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两个素食者的创意厨房的图书二
《两个素食者的创意厨房》 热门级别： 有两部。汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。
平时经常吃一些含大豆蛋白的食物，大豆中的蛋白质是优质蛋白，从蛋白质营养的角度来说，素食者可以把大豆制品当“肉”来吃，我每天都喝较多豆浆。
然后在网上或书中查阅一些素菜谱（推荐《小白素食记录》和《两个素食者的创意厨房》），并花约一周时间试验，直到发现几种美味且易于烹饪的菜谱。
A）材料： 柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙 做法：先将番茄削去外皮，待用。柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。
春季煲汤食谱大全
1、春季养生汤 猴头菇冬瓜猪肉汤 材料：猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。制法：猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。
2、春季补气血汤：当归鸡蛋红糖水 红枣可是女人要经常吃的食物，将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成，一周喝一起，是很好的补气养血食谱，特别对女性月经不调有很好的调理效果。
3、老鸭笋汤 材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭处理好洗净。笋用水泡软后洗净切丝。然后把所有原料放入锅中慢慢熬煮就可以了。
介菜和玉米和腐竹可以一起吃吗
腐竹不要和玉米一起煮吃，不利营养吸收 再看看别人怎么说的。
这种蔬菜就是春季刚上市的芥菜，这时候的芥菜是最为新鲜健康且营养的，百克芥菜的钙含量甚至于可以达到近三百毫克，这是一个极其高的数字，所以说孩子依靠吃芥菜来补钙，真的是蛮好的。
但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响，也是可以一起食用的。 腐竹的营养价值 蛋白质含量高。
海螺：玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。田螺：玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。
腐竹+蜂蜜：有损听力，不利于肠胃的正常蠕动，还会导致腹泻，不利于人体的生长发育和新陈代谢。日常生活中应尽量避免食用。
腐竹和香菇可以在一起炒着吃，腐竹和芹菜，猪肉一起炒着吃，腐竹和花生米，胡萝卜在一起拌着吃。腐竹和香菇是天然搭配 很多人喜欢吃腐竹，这是一种很受欢迎的传统豆制品。