#晒晒你做的拿手好菜#大清早去菜市场买的猪脚，放了甜醋，鸡蛋，姜煲的猪脚姜，女人就是需要补一补[偷笑]
甜醋红糖猪脚鸡蛋[流泪][流泪]不知道老公怎么就那么坚持这东西能补身体[流泪]我真的不喜欢吃[抠鼻][抠鼻]
没有胃口怎么办？那就试下这个凉拌猪蹄吧！酸辣爽口又开胃，一口下去太过瘾了！#凉拌猪蹄#
?食材：猪蹄、葱、姜、蒜、小米辣、柠檬、香菜
?料汁：碗中放小米辣+蒜末+姜末+芝麻+辣椒油+1勺热油激发出香味，然后加入适量胡椒面+花椒面+鸡精+味精+糖+生抽+酱油+醋+一点点盐+一点蚝油，搅拌均匀；
?步骤：
1、清洗干净的猪蹄剁成块，然后冷水下锅，锅中放入葱、姜、料酒去腥，然后煮40分钟左右；
2、煮熟后的猪蹄捞出来过下凉水，口感会更加紧实；
3、猪蹄上放入几片柠檬和少许香菜，淋上调好的料汁搅拌均匀，泡两个小时味道更好哦！
【老妈猪蹄汤】教程分享～一秒回成都！冬天的幸福就是喝一口汤，再咬一口软烂脱骨入口即化的猪蹄，配上红油蘸碟，怎么能不吃光光呢？
在家就可以复刻的味道。
