冬瓜茨实汤的功效与作用（冬瓜芡实汤的功效）_美食资讯

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1、芡实芡实是一种能滋补身体的健康食材，它能健脾祛湿，也能固肾止泻。

2、吃荷叶、冬瓜、薏米、红小豆、山药、芡实等食物能起到祛湿的作用。

3、山药里面还含有丰富的多糖物质和无机盐，可以起到增强骨骼的作用，对中老年人十分友好。建议大家可以在春季的时候多吃吃山药，赶走体内湿气，不让困意来袭。

4、人们平时可以多吃一些苹果，苹果的热量比较低，对于一些健身人士是一种不错的选择，不仅能够让人们达到减肥的效果，而且还能够及时补充身体所含的营养，能够抗衰老。

5、此外，为了更好的祛除湿气，建议晚上煮点艾草，艾草香气清冷苦涩，并不浓烈也不缠绵，艾草煮水泡脚可以有助于祛湿。这样双方努力，更容易达到目的。每晚泡脚之后，有助于安眠，是非常舒服的。

6、其实在中医方面，食疗有很好的祛湿效果，那么春天来了吃什么食物祛湿呢？我来给大家介绍一下这几种食物。它们对防止身体受潮有很好的效果。让我们来看看吧。

1、芡实老鸭汤材料：芡实100克，莲子60克，老鸭1只。食盐适量。做法：将老鸭去毛及内脏，洗净，入沸水中焯去血水。将芡实，莲子洗净，放入鸭腹中。鸭子放入砂煲中，加清水适量，开大火煮滚。

2、功效：陈皮、薏仁能理气健脾，适用于脾胃气滞、湿滞嗳气、腹胀者。2 四神陈皮瘦肉汤材料（4人份）：茯苓5个、芡实5个、莲子5个、淮山5个、陈皮1个、姜2片、蜜枣2个、瘦肉1/2斤。

3、做法：把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片；把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约5个小时，调食盐即食。此汤滋阴消暑。

4、步骤二：去一个煲汤的锅，将洗好的鸭肉放入锅中，加入适量的清水，依次放入薏米、红枣还有姜片，开大火先将水烧开，随即转为小火慢煲大约1小时左右。

鲜芡实、排骨、玉米、土豆和金针菇这些食材可以一起煲汤。鲜芡实是一种营养丰富的食材，可以提高汤的营养价值，而排骨可以增添汤的美味和鲜味，玉米、土豆和金针菇则可以增加汤的口感和营养价值。

用新鲜芡实煮芡实粥将新鲜芡实适当倒进锅内，煮开开一会儿，再加清洗干净的稻米，粥成就可以服用常吃可健人体，强筋壮骨，聪耳清目2用新鲜芡实炖伏苓炖老鸭子将老鸭子屠宰后，褪毛内脏器官清洗鲜血，再。

新鲜芡实无论是生吃还是煮熟吃都可以食用，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。

可以。材料：芡实100克，公鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。做法：将公鸡宰杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。

新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水。再把洗净的生芡实装入鸭腹，置砂锅中。

可以和鲜淮山和羊肉一起煲汤。在深秋与初冬交替之时，以鲜淮山和芡实一起煲羊肉汤，汤品鲜美滋补、清润可口，有养阴益阳、健脾养肺、益精固肾之功，还可白肤健身。

芡实薏米还有茯苓在一起搭配能起到健脾除湿的效果。

芡实，又叫做鸡头米、苏黄、黄实等，除了可以搭配单一食材煮汤以外，还可以搭配多种食材熬制成汤，例如山药芡实牛肉汤、淮杞芡实猪肉汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤、萝卜芡实猪舌汤等。

肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。

芡实、山药、猪瘦肉这几种食材合在一起煲汤，可以健脾固肾、滋阴补血。整个秋冬季节，可以在没有生病的情况下，一周炖一次来喝。

这道四神汤，健脾养胃，老少皆宜。山药20克。莲子20克（也可以用白莲子）。芡实15克。茯苓15克。倒入清水清洗干净。猪骨焯水放入锅中。倒入食材，冷水下锅。煲汤模式。5个小时。

1、鸡蛋冬瓜汤中鸡蛋的DHA、卵黄素、对人神经系统和身体发育有利，这些物质在一定程度上可以健脑益智，加快人的细胞再生功能，从而改善的的记忆力，经常适量喝冬瓜鸡蛋汤，在一定程度上可以起到健脑益智的作用。

2、冬瓜和鸡蛋都是营养价值丰富的食物。冬瓜和鸡蛋不仅不相克，而且冬瓜和鸡蛋搭配起来美味并且营养，两者搭配起来有很好的美容消暑祛湿减肥的作用。冬瓜含有较多的蛋白质，糖类及少量的钙，磷，铁等矿物质和多种维生素等营养素。

3、其含有的蛋白质和人体的比例很接近，而冬瓜属于常见的寒性食物，有清热去火的功效，这两种食物一起做成汤食，尤其适合风热感冒患者食用，清热去火、增强免疫。