本文目录一览：
小青柠檬怎么腌制
柠檬洗净，擦干水分，彻底晾干。 切片，去蒂，放入无水无油的玻璃瓶中。 加入白糖，轻轻拌匀。 盖好瓶盖，放入冰箱冷藏腌制，每2天取出用勺子搅拌一下，使白糖充分溶解。
步骤：准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。
首先我们需要准备好腌制青柠所使用到的材料有：青柠、食用盐、密封玻璃罐。
酸柠檬的腌制方法
第一步把小柠檬泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。
首先柠檬用温水洗净，避免柠檬的表面有蜡，再用清水泡半小时左右，洗好柠檬后，将两端皮切除，防止腌制时会变苦，柠檬皮很苦涩。切薄片，切忌不可切的太厚，防止腌制时不能完全入味。
首先，准备好适量的柠檬和适量的蜂蜜。其次，柠檬用温水洗干净（用温水的目的主要是除去柠檬表皮上的蜡）然后再用清水浸泡半小时左右。
将容器密封好，放置在阴凉通风处。每天打开容器搅拌一次，以确保所有柠檬片都能均匀腌制。大约一周后，酸柠檬就可以食用了。腌制的时间越长，酸味越重，口感也会更加醇厚。
腌制中的柠檬 然后按比例及口味放入等量的食用盐，一般一缸这样的放4/5（一包盐的五分之四）就可以了，如果想要柠檬腌制的好看点，保存的时间长一点就倒入白酒（村里的25度左右的土茅台）酒一定要没过柠檬。
方法：柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。
腌制青柠檬怎么做
1、柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。
2、步骤： 柠檬洗净，擦干水分，彻底晾干。 切片，去蒂，放入无水无油的玻璃瓶中。 加入白糖，轻轻拌匀。 盖好瓶盖，放入冰箱冷藏腌制，每2天取出用勺子搅拌一下，使白糖充分溶解。
3、青柠檬 / 海南老盐 蜂蜜/ 冰糖 / 高度白酒 步骤 —— 青柠檬放1-2天变软后，洗净切片去籽。柠檬片加老盐腌制半个小时。
4、步骤：准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。
5、首先我们需要准备好腌制青柠所使用到的材料有：青柠、食用盐、密封玻璃罐。
6、③青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干（果的表面无水即可）备用。
怎么腌制柠檬片
1、白砂糖腌柠檬 首先准备好150克的柠檬、50克白砂糖、密封的小玻璃罐。
2、方法：柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。
3、腌制：保证玻璃罐里面是干燥的，放一大勺蜂蜜，加一层柠檬，再加蜂蜜覆盖住柠檬片，再加一层柠檬，再加蜂蜜，直至装满整瓶。冷藏：放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在10天以内食用完。