酸菜肉末炒饭的做法和步骤（酸菜炒肉饭图片）_美食资讯

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1、培根肉鸡蛋炒饭原材料：米饭2碗、酸菜150克、培根肉3片、鸡蛋1个、圆葱适量、姜适量、大葱适量、生抽适量、食用油适量。步骤：培根肉、酸菜切成小块，圆葱、蒜、大葱末剁碎。

2、洋葱切成丁；去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟；去皮的胡萝卜切成丁；酸菜切成条，将蒜切成末；切好的原料分别放入容器中备用。提示：黄瓜和胡萝卜去皮后在炒饭中吃起来口感会更好。

3、我们这以酸辣为主，麻辣在我们这也很受欢迎，很多菜都会放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，制作方法几乎和四川泡菜一样，但还是各有特色。喜欢辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有地方特色的一款炒饭。

4、——制作方法和步骤——【步一】：把剩米饭用手抓散装盘，鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散成蛋液。

5、想吃那种蛋炒饭，还是那句话，你开心就好。米饭要快速翻炒米饭本身就是熟的，旺火油锅下米饭，迅速的翻炒，然后下炒好的鸡蛋、肉末、青豆、葱花之类的配菜，翻炒片刻就可以出锅了。

6、再放肉末和玉米粒，翻炒肉末变色下入刚炒好备用的米饭。翻炒均匀后放盐和鸡精调味。最后翻拌一分钟加入葱花我们的扬州蛋炒饭就完成了。

1、食材：米饭一碗、瘦肉50克、鸡蛋两个、酸菜50g、香菇三个、辣椒酱四分之一勺、食盐2克、大蒜2g、生姜2g、胡椒粉1g、生粉5克、食用油5毫升酸菜炒饭的做法步骤准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。

2、食材：米饭一碗、瘦肉50克、鸡蛋两个、酸菜50g、香菇三个、辣椒酱四分之一勺、食盐2克、大蒜2g、生姜2g、胡椒粉1g、生粉5克、食用油5毫升酸菜炒饭的做法步骤准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。瘦肉切成小丁。

3、【制作主料】：剩米饭1大碗、泡酸菜2片、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒一个。【制作调料】：香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺。——制作方法和步骤——【步一】：把剩米饭用手抓散装盘，鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散成蛋液。

4、可以的，可以做成酸菜鸡蛋炒饭食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米饭 200克、酸菜 20克、鸡蛋 1个、植物油 1汤匙、香油 5滴、食盐 1茶匙。第一步碗中打入鸡蛋，放入食盐，搅散。

5、洋葱切成丁；去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟；去皮的胡萝卜切成丁；酸菜切成条，将蒜切成末；切好的原料分别放入容器中备用。提示：黄瓜和胡萝卜去皮后在炒饭中吃起来口感会更好。

1、泡菜豆腐汤：腌好的泡菜和豆腐，一起做汤喝，特别好吃，在做的时候需要准备泡菜，200块豆腐150克香菇和五花肉适量，另外酱油和葱以及白糖也要适当准备一些，把五花肉和豆腐已全部切成片状，把香菇提前用温水泡软，切成细丝。

2、韩式泡菜饼配料准备：辣白菜适量，洋葱小半个个，青椒一个，面粉适量，一个鸡蛋，胡椒粉步骤：辣白菜，青椒和洋葱都切成小块备用加入一个鸡蛋，适量面粉，少许胡椒粉和水搅拌成面糊状。

3、一根黄瓜一根胡萝卜一个白萝卜切条、倒2勺盐腌20分钟腌出水分然后冲洗2遍、倒入200g的白醋80g的糖少许盐、切点小米辣蒜片、200g的水、100g的泡椒水和适量的泡椒、准备一个泡菜罐开水消毒、倒入泡菜密封好、放冰箱冷藏一晚上。

4、四川泡菜吃法有很多，下面推荐八款用四川泡菜做的美食，看看有没有满意的。红油泡菜泡菜清洗干净，切丝，装盆，调入辣椒红油，味精，少许白糖拌匀装盘即可。泡菜肉丝泡菜清洗干净，冷水浸泡，捞出切丝。里脊肉切丝备用。

5、韩国泡菜的吃法大全泡菜汤韩国泡菜可以用来做汤，在做的时候需要提前把五花肉洗净，切成片状，然后再把泡菜切成丝状，另外还要准备适量的韩式辣酱。

1、韩式泡菜炒饭的做法韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。

2、五花肉切成小块或小片，洋葱切丝。热锅加入食用油，加入切好的洋葱翻炒至透明，再加入蒜末翻炒。加入五花肉翻炒几分钟至熟，再加入切好的泡菜，生抽，翻炒让五花肉充分吸收泡菜味。

3、材料泡菜100g午餐肉200g米饭2碗鸡蛋3个葱花80g酱油1汤匙盐1茶匙做法 1 把午餐肉切粒，鸡蛋打散。2 把午餐肉切粒，鸡蛋打散。3 在冷饭上面撒水。炒饭的时候就会比较容易炒散。

4、第一步酸菜洗净，挤压水份，剁碎，备用。生猪肉洗净，切碎摆盘备用。葱洗净，小米椒，葱，米酒，白胡椒粉，盐，味精，切割成葱段，放一边备用。小米椒洗净，放入小米椒，酸菜，小火炒出香味盛出来备用。

5、泡菜肉丝炒饭的做法猪肉切丝装碗放少许盐和黑胡椒粉、料酒腌制搅拌几分钟，我是用的扭头式的磨黑胡椒那种摸出来的，黑胡椒粉白胡椒粉都可以。玉米粒和青豆粒子都是冷冻袋的，所以可以泡温水解冻备用。

6、食材：米饭一碗、瘦肉50克、鸡蛋两个、酸菜50g、香菇三个、辣椒酱四分之一勺、食盐2克、大蒜2g、生姜2g、胡椒粉1g、生粉5克、食用油5毫升酸菜炒饭的做法步骤准备好酸菜、瘦肉、香菇、鸡蛋。