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清蒸冬瓜的做法
1、原材料 东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc 作法 热锅中 姜片进行爆香 东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。
2、清蒸冬瓜的做法 冬瓜去皮，切小丁，至于蒸锅中，蒸约20分钟。香菇提前发泡好，切小丁；猪健子肉切丁；姜、葱、蒜切末。蒸好的冬瓜摆盘。炒锅至火上，加少许油，油热后加入姜、蒜和香菇炒香。
3、清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。
元贝蒸冬瓜的做法步骤图,元贝蒸冬瓜怎么做
1、把猪肉填入刚才挖的坑中，再放一粒干贝（如图）摆好盘，放入蒸锅蒸20分钟（具体看你挖的圆多大自行把握）蒸好后把盘里的水倒出来，在炒锅里加热，加入蚝油倒入生粉水勾芡，均匀淋在冬瓜上即可。
2、食材：冬瓜500克，红辣椒1个，食用油1勺，辣子油1勺，食盐3克，酱油10毫升 冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。 蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。
3、温水泡发瑶柱至软（3小时），泡发瑶柱的水备用。
4、清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。
5、二： 冬瓜扇贝： 主料：冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。 做法： 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。
蒸冬瓜怎么做好吃又简单
食材：冬瓜500克，红辣椒1个，食用油1勺，辣子油1勺，食盐3克，酱油10毫升 冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。水烧开后大火煮8分钟左右。
冬瓜切片。香菜切段。加入高汤1L，大火煮沸。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。大火煮沸，盛出即可。
东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc 作法 热锅中 姜片进行爆香 东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。
水开把盘子放在篦子上，上锅蒸5分钟即可 出锅撒入小葱和小米辣，滴两滴芝麻油即可。小提示：这个蒸菜最好不要超过5分钟，大家根据自己家的用量来决定时间，冬瓜切了薄片很容易熟，看到肉馅变色就是熟了。
冬瓜一块去皮洗一下。切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
