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做好吃的油豆美食(做好吃的油豆美食怎么做)

做好吃的油豆美食 本文内容来自于互联网,分享做好吃的油豆美食(做好吃的油豆美食怎么做)

说起家乡美食,不得不说自己的坐标,我的家嫩江源头的大兴安岭,山珍野味是特色,我来数一数。

第一名,大碴粥,竟然不是野味,大碴粥配上稀烂的油豆简直是人间第一美味。

第二年,当之无愧锅包肉,这个锅包肉啊,每个店里做的都不一样,有带汁的,有酸头多一点,有的甜多一点,我最爱酸头多一点,带汁,金黄偏硬的锅包肉。

第三名,都被烤串,现在已经是支柱产业了(开玩笑哈),烧烤最美味的是烤面包片,刷上当地的百花蜂蜜,再来个烤炉不断加热,滋滋的响声,真是要留哈喇子了。

并列第三,与烤面包并列的是烤豆腐卷,当地干豆腐配上洋葱香菜卷在一起,那味道,就是香。

第四名,对是山珍,飞龙丸子汤,现在是二级保护动物了,不让吃。不过汤是真鲜,和海鲜的鲜不一样。

第五名,是狍子肉馅饺子,与上一样。

有次,鲁迅的儿子跑到书房去玩,拿起书桌上的沙琪玛就吃,谁知鲁迅连忙制止:“不能吃!爸爸只有一个,你吃了爸爸就没了!”气得儿子哭着跑了出去。

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谁能想到“横眉冷对千夫指”的鲁迅,其实是一个十足的吃货!他最钟爱的是甜食,跟孩子抢零食是经常的事情。他经常一边写文章,一边吃零食。

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鲁迅在江南水师学堂读书时,因为成绩突出,学校给他奖励了一枚金质奖章,谁知鲁迅把它卖了,买了一大包零食和辣椒回来。老师知道后说:“光知道吃,日后能有什么作为?”

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学生时代的他不仅爱吃,成年的他更是。而且常常生病也管不住嘴,瞒着家人偷吃。

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鲁迅曾在《华盖集续编》中写道:“夜间,又将藏着的柿霜糖吃了一大半,因为我忽而又以为嘴角上生疮的时候究竟不很多,还不如现在趁新鲜吃一点。不料一吃,又吃了一大半。”

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读完这段,一个贪吃零食的鲁迅跃然纸上,与我们多了几分亲近。

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鲁迅不光爱吃零食,对于美食也是相当有研究。网上曾流传过一份鲁迅家的菜谱,一看才知道,鲁迅原来是一个顶级吃货。

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1928年1月鲁迅家菜谱:

做好吃的油豆美食(做好吃的油豆美食怎么做)

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1日上午:洋薯炖鸡,咸菜煮鱼,榨菜肉片汤,卷心菜。

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1日下午:合掌菜炖肉,萝卜牛肉,炒鱿鱼,卷心菜。

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2日上午:鱼,豆付肉丝羹,及第草菇汤,青菜。

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2日下午:炒面筋,蒸排骨,菜花炒鱼片,青菜。

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做好吃的油豆美食(做好吃的油豆美食怎么做)

3日上午:油豆付炖鱼,咸菜肉松,鲫鱼豆付汤,青菜。

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3日下午:芹菜云耳炒牛肉,津菜炖鱼丸,蚝豉松,青菜。

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其实从鲁迅对吃的执著中,我们也能看出他的人生态度。“世界上只有一种英雄主义,那就是在认清生活的真相后,依然热爱生活。”罗曼·罗兰的这句评价,同样也适用于鲁迅。

如何面对时代变迁?应该以何种态度面对生活?不妨来看一看《鲁迅独立思辨课》,看看鲁迅是如何保持清醒、理解人性、面对生活的吧!

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