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不用肠衣自制香肠的做法大全
不用肠衣自制香肠的做法如下:配料:猪肉馅280克、甜玉米粒70克、鸡蛋清1个、玉米淀粉40克、原汁酱油2勺、细砂糖5克、白胡椒粉3克、海盐2克、味达美臻品蚝油1勺。烹饪步骤:准备好全部食材跟调料,以及香肠模具。
无肠衣香肠怎么做 材料:猪肉400克,水淀粉少许,盐,葱,姜,白糖,生抽,红曲米粉(没有可以不放)。做法:猪肉切大块,葱,姜备用,香肠模具洗净备用。把肉块放入料理机中,搅打成泥状,越细腻越好。
做法: 猪肉绞成馅;欧芹(可用紫苏或罗勒代替)切碎;大蒜压面泥。 在猪肉馅中加适量盐揉匀,再加入欧芹、蒜泥、鸡蛋、淀粉(或面粉)、糖和胡椒粉混匀,制成馅料备用。
玉米包子馅的做法和配料
做法 1 将面粉,水,酵母,糖,沙拉油,老面放入盆中搓揉后,放至桌上揉至光滑,松弛3~5分钟。2 揉成长条状,再切成剂子。3 擀成圆形。
酵母提前用温水化开,加点白糖有利于发酵,静置5分钟。家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。揉成光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵。
包入馅料。猪肉玉米包子的做法步骤111捏合收口。猪肉玉米包子的做法步骤121包子生胚底部垫玉米衣,放蒸笼里二次醒发。猪肉玉米包子的做法步骤131大火烧开后转中火,蒸15分钟,停火后虚蒸七八分钟再开盖。
玉米面、面粉、盐放入大盘中,搅拌均匀。酵母粉加入一点点温水搅拌均匀然后倒入牛奶中混合到一起。把牛奶缓慢的倒入面粉中。(用筷子一边搅面条粉一边倒牛奶)搅拌成絮状,然后用手和成光滑的面团。
天热,糯米就要这样做,分享7种新做法,入口软糯鲜甜,孩子最爱
1、板上撒少量椰蓉,并把糯米团放进板上擀开。(糯米团很粘,需在表层多撒一些椰蓉。)往面糊一边放一些豆沙从有豆沙的一头翻卷,卷好之后再轻轻地搓圆一些,再在表面上上洒少量椰蓉,上菜启动吧。
2、白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。(2)和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。
3、胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜,清洗去皮,切得越薄越好,冷水上锅,蒸20分钟左右,筷子能轻松扎透即可,倒入碗中。