图中这个自助粥歺3.5元/份，够便宜吧？在当下，2021年5月，通心菜3元/斤，豆角4元/斤，南瓜1元/斤，这老板应该是赚不到钱的。但是，这老板就是靠着这碗粥，在北流市汽车总站对面，松花镇政府旁侧，一做做30年！
上世纪八十年代未，玉林兴起这种粥档，不但圩镇，街道有粥摊，就连民乐嶺丫，龟头嶺丫这种险要地方也有摆粥摊的。
其实，粥摊可能是玉林自助歺的鼻祖。你盛上一碗粥，摊上老板现炒有时令青菜，萝卜干，豆角，南瓜，黄豆，等等，你再拿上一个小碟，装上你喜欢的菜，任你吃！
当时，人们生活水平不高，人们出圩入市，肚饿了，往粥摊一坐，整个三，五碗粥，又饱又解渴，关健是经济，才三角钱一碗！
现在，粥摊几本绝迹。据我所知道的，单凭卖白粥开档的，北流仅此车站旁一档了。
讲到吃粥，自然的想起一段“赌粥”往事。
话说1989年，民乐大吃行上有一粥摊，老板叫胡四，他叫嚣，谁吃得下他家的八碗粥(可能以示他家盛粥的碗够大！)，免费！白吃！
他真是不知天高地厚！可知道，我可是大胃王，高二那年，我曾经一下吃下3.5斤米饭！和同学打赌吃四斤面条也没输！在民乐这地头，还有人敢这么叫嚣的，气死老夫也！于是，某日，禁了早歺，待到中午，往他粥档上一坐，二话不说，干！乖乖，18碗下肚，轰动全圩！
8月27号，广东骑么托车回广西，早上十一点到达玉林！玉林在324国道边建了好多高楼大厦，工作干净，城市街道绿化环境很好。
我出来玉林城不远，在公路边的小吃档口停车休息，然后点了一碗粥，四块钱，有好多酸东西送粥吃，真的爽！吃完粥之后又坐一会休息一下，然后又出发往兴业县灵山县方向走！
年过完了，开始啃玉米，撸起袖子加油啃，只要牙齿还能动，就不要闲着等别人搞成玉林粥再吃.
因为玉米粥只给吃软饭的人享用的.
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吃不完的萝卜，阿婆教你传统腌法，放3年不会坏，送粥好菜
10:14在广西，谈到饮食玉林说第二没其它城市敢说第一。除了众人皆知的香肉，福绵鸭、白切猪脚、钟周炸肉、肉蛋、洋鸭汤、六麻豆腐、隆盛豆饼、茂林豆腐、樟木士油、炒牛杂、石南云吞、功能粥、牛巴粉、蒲塘米粉、肉蛋米粉、玉林凉拌粉、北流捞粉……在玉林各农贸市场，随便可以买到很多好吃的东西，这在广西其它地方是想也不敢想的事情。即便是烧鸭这个大众产品，玉林的师傅整体上做得独具一格，反正我个人出了玉林是不买烧鸭吃的。玉林的洋鸭汤甚至可以说在全国都独领风骚，北方人可能到死都弄不明白啥叫洋鸭，实际上就是番鸭。我在广西很多地方待过，比如桂林、河池、崇左、钦州、防城港、北海……说句不好听的，在那些城市就算你不缺钱，也不知道买啥吃才好。很多城市的熟菜摊不是烧鸭就是手撕鸡，有时到市场转一圈真的令人抓狂。
#玉林爆料# #玉林头条#
今天是个喜庆的日子，二月二龙抬头，在我们博白的一些地方都要举行做社的仪式，祈祷今年能风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺！在广西博白县菱角镇山蕉村（朱屋），人们齐聚村头的大榕树下做社的地方，宰了几头大猪，祭拜社神后分社肉和社粥，祈祷今年能够风调雨顺，五谷丰登！做完春社后便是春耕最繁忙的时候了，耕田种地抛秧，一年之计在于春！
人们对美好生活的向往都表达在这些简单纯朴的做社活动上，祝大家春社过后顺顺利利，风调雨顺，五谷丰登！朋友们对我们这边的做社活动有什么感想呢？欢迎给我留言，谢谢大家！
"都是为了养家糊口，何必呢！”07月05日，在广西玉林，早餐摊点发生冲突，一群人互砸对方摊位，现场是 一片狼藉。看着这美味的食物很是让人心疼。
原来这两家摊位，都在这里干了好多年，都是买早餐的！平时都因为抢生意发生口角，没有想到这天，两家彻底爆发了冲突，就互相打砸摊位。
你砸我的锅，我摔你的碗。你掀我的桌子。我掀你的摊子！两家都不作出让步。
地面上的包子、油条满地都是，还有粥，豆浆也都撒了一地。看着这些食物，确实让人心疼。
这件事在网上发酵，也引起了街道办事处的关注，已经去了解情况了。
自古同行都是冤家，为了抢生意这种事情经常发生。两家如果干的是同一行，生意不好的看到生意好的心里都嫉妒。
我弟原来在我们乡，一个广场卖烤面筋吃，生意很好！这个出里的有个大妈原来是卖水的，看到生意好，就让她家闺女在广场上买烤面筋。
她觉得她是这个门村里的，有优势！原来我弟弟位置很好，也被她霸占了。
没有想到，顾客不买账。她的面筋口味不好！我弟弟的生意照样很好。
卖小吃的遇到同行，如果自己的生意不好，要想着提高自己的手艺和配方！找到自己生意不好的原因！别把生意不好，怪到同行身上。
不管卖小吃还是早点，挣的都是辛苦钱。都是为了养家糊口！同行何必为难同行啊。
7月5日，广西玉林一家医院后门，两个早餐店主疑似争抢生意，两伙人当街打了起来，你掀我推车，我扔你粥桶，互相打压对方物品，现在一片狼藉，不忍直视。
冲动是魔鬼，生活都不易，为什么就不能互相理解互相包容一下呢？底层人才更要团结，更要互相体谅才是啊。
10月10日，重阳前的一个周日。清晨，广西玉林兴业某村，一年一度的、重阳大祭老祖的集结号锣鼓已经激情澎湃的敲了起来，村旗在习习晨风中飒飒飘扬。
昨夜的一场因南海台风催生的秋雨，带来了入夏以来的第一次降温，有人开始加起了薄衣，也有很多人依然活在夏天里。
村中聚餐用的炉灶又忙碌了起来，大家出发前先喝两碗热腾腾香喷喷的猪肝瘦肉粥，精神抖擞的叩拜了村中供奉着历代祖宗的雄壮宗祠，然后全村青壮后生兼老少妇孺便一起浩浩荡荡的前往各高祖的“居住”地虔诚膜拜，祈祷先人们保佑众村人均安、幸福吉祥、子孙繁茂，世代隆昌，源源流长……
当年全国第一，广西首创，“万龙飞渡” 建筑始末
万龙渡槽位于广西玉林市北市镇万龙村，建于上个世纪七十年代，横跨玉林至桂平二级公路，是红江渠工程重要组成部分。万龙渡槽主拱跨度长达126米，这在广西属首创，为跨度最大的双曲拱渡槽，在全国排第一。
上世纪六、七十年代，随着“水利是农业的命脉”一声号角，一条条水渠、一座座渡槽如春笋般冒出。截至1980年，广西全区渡槽1000多座，其中跨径最大的是“万龙渡槽”。
红江渠工程项目于1974年11月开工建设。万龙渡槽由张龙华设计师负责设计并监督施工，张龙华毕业于清华大学。这样庞大的工程当时在玉林属于首创。在那个年代是非常了不起的工程，至今仍发挥着巨大作用。
在那个年代，建造这么长、这么高的一座“高空建筑”，全靠民工们用木料搭架施工，土法上马，玉林大批民工参加了兴建，不少民工常熬吃木薯粥。有人感叹这座渡槽是“用木薯糊粘起来的”！说的并不太过分。
#玉林爆料# #玉林头条# 这是刚刚在博白老家池塘捉上来黄骨鱼，非常大条！这池塘好多年没有捉过鱼，今天抽水抽干池塘，捉了几十斤，都是野生货！家里人精选了几条黄骨鱼出来，精心熬汤炖杠杠的，非常的美味！
黄骨鱼在我们玉林很多，常见于江河湖泊中，价格也坚挺，特别是野生的，价格更高了，煮汤非常鲜美！这次能在池塘捕获那么多，非常幸运！朋友们觉得这样煮黄骨鱼粥靓吗？欢迎给我留言，谢谢大家！
广西人为什么那么瘦？广西人给我的印象是，身高168，体重130，皮肤黝黑，打架很厉害，很吃苦，很勤劳。
我同学在广西呆了很多年，说太热了吃不下饭，只吃得下稀饭[呲牙]广西人就喜欢吃点清粥小菜，贵的也吃多了不爱吃，所以身材好。
广西人瘦有几方面，基因有关，气候热的时间长，饮食习惯，劳动时间长。
广西至少有半年以上时间天气是热的！！天气热就喜欢喝粥、煲汤、吃水果……不运动也整天出汗，所以要大量喝水，光喝水肚子都胀了，能装下的饭量自然就少了。
