本文目录一览：
- 1、普通家常菜的做法?
- 2、黄瓜虾仁水晶水晶饺子馅的做法
- 3、水晶黄瓜的做法,水晶黄瓜怎么做好吃,水晶黄瓜的家常
- 4、有哪几道简单快手的凉拌菜,色香味俱全,天热不怕没胃口呢?
- 5、水晶皮做法
- 6、水晶蔬菜卷怎么做好吃
普通家常菜的做法?
做法：将五花肉切成小块，放入热水锅中焯水，捞出后沥干水分。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄，再加入老抽、生抽、糖、少量盐和清水，烧开后转小火慢炖2小时，发汁后香气扑鼻即可。
黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
在家里，我们通常会做一些简单的家常菜，这些菜不仅容易做，也非常美味。下面就介绍几道常见的家常菜。 红烧肉 材料：猪五花肉500g、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、水。做法：1）将猪五花肉切成小块，焯水后过冷水。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
做法：猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。
超级简单又下饭的家常菜做法酸辣士豆丝：准备食材如图；土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。
黄瓜虾仁水晶水晶饺子馅的做法
1、黄瓜虾仁饺子馅的调法如下：主料：黄瓜两根、虾仁一碗。辅料：花生油两勺、鸡蛋两个、盐适量。两根黄瓜切条（或擦丝），用一勺盐拌匀腌制10分钟，挤出水份备用。虾仁比较大的可以切一下。
2、洗净黄瓜和活虾。黄瓜切成丝，放盐腌制。活虾挑出虾线。虾去壳切丁。虾丁倒入料酒、酱油、盐，搅拌均匀腌制15分钟。黄瓜切丁，放入腌好的虾丁，搅拌均匀，馅就做好了。
3、将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用，继续将蔬菜与肉馅和均匀 取出面团分成一个个小剂子 擀面杖擀圆 1将肉馅放入皮里，再取一只虾肉放入，包成饺子形状 1锅里加水，饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可。
4、虾仁黄瓜饺子馅的做法如下：鲜虾去头和尾，去虾线，切成小丁，用盐、料酒、生姜末腌半小时，炒鸡蛋并划散。黄瓜切丁，有时间的话放点盐腌一会儿，出水后把水倒掉。
5、第一段：黄瓜作为夏季的清爽食材，在水饺馅中也是个不错的选择。制作黄瓜水饺馅首先需要准备新鲜的黄瓜，同时需要选择瘦肉和虾仁等材料来搭配。
6、黄瓜虾仁馅饺子的做法 虾 黄瓜鸡蛋 将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
水晶黄瓜的做法,水晶黄瓜怎么做好吃,水晶黄瓜的家常
黄瓜拌油条：黄瓜去皮切长条，油条切小段和切好的黄瓜放在一起，大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。
水晶肉切小块，大蒜切成泥，青红椒洗净切碎，黄瓜用模具卷压好。黄瓜卷排放好，中间留个空，放入水晶肴肉。起锅烧油，倒入花生油。放入蒜泥爆香，放入青红椒。
大蒜去皮切片，黄瓜洗干净切块备用。肉片用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，大葱。加入水果黄瓜大火煸炒两分钟。加入少许生抽大火煸炒一分钟。
做法：将两到三个鸡蛋用小火炒熟，或者煎成蛋饼也可以。把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短，保持黄瓜的脆爽。
有哪几道简单快手的凉拌菜,色香味俱全,天热不怕没胃口呢?
把苦菊鲜嫩的叶子掰开放入盆中，清洗干净，沥干水分后切成小段放入大碗中。小碗中放入蒜末、葱花、姜末、白芝麻，淋入两勺烧热的花生油拌匀，之后加入生抽、米醋、白糖、盐搅拌均匀，淋在苦菊上，放上花生米拌匀即可。
第一道凉拌菜——凉拌凉粉 这款凉粉颜色与众不同，看一眼就会食欲大开，特别适合夏天没胃口的时候吃。取一根黄瓜，表面搓洗干净，然后将外皮削下来，随后放进破壁机，加适量水打成绿色的汁水。
紫水晶藕片关键食材：嫩藕，糖，姜片，白米醋，盐，小香葱主要做法：嫩藕清洗刮去的外表皮，切成薄片，快速放进滴了少量白米醋的水里面，泡浸一会儿，那样可防止变黑。
夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下：材料：豆腐皮2张，红萝卜1根，金针菇200克，香菜1根，辣椒油2勺，盐5克，鸡精10克，生抽1勺，醋半勺。1， 豆腐皮叠整齐，切丝备用。2，红萝卜切丝备用。
茶匙小米胡椒，将热油倒入碗中以刺激味道，加入2茶匙生酱油、1茶匙蚝油、2茶匙醋、1茶匙糖，然后加入芫荽碎充分搅拌。把焯水的菠菜，金针菇，胡萝卜放入容器中，倒入凉拌汁充分拌匀，让食材都沾上凉拌汁就可以了。
水晶皮做法
1、准备食材：普通面粉500克、水250克、盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜泥适量、黄瓜丝适量、辣油子适量、小米辣适量、麻汁适量。面粉加水揉成稍硬的面团，水量可根据自家面粉添加。面团盆里加水，没过面团即可。
2、取出面团，揉成长条形，切成小块。每个小块用手搓圆，压扁成薄片，用擀面杖将其擀成薄饺皮。取适量馅料放在饺皮中央，将饺皮对折捏紧封口。
3、面粉预备好，然后加入适量水用筷子边搅拌成无干面粉且软硬适中状态，揉成光滑面团，饧面30分钟左右。
4、首先将澄面和生粉加到一个盆子里，然后加入2g食盐增加筋性，将其充分混合搅拌均匀，然后在面粉上挖几个小洞。
5、水晶凉皮做法：材料：澄面100克，玉米淀粉25克，油6克，开水适量，奶黄馅适量。做法：澄面和10克玉米淀粉混合，倒入刚烧开的烫水，边倒边进行搅拌。搅拌至手温时，加入剩下的玉米淀粉搅拌。倒入色拉油，揉拌至顺滑。
6、水晶皮调面做法：玉米淀粉加澄粉。澄粉用多了就会太软，玉米淀粉放多了就会发硬。一定要用开水烫熟。如果用温水和面的话，蒸熟以后透明度很差。
水晶蔬菜卷怎么做好吃
步骤 1 蔬菜洗净。 胡萝卜丝藕片剁碎。 生粉加水调成糊。 生菜烫至变色，捞出沥水铺开备用。步骤 2 肉末加萝卜、藕碎，加入少许生抽拌匀。 生菜抹上肉馅卷起来。放入盘中。步骤 3 入蒸锅蒸10分钟。
第一步 越南春卷皮 第二步 第二步 土豆、菜椒、胡萝卜、香菇。
鸡翅装入碗中后，倒入适量姜丝。再倒入适量的泡椒，提鲜増味。最后加入酱油。把调味料搅拌均匀。让鸡翅腌制半个小时，使得调料入味。半个小时后，把鸡翅码入烤盘中。
做法：白萝卜切薄片，香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷。萝卜卷上锅蒸约三分钟即可。特点：晶莹剔透，口感鲜香。
小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。六。
小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。 六。