懒人必备～电饭煲腊肠焖饭的做法和步骤（电饭锅做腊肠焖饭）_美食资讯

本文目录一览：

1、大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入，搅拌均匀。加水，没过食材一指关节高度，再搅拌均匀，然后开启煮饭模式就可以啦。

2、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点，可以根据个人口感添加。

3、做法：腊肠、香菇、胡萝卜、蒜头切好备用，生抽三勺、耗油一勺、老抽一勺搅拌均匀，锅内油热加入大蒜爆香，加入腊肠、香菇、胡萝卜翻炒一下，加入调好的酱汁，把洗好的米放入锅中翻炒均匀，再倒入电饭锅加水末过食材按煮饭键就可以啦。

4、腊肠焖饭电饭锅做法如下：主料：香米2至3人量，腊肠150克，香菇干15克。辅料：甜青豆适量，葱姜料酒1勺，生抽2勺，蚝油半勺，盐适量。大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。

5、把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。通电，选上“煲仔饭程序。”备好香肠，青菜，鸡蛋。听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。待电饭锅时间为倒计时。

1、腊肠切成薄片，这个腊肠非常好吃，口感润润的，而不是干干的那种。炒锅放油，放入土豆块煎一下，煎至表面变焦黄，这样煎过的土豆，做焖饭尤其好吃。

2、香肠土豆焖饭食材：腊肠2根，土豆1个，胡萝卜半个，干香菇，大米，生抽，蚝油，老抽，盐，白糖，葱花做法：料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和白糖，加半碗清水搅匀。

3、腊肠提前蒸熟。蔬菜洗净，切丁。炒锅倒油，放入葱、姜炒香。放入胡萝卜丁、豆角丁、盐，煸炒。加水。放入腊肠煮开后关火。电饭煲放入米。倒入炒好的蔬菜，搅匀后焖制即可。成品图如下。

1、泡米的时候，把腊肠切成薄片，青菜烫软捞出。米饭煮到一半时按下暂停键，打开电饭煲放入切好的腊肠和青菜，喜欢鸡蛋的可以在打入1个鸡蛋，然后继续煮饭(如果电饭煲煮饭要40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜)。

2、腊味饭的做法如下：淘洗好的大米，放入电饭煲里，开始煮饭。将腊肉、腊肠洗净切成薄片，姜切丝，香菜洗干净切末。生抽2勺、油1勺、蚝油0.5勺、开水1勺、砂糖0.5勺、鸡精少许全部调匀做调味汁备用。

3、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。

香肠土豆焖饭食材：土豆1个、腊肠2根、胡萝卜半根、玉米粒、香菇土豆焖饭的做法：土豆切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用。准备酱汁：3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀。

然后加入所有调料翻炒均匀关火。将炒好的腊肠生米饭倒入电饭煲中，加入和平时煮饭一样量的水。按煮饭键煮至米饭熟后打入一个鸡蛋盖盖儿再焖10分钟。鸡蛋熟后将腊肠焖饭盛出，最上面放鸡蛋再撒些葱花。

胡萝卜，杏鲍菇及腊肠全部清洗一下腊肠切片杏鲍菇胡萝卜切丁备用锅中放油姜末炒香放入腊肠翻炒一下，倒入胡萝卜杏鲍菇加入高汤加盐和胡椒粉，翻炒均匀后关火。

腊肠焖饭的做法主料；腊肠150克、大米300克、茄子100克。辅料；醋2克、生抽5克、盐2克。将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。

准备食材：青豆、春笋、腊肠、香菇、胡萝卜、姜丝、葱花、大米准备步骤：将胡萝卜、泡发好的香菇切丁备用将春笋洗干净去皮切成段，焯水备用，备好葱花、姜丝、大米将腊肠切片备用，也可以换成自己其它喜欢的肉类、菜类。

1、做法：大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭稍微少一点点。放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。

2、第一步取500克稻米清洗整洁，泡浸三十分钟。取2根腊肠切成片，取1个洋芋、1根红萝卜、大半个青椒、大半个洋葱滚刀块，姜蒜切碎预留。

3、听起来非常美味，春笋和腊肠的组合一定能够带来独特的口感和味道。

4、将腊肠一半切片一半切丁。各种配菜处理好后切丁。大米淘洗干净倒出淘米水备用。锅内油烧热，倒入腊肠翻炒。1分钟后加入海米或虾皮继续翻炒，炒至腊肠油脂逼出，全程中小火。

5、将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。等油熬出来后，将茄子里腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。倒入少许生抽。

1、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点，可以根据个人口感添加。

2、大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成调料汁备用。

3、腊肠洗净切片，胡萝卜去皮切丁。锅里放油烧热，放入腊肠，胡萝卜翻炒（多放些油，这种饭油多点更香）。玉米粒豌豆粒洗净沥水，倒入锅里翻炒。炒至香肠出油半熟放适量老抽拌匀盛出。不放盐，不放盐。

5、电饭煲腊味饭的做法如下：材料大米200g、广东香肠5根、姜丝5克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐5克、糖5克、香油1汤匙、做法大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。

6、做法步骤：第1步、准备的广式腊肠第2步、大米（我用的长粒香米）两杯。（家庭的量杯）第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。第5步、葱洗净切成葱花备用。第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。