石家庄网红饸饹面！今天下着小雪，吃一碗热气腾腾的饸饹面，美滋滋！欸，别看它地方偏僻，在个小巷子里，但味道是很不错的，牛肉片掺杂着杂粮面，是种很美妙的搭配，建议大家来品尝！
刚吃了杂粮饸饹面，玉米面，莜面，白面，粉面，为什么下锅压就断成一节一节的了，看其他主播都是长长的，压多长就是多长，人家说温水和面，咱也温水，差哪了，吃完一上称52.2，近几年最高的了！说好要少吃，又没刹住车。一碗面，一碗面汤。
陕西面食不止有你所说的油泼面，说到杂粮，陕西的杂粮一点也不比山西的少。
油泼面在陕西，只是关中道上普通百姓家的一种面条的最基本吃法，平时在家的关中人，未必经常就吃你所说的油泼面。关中地区从东往西，面条的吃法有好多种，像什么臊子面，沾水面，浆水面，菠菜面等等，那一样都要比油泼面好吃！
至于说杂粮，麻烦你去陕北走一趟，你就会知道，咱陕西人吃杂粮的吃法，一点都不比山西人差。比如说搅团，杂粮鱼鱼，豌豆凉粉，荞麦饸络等等。
不是陕西人，就别在这里瞎扯，油泼面代表不了整个陕西人的面食！
最近，我迷上了吃荞麦面，因为听说这个可以减脂肪。每天5公里的跑步后，晚上再吃一碗荞麦面，倒是感觉很合胃口。
我按自己的方法，先做了荞麦面的佐料，然后下了面，把面汤浇进预先准备的佐料里，撒上香菜和香油，竟然吃起来格外的好吃，还有一股吃羊肉饸饹的畅快感。
我又想到爸爸是糖尿病患者，所以也给爸爸买了几包邮寄回了老家。
以前对这些粗粮没有概念，最近吃还觉得别有一番风味，着实令我感到惊喜。
大家可以尝试着吃一下！
荞麦的营养价值还是挺高的，其里面含有特殊的微量元素以及药用成分，还含有膳食纤维。
荞麦中的一些黄酮成分具有抗菌、消炎的作用，这些优点都给它增分不少，被人们美称为“消炎粮食”。
不仅对于想要健身减肥减脂肪的人有很大的帮助，尤其是对糖尿病患者，更是一味美食（荞麦有增强胰岛素功能，可以很好的帮助糖尿病患者缓解病情）。
如何选择真正的荞麦面，方法有两种：
第一:看配料表上是不是荞麦粉，（荞麦粉也分两种，一种是黑苦荞，一种是甜荞麦，黑苦荞口感一般更好）
第二：看配料表上的荞麦粉是不是大于40%，如果是40%，一般就不会错了。
减肥必备鲜荞麦面
#我家乡的特色美食# 我家乡内蒙古，很多人认为我们每天吃手把肉喝奶酒，那是在草原，我的家乡在这里的城市里。我们这里以面食和杂粮为主，我想最让离乡的人念念不忘的是一碗地道的荞面饸饹。每次回去都会第一时间去喝一碗，别的地方也有但味道就是不一样。
我的家乡美食还有很多，黄米面炸糕、炒疙团，莜面窝窝、玻璃蒸饺、羊杂碎，抿豆面……最有名的还数月饼
#健康一春##健康养生#荞麦中含有锌、维E、类黄酮等，能有效改善糖尿病患者葡萄糖耐量。荞麦升糖指数较低，有助于控制血糖。可以用荞麦和其他杂粮熬粥喝，也可以用荞麦粉做成荞麦面条、饸饹、馒头、包子等。 ?@微头条 @头条健康情报局 @头条健康
#说一道儿时的菜，证明小时候家里穷，你会说什么#
在小时候，每天吃的最多菜是清水煮萝卜。
在小时候，吃的最多的是，每天早晨都是玉米珍子揪萝卜菜，到过年后，开春后，田地里的苜蓿一天天长大，我们就撅苜蓿菜，以苜蓿草为主，配玉米珍子是每天早餐。
想起以前我们的苦日子，一周只能吃一次面条，是在每个周六，我们姊妹三个，早早在回家的路口，等待爸爸从县城回来，妈妈擀面条，炒一盘蒜苗红萝卜菜，一家五口人，吃团团圆圆的周末美餐。
那时候，每天的主食是以玉米、?黍，谷子为主，每天早饭是玉米珍子或谷子米饭，午饭是玉米搅团或高粱（我们当地方言把高粱叫?黍）搅团，玉米面饸饹、?食饸饹为主食。想起儿时的每天生活，虽然都是以粗粮为主很单调，但每天奔奔跳跳地很开心快乐。
现在我们家的生活条件都好了，大弟小弟都学业有成，都成家立业，大弟在京城工作，小弟在南方城市工作，我在陕西某高校工作，一家人的生活条件有了翻天覆地的变化。
回想起这些变化，都归根于爸爸的教育有方，妈妈的幸苦付出，换来今天幸福美好的果实。
现在我们姊妹三个都很孝敬父母，关心父母，父母住在新买电梯房，生活幸福美满，身体也健康，愿二老每天开开心心、快快乐乐过好每一天。
#保定头条#
早上下着小雨，天气挺凉快，
今天孩子第一天开学，老婆上下午班，早饭说呢吃点啥，天气凉快吃点饸饹面吧，然后就去了常去的这家饸饹面馆！
还是一如既往的好吃，热热乎乎的，吃的挺入赞！
地址就在古玩市场后边！小孩张对面，
一碗面一个火烧两个人二十三块钱！
还可以吧，他家的小咸菜挺值好吃的，不是很咸刚刚好的味道，就这面条和火烧吃挺得劲儿！
现在的人都挺喜欢的，老是吃白面偶尔来一顿粗粮的感觉挺好！他家有红薯面荞麦面等看个人喜好吧！
有喜欢的可以尝尝来！
▲说说山西沁县的榆皮面
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我小时候在山西沁县的乡村跟姥姥和姥爷住过几年，记得那时人们会去村边的老榆树那里，剥下一些老榆树的皮，然后拿回家里晾干后磨成面，人们叫做“榆皮面”。
几十年以前的沁县乡村，人们主要是以食用五谷杂粮、瓜果菜蔬为主，日常食用的肉类很少，记得只有过节时才会买一些肉或是炒一盘鸡蛋。今天想起来，那时的食品都是有机食品，农家肥都施到田里，很少用化肥，几乎不用农药（除非有严重的虫害）。
记得瓜果菜蔬以南瓜、北瓜（就是西葫芦）、土豆、红薯、扁豆为主，秋天收获的老南瓜，一部分储存在南瓜架上，一部分切开晒成南瓜干；北瓜一部分存起来，一部分旋成瓜条晾干，当地人叫“条子”，冬天用“条子”做馅的饺子最好吃；土豆和红薯收回来会放到地窖里，留着全年食用；扁豆（当地人叫“豆角”）收获以后也是晾晒成干豆角，留着全年食用。
沁县都是吃面食，各种杂面是日常的主食。由于各种杂面（玉米面、高粱面、各种豆面等）和起来以后，不像白面（小麦面粉）那样具有很好的拉伸性（可以擀成面条，或是做成拉面），而当地人又喜欢吃面条。于是就用榆树皮磨成面（榆皮面具有很强的糯性），掺和在杂面中，以使杂面也能擀成面条或压成饸饹面。
今天，如果有人还在做掺和了榆树面的杂面条或饸饹面，那真的可以说是很稀罕的“地域特色美食”了，它能勾起多少人对于故乡的思念，会使多少人想起已经苍老的或是已经过世的父母或祖辈。
一份故乡的特色美食，不仅是一顿餐食，不仅可以填饱肚子，而且也能慰藉人的心灵，填充人们心灵的饥渴……
