千页豆腐家常菜谱大全（千页豆腐家常做法材料）_美食资讯

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第一步：准备材料制作千叶豆腐需要用到以下材料：豆腐皮、水、食盐、白醋、油、厨房纸巾等。第二步：将豆腐皮泡发将豆腐皮放入清水中浸泡十分钟，待豆腐皮变软后捞出，切成长宽适中的大小。

干锅千叶豆腐的做法如下：千页豆腐切片，红椒杭椒切小块，洋葱切丝先放入锅底。锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用。另留油加五花肉炒变色，加入麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀。

五花肉冷水入锅，加姜片和葱段中火煮四五分钟至七八分熟。

最简单的晚饭菜谱1：鸡蛋饭卷材料洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭做法把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。

分享12道家常小炒的做法，荤素搭配，简单营养又美味，看着就馋，百吃不厌，照着做再不用发愁晚餐吃什么了。下面就来看看这些菜的具体做法吧。

别以为这一道鸭子汤用材简易，煮出味儿却一点也不赖。石锅油麦菜食物：五花肉、油麦菜、油炸豆腐、食用油、食用盐、味精、生抽酱油、耗油、辣酱、蒜头。作法：将五花生猪肉放至凉水锅中煮到熟。

青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。

1、豆腐冲水洗净，用盐水稍微泡一下，切块。青菜洗好沥干。锅内热油，稍微多一点的油，然后下豆腐。将豆腐煎至双面金黄装盘。然后锅内余油，加入蒜末爆香。放入青菜爆炒。

2、准备好原材料，烧热锅，放入适量油，将千叶豆腐块平铺在锅底稍微煎一下，微微煎一下后翻面将另一面也煎一下，豆腐煎好后，放入红椒圈和蒜粒进去翻炒。

3、步骤一：芹菜摘掉叶子清洗干净切成寸段、生姜切成片、大蒜也切成片、大葱斜刀切成段，分别装盘备用。步骤二：把千页豆腐改刀切成和手指头大小的条，然后装盘备用。

4、将千页豆腐切成方块，再改刀成三角形。锅中放入油，加入蒜瓣，小火炒香。下入千页豆腐，翻炒，每一块豆腐都经过油脂的洗礼，蛋白质充分释放。翻炒均匀之后，加入老抽上色。

5、【家常菜千页豆腐】提前准备食物：千页豆腐、生猪肉、辣椒、尖椒、小香葱、姜、植物油、米酒、盐、生抽酱油、白糖、白胡椒粉、花椒面、味精、耗油、玉米粉。

1、用的是千页豆腐，腊肉，茶树菇，野山椒，青红椒圈。这道菜是属于开胃菜，因为有野山椒是酸辣味的，加上腊肉的腊香味和茶树菇的香味，非常的好吃。

2、千页豆腐做法如下：锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。把千页豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。

3、第一步生猪肉削皮洗净后用刀切成平等大小的片状，假如是用瘦猪肉来烧菜，提议添加少许盐、生抽酱油、米酒、玉米粉、植物油、白胡椒粉，先把猪肉腌制一下，那样炒出来的肉口味较为细嫩，不干结。

4、步骤：取出适量千页豆腐，切成厚片。葱切成碎末。在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。抓拌均匀，使千页豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底。

5、制作步骤：步骤一：处理食材青椒切块，葱切段，千叶豆腐切好，想吃方形的就切方形的，想切‘三角形的就可以切成三角形，之后起锅烧油，两三成热的时候放入千叶豆腐过一遍就好了，之后捞出。

准备材料：青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。

将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香；倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅；在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。

准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。往干锅底抹少许油，然后将洋葱丝放入锅底。

五花肉冷水入锅，加姜片和葱段中火煮四五分钟至七八分熟。

千叶豆腐切薄片；青椒和红椒切小段；五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。待五花肉煎至焦黄，一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。

在卤水中加入豆腐卷，煮半个小时到一个小时，水基本收干了就捞出。请点击输入图片描述锅刷干净，擦干，在锅底铺上锡纸。在锡纸上撒上白糖、红糖、小米、大米（适量，我用手抓了点）、茶叶。

做法：千页豆腐用水冲洗一下，沥水。(建议：千叶豆腐是切好的，也有没有切过的千叶豆腐。)青红椒切小块儿。取一小碗调汁。加蚝油、酱油、糖、醋、浓缩鸡汁、盐加水稀释，放入适量的淀粉，搅拌均匀。

千页豆腐做法如下：锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。把千页豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。

水适量。千叶豆腐切薄片。青红椒去蒂去籽切小块。热锅冷油，油热时倒入郫县豆瓣酱炒香，然后加入千叶豆腐翻炒。倒入适量清水，加入少许盐，加入鸡粉拌匀后加入青红椒拌匀。待豆腐稍微收汁即可出锅食用。

千页豆腐用水冲洗一下，沥水。青红椒切小块儿。取一小碗调汁。加蚝油、酱油、糖、醋、浓缩鸡汁、盐加水稀释，放入适量的淀粉，搅拌均匀。锅内倒油，放入千页豆腐煎至两面膨胀，表面微黄。将煎好的千页豆腐盛出。

准备所有食材。把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段。准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱。热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起。香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。