玉林特色鱼腐,传承美食文化,弘扬匠心精神。
广西玉林最出名还是玉林牛杂,玉林各县的酒席都有各自的特色,象玉林最南端的博白跟合浦北海和湛江相邻的地方,酒席如果没有海鲜海味根本不成席,当然五香扣肉,白切三黄剦鸡,肉丸,肉卷,清蒸海鱼,干煸沙虫,干煎沙尖鱼,姜葱炒花蟹,现在一时真数不上来,一桌大概干干湿湿二十几个菜吧,反正就一句话叫绝对丰盛。
#玉林头条#只有玉林人才看得懂的玉林特色十道名菜[尬笑]玉林人都吃过[捂脸]外地人也偶尔吃!你们知道玉林还有什么本地特色菜吗?评论区告诉我[笑哭][笑哭]
#玉林头条# 别人家的沃柑,广西特色水果之一,你吃过吗
岭南都会艳遇,不吃“白”不吃!
一只白散,飘香一座城。很快到春节,刚巧南方天晴地朗,广西玉林人这些天正忙着制作白散。手工制作的白散洋溢着浓浓的年味。
白散作为玉林本土特产已有久远历史,其酥、香、甜、脆的特点深受男女老少的喜爱。
据了解,制作白散要先做好白散坯,白散坯是经过糯米浸、蒸、压膜、烘烤而成。有了成品的白散坯,就要开始下锅油炸了,纯正花生油来炸白散,这样炸出来的白散会更酥脆爽口、更香甜美味。
我们陆川叫米花!//@幸福花花love:快过年了。老家习俗,做“白散”,已经成为家家户户必备的“年货”。你们那里呢?都有什么特色年货?#玉林头条# #特产#
幸福花花love快过年了。老家习俗,做“白散”,已经成为家家户户必备的“年货”。你们那里呢?都有什么特色年货?#玉林头条# #特产#