本文目录一览:
- 1、羊肉白菜汤做法
- 2、白菜炖羊肉怎么烧好吃
- 3、羊肉白菜怎么炖好吃
羊肉白菜汤做法
羊肉白菜汤的做法 羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。
将肉扣,凉姜,丁香等食材用清水冲洗干净,然后用一块干净的纱布将其包裹起来,用线绳系好,材料包就制作完成了。
将羊排改刀小肉块 原汤 白菜最好选叶 原汤加入白菜,肉丁,炖烂白菜 调味出锅。
羊肉白菜汤的做法 羊肉切块,洗干净锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下倒入羊肉,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒 开大火烧开,转小。
羊肉切好泡水去血沫。(2)配料洗净切好待用。(3)白菜洗净切好。(4)粉条温水泡软。(5)热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。(6)下羊肉炒香。(7)下白菜骨炒一下。(8)加水煮开下粉条煮十五分钟。
做法:白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。羊肉切成核桃大的块。锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒。
白菜炖羊肉怎么烧好吃
将白菜洗净,切碎。准备好买来的羊肉。将姜和洋葱倒入锅中,爆香。然后将羊肉倒入锅中煸炒。爆香后,加入水。待汤开后,加入大白菜和盐。待大白菜炖熟后即可。
第一步将切好的羊肉放入水中焯水,捞出放一旁备用。锅内加热,放入羊肉炒干水分,放入料酒。放入准备好的大料,生抽,老抽和冰糖。锅内加水,大火煮开后转小火煮80分钟。
食用油 适量 热水 准备一壶 香菜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 八角茴香 适量 生姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 羊肉(大白菜羊肉汤)的做法 自从学会这样炖羊肉,我们家每次都是买整羊回家了。
材料:羊肉一斤,白菜半棵,香菜少许。调料:食用油,生姜,葱,蒜,干红辣椒,花椒,盐,酱油,醋,料酒,味精。将羊肉洗干净,下锅先焯一下,去除脏东西和膻味,然后捞出,晾一会,切成块状。
羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐 1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。
炒锅烧热倒少许油,将葱爆香后放入白菜大火翻炒收干白菜的汤汁,然后倒入炖羊杂的汤。加羊杂锅开后文火炖1-2分钟就可以关火了,撒少许香菜末。最后装上碗中即可,这样就做成了白菜炖羊杂。
羊肉白菜怎么炖好吃
将白菜洗净,切碎。准备好买来的羊肉。将姜和洋葱倒入锅中,爆香。然后将羊肉倒入锅中煸炒。爆香后,加入水。待汤开后,加入大白菜和盐。待大白菜炖熟后即可。
连皮带骨羊肉洗净,放锅里 焯5分钟。捞出来,漂洗干净。大白菜洗净,切大块,备用。锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。锅里油热,下羊肉煸炒至水收干。放料酒去腥。
请点击输入图片描述 等白菜炖烂即可停火,装盆时加入切好的香菜。
材料:羊肉一斤,白菜半棵,香菜少许。调料:食用油,生姜,葱,蒜,干红辣椒,花椒,盐,酱油,醋,料酒,味精。将羊肉洗干净,下锅先焯一下,去除脏东西和膻味,然后捞出,晾一会,切成块状。