本文目录一览:
- 1、墨鱼猪肚汤的做法
- 2、墨鱼猪肚汤做法
- 3、怎样做墨鱼猪肚汤好吃
墨鱼猪肚汤的做法
将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。加入适量的面粉。将面粉抓均匀,并腌至五分钟。
将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条后放到开水里泡软(这样能缩短煮汤的时间,泡完的水也可在后期煮汤水用)。
将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状,红豆洗净备用。将红豆放入沙锅底部,再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水。中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可。1小时之后即可盛取饮用了。
墨鱼猪肚汤的做法:主料:干墨鱼3个、猪肚一个。辅料:盐一撮。步骤:猪肚放入冷水里,冲洗掉表面的赃物。干墨鱼用冷水泡发。洗净表面的猪肚子控干水,放在大盆里。倒入少许植物油。
墨鱼猪肚汤做法
将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。加入适量的面粉。将面粉抓均匀,并腌至五分钟。
将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条后放到开水里泡软(这样能缩短煮汤的时间,泡完的水也可在后期煮汤水用)。
新鲜墨鱼不用刮,整只洗净。猪肚擦洗干净,全部放入煲;加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。小诀窍:此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。食物相克:墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
以下介绍墨鱼猪肚汤的做法:食材:猪肚一幅,约500克 干墨鱼100克 杏仁 15克 姜一大块 食用油 盐 料酒 白胡椒粉 猪肚洗净,焯水后切成丝备用。墨鱼提前两小时泡发,然后洗干净,切成丝。
墨鱼猪肚汤 材料:主料:墨鱼250克,猪肚250克,辅料:杏仁15克,调料:姜5克 做法:新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;猪肚擦洗干净,全部放入煲;加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
怎样做墨鱼猪肚汤好吃
1、食材:墨鱼干1个,姜片少许,猪肚半个,小葱少许,料酒少许,盐3小勺,油少许,酱油少许。
2、提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净 猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净 墨鱼,猪肚切细 将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒(用纱布包好),冰糖放入砂锅,加入适量冷水。
3、新鲜墨鱼不用刮,整只洗净。猪肚擦洗干净,全部放入煲;加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。小诀窍:此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。食物相克:墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
4、墨鱼猪肚汤的做法步骤 我们先来洗猪肚。猪肚买回来,先放三大勺盐来洗,里外都洗到位,揉搓。然后冲干净。再放面粉洗,里外都揉搓,再冲洗干净。