烤制时间和技巧，让鸡肉更加入味，口感更加鲜美。

蒜蓉烤茄子食材准备：茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 2只、海鲜酱油、色拉油、盐；做法步骤：茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。

孜香烤薯角土豆本身含有丰富的膳食纤维，据说含量和苹果一样多，可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角，外脆里糯，用油量小，实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步，切、腌、烤，超级简单。

烤箱版苏格兰蛋北美版的一款非常流行的鸡蛋小吃-Scotch Egg，外酥里嫩，味道相当美味。

土豆切片，洋葱切丝，芹菜去叶子切小段，金针菇去根洗净待用；大葱切小段，姜切片，大蒜拍碎待用。

烤鸡腿串：将鸡腿去骨，切成小块，加调料腌制半个小时，然后用竹签串起来，放进烤箱中加热至熟，即可取出食用。烤蘑菇：一道简单的食谱，先把蘑菇用清水洗干净，撒些盐，放进烤箱中用180度高温加热15分钟。