本文目录一览：
- 1、九芽生菜的做法
- 2、生菜烧什么汤最好喝
- 3、这是什么菜
- 4、春天很容易上火,吃哪些食物可以避免上火?
九芽生菜的做法
首先将九芽生菜清洗干净，然后浸泡十几分钟，浸泡之前先切掉根部，因为根部比较苦。将清洗干净的九芽生菜装盘，放入松下蒸烤箱下层，给水箱加满水然后选择原气蒸模式10分钟。
做法步骤：先把鸡蛋放入锅中加水煮熟，捞出放到凉水里（这样容易去壳）然后切块。小番茄切块，苦菊切段，火腿切成粒，放到碗里，鸡蛋也放进去。
九芽生菜 又叫苦菊，分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属，学名Cichoriu苣。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。
生菜烧什么汤最好喝
1、火腿生菜汤 原料：云南宣威火腿、水发黑木耳、生菜各适量。辅料：生姜丝、枸杞各适量。做法：火腿切粗丝，木耳撕成小朵，生菜切成寸段。炒锅下油烧热后爆香生姜丝，再下火腿丝炒出香味。
2、青翠的生菜。锅内置高汤，煮沸，下生蚝。水开，拂去浮沫。下生菜，鸡精适量的盐，尽快起锅。成品。
3、可以做生菜蛋花汤。食材：生菜三颗，肉末少许，淀粉两勺子，鸡蛋3个，油烟葱花少许。方法步骤：生菜洗净切碎，碎肉末切碎，葱花切碎，鸡蛋打碎到碗里，搅匀，淀粉用水混合均匀，放置待用。
4、将两种肉混好刴烂，加酒、盐、生粉、葱花拌匀。用筷子往一个方向搅拌成团，再反复挞至起胶。热锅烧开水，用勺子将鱼滑一个一个丢进开水里煮熟，最后放生菜即可。
5、生菜鸡蛋汤 汤汁鲜美巨好喝！ 简单好操作！ 准备食材： 生菜、两颗鸡蛋。 锅中少油，煎两颗鸡蛋 ，加入适量的开水煮两分钟，加入生菜煮一分钟，少许盐和胡椒粉调味，出锅。
6、【五花肉片生菜汤】关键食物：五花肉，生菜，蒜头具体方法：第一步生菜清洗后用手掰成段儿，五花肉冷冻半小时以后切成片预留，蒜头敲碎。
这是什么菜
这个叫做红苋菜。原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
菠菜藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。根呈圆锥状，带红色、较少为白色。茎直立且中空，不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟形至卵形，颜色为鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。
春天很容易上火,吃哪些食物可以避免上火?
降火茶：三花茶 取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，用开水冲泡。菊花味甘，微苦，有清肝明目的功效，有助于清火。金银花味甘、寒、香，能清热解毒。
一到换季我们就容易上火，我们可以通过吃一些蔬菜和喝一些花茶来降火。到换季时我们出现咽喉和嘴都非常的干、大便也很干、流鼻血等症状就说明我们上火了，需要降火。为大家整理了一些去火蔬菜和一些花茶的做法。
萝卜在民间一直都有“小人参”的美誉。对于气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。萝卜不管是生吃还是熟食，都具有一定的顺气降火的功效。现在市场里萝卜的品种有很多，青皮萝卜是降火的首选食材。
春季上火没有明确比较好的食物，最重要的是保证营养充足、全面、均衡等，一般可以吃白菜、荠菜、黄瓜等食物。白菜：性寒，具有益胃生津、清热除烦的功能。
第萝卜。萝卜不仅具有很高的营养价值，而且还可以预防上火。如果出现了上火的现象，多吃萝卜可以起到清热消痰的作用。